Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Tripes au vin gris

Tripes au vin gris

Recette Tripes au vin gris : 1) Faire suer les oignons émincés.2) Recouvrir de couenne.3) Ajouter la moitié du gras double.4) Assaisonner.5) Terminer avec le ...

Recettes similaires à Tripes au vin gris

Recette tripes au vin blanc de micheline

Recette tripes au vin blanc de micheline

Tripes au vin blanc de Micheline – Ingrédients de la recette : 2 kg de tripes prêtes à cuire , 2 carottes , 2 gros oignons , 1 blanc de poireau , 1 bouquet garni.

Recettes similaires à Recette tripes au vin blanc de micheline

Recette tripes au vin blanc d'alsace

Recette tripes au vin blanc d'alsace

Tripes au vin blanc d'Alsace – Ingrédients de la recette : 1 kg de tripes cuites, 3 oignons, 3 gousses d'ail, 20 cl de vin banc alsacien type Riesling, 15 cl de ...

Recettes similaires à Recette tripes au vin blanc d'alsace

- Advertisement -
Tripes à la madrilène

Tripes à la madrilène

... Tripes à la madrilène : Recopiez et vérifiez ici la préparPréparation:1. Préparez ce plat la veille. Mélangez la farine, le gros sel et le vinaigre et délayez avec suffisamment d'eau pour pouvoir y plonger les tripes le pied de ... Tripes au vin gris.

Recettes similaires à Tripes à la madrilène

Recette de tripes à la marseillaise

Recette de tripes à la marseillaise

Puis y mettre les tripes, le coulis de tomate et la feuille de laurier, saler et poivrer. Mélanger. Couvrir le tout avec le vin blanc sec et laisser cuire à feu très doux ...

Recettes similaires à Recette de tripes à la marseillaise

Recette de tripes milanaises

Recette de tripes milanaises

Ajouter les tripes, le pied de veau et les lardons. Ajouter le vinaigre de vin, remuer. Ajouter les carottes, le poireau, brasser. Continuer avec les tomates, les  ...

Recettes similaires à Recette de tripes milanaises

Recette tripoux

Recette tripoux

2 panses de mouton; 1 ventre de veau (fraise et tripes) blanchi; 200 g de ventrèche; 250 g de jambon; 2 pieds de veau ... ÉTAPE 10Ajoutez le bouquet garni, couvrez les tripous avec le vin et un verre d'eau. ... Escargots bordelais ( Petits Gris).

Recettes similaires à Recette tripoux