Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Mille-feuilles pour 2 personnes

Mille-feuilles pour 2 personnes

Recette Mille-feuilles : Préparez la crème pâtissière : faites chauffer le lait avec la ... Piquez-les avec les dents d'une fourchette fine. Laissez reposer 1 heure. 4.

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Mille-feuilles  fiche recette avec photos  meilleurduchef.com

Mille-feuilles fiche recette avec photos meilleurduchef.com

Ingrédients pour 8 personnes : ... Pour réaliser cette recette de mille-feuilles, commencer par réaliser la pâte feuilletée inversée. ... Nous nous retrouvons donc avec au total 4 plaques à pâtisserie empilées les unes sur les autres, entre ...

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Mille-feuille feta-betterave pour 4 personnes

Mille-feuille feta-betterave pour 4 personnes

Recette mille-feuille feta-betterave : Pelez les betteraves et coupez-les en tranches de 1/2 cm. Coupez la feta de la même façon. Montez un mille-feuille en  ...

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Recette millefeuille classique à la vanille

Recette millefeuille classique à la vanille

Millefeuille classique à la vanille – Ingrédients de la recette : 250 g de farine , 185 g de beurre ramolli, 125 g d'eau, 1 pincée de sel. ... Pour la pâte feuilletée : 250 g de farine; 185 g de beurre ramolli; 125 g d'eau; 1 pincée de sel ... ÉTAPE 4 Faites pivoter votre pâte d'1/4 de tour et pliez-la en 3. .... Nombre de personnes.

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Ananas rôti, mini mille-feuilles pour 4 personnes

Ananas rôti, mini mille-feuilles pour 4 personnes

Recette Ananas rôti, mini mille-feuilles : Préparez la crème pâtissière : faites bouillir le lait. Fouettez jaunes d'oeufs, sucre et Maïzena jusqu'à ce que le mélange ...

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Millefeuille aux fraises pour 4 personnes

Millefeuille aux fraises pour 4 personnes

Recette millefeuille aux fraises : Préchauffez le four à 150°C.Coupez en 8 quartiers la pâte feuilletée pour en faire des triangles.Mettez les triangles sur une  ...

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Recette mille

Recette mille

Un mille-feuille facile à réaliser mais qui vous donnera vraiment l'impression d' avoir été ... Nb de personnes : 10. Pour la crème pâtissière; ½ litre de lait; ½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur; 4 jaunes d'œufs; 80 g de sucre en ... Pour le glaçage; 150 g de sucre glace; 3 petites cuillères à soupe d' eau ...

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Cake millefeuille pour 4 personnes

Cake millefeuille pour 4 personnes

Recette Cake millefeuille : Préchauffer le four à 180°C.Dans un saladier, travailler au fouet les œufs, la farine et la levure. Incorporer petit à petit le lait, une petite ...

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Saumon de norvège fumé en millefeuille pour 4 personnes ...

Saumon de norvège fumé en millefeuille pour 4 personnes ...

Recette Saumon de Norvège fumé en millefeuille : 1/ Couper les aubergines en tranches pas trop épaisses.Les faire revenir dans une poêle avec de l'huile ...

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Millefeuille pour 4 personnes

Millefeuille pour 4 personnes

pour un millefeuille long de 30 x 10 cm environ :500 g de pâte feuilletéepour la crème pâtissière :1/3 de l de lait2 oeufs entiers moyens80 g de sucre35 g de ...

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Mille-feuille aux aubergines grillées pour 4 personnes

Mille-feuille aux aubergines grillées pour 4 personnes

Recette Mille-feuille aux aubergines grillées : La veille, préparez les tomates séchées. Préchauffez le four à 90° (th3). Pelez, épépinez et coupez les tomates en ...

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Millefeuille de pommes de terre pour 4 personnes

Millefeuille de pommes de terre pour 4 personnes

Recette Millefeuille de pommes de terre : 1/ Ôtez la peau des boudins noirs. ... Réservez au chaud.3/ Lavez les rattes et les pommes.4/ Taillez les rattes dans leu ...

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Mille-feuilles d'aubergine caramélisée pour 4 personnes

Mille-feuilles d'aubergine caramélisée pour 4 personnes

Recette Mille-feuilles d'aubergine caramélisée : Lavez l'aubergine et les tomates. Coupez 4 rondelles d'aubergine de 1-1,5 cm d'épaisseur. Dans une poêle ...

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Millefeuille de boeuf cru pour 4 personnes

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Recette Millefeuille de boeuf cru : 1/ Lavez les tomates et coupez-les en deux. Ôtez les pépins, puis détaillez la chair en petits dés. Salez et poivrez. Ajoutez ...

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Mille-feuille de mendiant au chocolat pour 4 personnes

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Recette Mille-feuille de mendiant au chocolat : Faites fondre le chocolat au micro -ondes ou au bain-marie avec le beurre. Remuez pour obtenir un mélange ...

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Millefeuille de beteraves pour 4 personnes

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Recette Millefeuille de beteraves : Coupez les betteraves en rondelles de 1cmDécoupez une forme dans la rondelle de betterave.Ramollissez avec une cuillère ...

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Mille feuille de tomates et chutney pour 4 personnes

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Recette Mille feuille de tomates et chutney : Pour préparer votre millefeuille de tomates et chutney : 1/ Lavez toutes les tomates et équeutez-les. Réservez les ...

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Millefeuilles de mini-crêpes poire-banane pour 4 personnes ...

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Recette Millefeuilles de mini-crêpes poire-banane : Versez la farine de blé, la farine de millet, le sucre vanillé, 2 c. à soupe de cassonade et 1 pincée de sel ...

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Mille-feuille betterave chèvre pour 4 personnes

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Recette Mille-feuille betterave chèvre : Découper les betteraves en tranches de 1 cm d'épaisseur.Avec un emporte-pièce, découper des formes dans les ...

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Millefeuille de pagre au fenouil confit pour 4 personnes

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Recette Millefeuille de pagre au fenouil confit : Ecaillez et videz 4 pagres de Méditerranée (250 à 300 g), levez les filets en les gardant attachés par la queue.

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Millefeuille aux asperges vertes pour 4 personnes

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Recette Millefeuille aux asperges vertes : Pour faire votre millefeuille aux asperges vertes :1/ Dresser une pâte feuilletée puis couper net des bandes ...

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Mille-feuilles de chou aux saumons pour 4 personnes

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Recette Mille-feuilles de chou aux saumons : 1. Blanchir une quinzaine de feuilles de chou 15 minutes à l'eau bouillante, égoutter, sécher dans du papier ...

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Petites bûches verticales façon mille-feuilles pour 4 personnes ...

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Recette Petites bûches verticales façon mille-feuilles : Pour réaliser les petites bûches verticales façon mille-feuilles :Pour la ganache :1. Faire chauffer le ...

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Mille feuille de boeuf au foie gras pour 4 personnes

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Recette Mille feuille de boeuf au foie gras : Dans une poêle, saisissez les tranches de filet. Dans une autre poêle, saisissez les tranches de foie gras. Montez les ...

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Millefeuille de jambon de vendée, courgette, chèvre pour 4 ...

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Recette millefeuille de jambon de Vendée, courgette, chèvre : 1/ Couper la courgette en tranches fines dans le sens de la ... Réserver 1/4 heure. ... 4 personnes.

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Millefeuille de pintade au foie gras, embeurée de chou pour 4 ...

Millefeuille de pintade au foie gras, embeurée de chou pour 4 ...

Recette Millefeuille de Pintade au Foie gras, embeurée de chou : 1/ Préparez ... 4 personnes ... 8. Crédit photo : PL VIEL et V. DROUET pour Qualité Landes ...

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Mille-feuilles de légumes du moment pour 4 personnes

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Recette Mille-feuilles de légumes du moment : Epluchez la betterave, rincez-la et épongez-la, puis coupez-la en tranches très fines à l'aide d'une mandoline.

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Mille-feuille de tomates, crumble d'olives pour 4 personnes ...

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Recette Mille-feuille de tomates, crumble d'olives : Préchauffez le four th. 6 (180 ° C). Mélangez tous les ingrédients du crumble entre vos mains pour obtenir une ...

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Mille-feuille aux marrons glacés pour 4 personnes

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Recette mille-feuille aux marrons glacés : Chauffez le four à 180° (th. 6). Farinez le plan de travail pour étaler très finement la pâte feuilletée. Découpez trois ...

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Millefeuilles de légumes pour 4 personnes

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Recette Millefeuilles de légumes : 1. Tranchez les aubergines et les courgettes. Découpez à l'aide d'un coupe biscuit 24 fines rondelles de chaque, dans les ...

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