Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Soupe d'automne topinambour curry pour 2 personnes

Soupe d'automne topinambour curry pour 2 personnes

Recette Soupe d'automne topinambour curry : Éplucher et hacher l'ail.Laver et peler les topinambours, les couper en rondelles.Dans un faitout avec couvercle,  ...

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Curry de légumes au lait de coco pour 4 personnes

Curry de légumes au lait de coco pour 4 personnes

Recette Curry de légumes au lait de coco : Émincez les échalotes et l'oignon, ... 1 càc de gingembre; 1 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive; sel et poivre du moulin ... Remuer souvent. 2. Ajouter le curry puis le lait de coco. Remuer et réserver. 3.

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Recette de velouté de topinambours aux légumes sautés

Recette de velouté de topinambours aux légumes sautés

pour 4 personnes. Pour le potage : 100 g d'oignons; 350 g de topinambours; 80 g de pommes de terre; 20 g de ... 2. Préparer les légumes sautés. Tailler les carottes, le céleri, les échalotes et l'ail en dés. ... Confectionner les boulettes de crevettes, les passer dans la chapelure avec le curry et les sauter à l'huile d'olive. 4.

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Recette de purée de courge butternut au curry

Recette de purée de courge butternut au curry

Recette purée de courge butternut au curry par Natalia. ... Juste une remarque, 2 butternut moyenne pour 4 personnes c'est la quantité si on ne mange que cela.

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Recette de velouté de butternut aux chanterelles

Recette de velouté de butternut aux chanterelles

Une entrée parfaite pour ce début d'automne avec des produits de saison ! ... pour 4 personnes. 1 petite courge butternut; 1 échalote finement émincée; bouillon de légumes; curry en poudre; crème ou lait; 2 poignées de chanterelles fraîches ...

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Chaudrée de moules et de topinambours | ricardo

Chaudrée de moules et de topinambours | ricardo

Recette de chaudrée de moules et de topinambours de Ricardo. ... Le 30 saveurs d'automne · Le 30 soupes et potages · Le 30 tout chocolat · le 30 desserts d'été .... 30 ml (2 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie ... Le topinambour était nouveau pour moi et j'ai aimé. ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Potimarron farci d'automne pour 4 personnes

Potimarron farci d'automne pour 4 personnes

Evidez le potimarron à l'aide d'une cuillère à soupe en évitant de percer la coque . Retirez toutes les graines.2/ Faites griller le pain, retirez la croûte, coupez la ...

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Soupe-repas aux légumineuses et au curcuma | ricardo

Soupe-repas aux légumineuses et au curcuma | ricardo

Recette de Ricardo: Soupe-repas aux légumineuses et au curcuma. ... 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre de cari; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de ... Et voilà ! Une soupe économique et réconfortante pour les journées pluvieuses de l'automne. .... Chaudrée de moules et de topinambours ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Velouté de chou-fleur au gingembre et au cari | ricardo

Velouté de chou-fleur au gingembre et au cari | ricardo

On peut ajouter seulement la moitié des épices à la moitié du velouté pour en ... J 'ai mis moins de poudre de cari (3/4 c. à thé) et de gingembre (1/2 c. à thé) car ...

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Recette de velouté de potimarron

Recette de velouté de potimarron

Un potage divin, simple et rapide à réaliser pour les femmes gourmets mais pressées. ... pour 4 personnes ... 2. Mettre les morceaux de potimarron dans une casserole et couvrir d'eau, saler et laisser 15 minutes à cuire. 3 ... Crème de potimarron et topinambours poêlés ... Velouté de carottes jaunes au mascarpone et curry.

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Recette ratatouille aux épices

Recette ratatouille aux épices

Ratatouille aux épices – Ingrédients de la recette : 2 oignons, 1 échalote, ... 2 courgettes; 2 petits poivrons jaunes; 5 tomates; 6 c. à soupe d'huile d'olive; 25 cl d'eau ... 1 c. à café de paprika; 1 c. à café de curry Madras; sel; poivre du moulin ... ça c'est question de goût .. délicieuse ratatouille épicée pour accompagner une ...

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Savourez les meilleures

Savourez les meilleures

Préparation : 45 min; Total : 2 h 25 min ... Cari d'agneau ... Mélange d'épices pour cari ... Côtelettes d'agneau au cari, raïta au melon miel et au concombre.

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Recette de velouté potiron carottes

Recette de velouté potiron carottes

Une idée qui change pour cuisiner le potiron, et c'est super bon ! ... pour 4 personnes ... 1/2 l de bouillon de volaille; 10 cl crème fraîche; 1 cuillère à soupe d'huile ... j'ai rajouté un pointe de curry et je n ai pas mis la creme (pour une version plus light) ... Automne · Recettes courge · Halloween · Recettes citrouille · Velouté de ...

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Soupe au tapioca et aux légumes d'automne de joël legendre ...

Soupe au tapioca et aux légumes d'automne de joël legendre ...

Recette de soupe au tapioca et aux légumes d'automne de Joël Legendre. ... 500 ml (2 tasses) de boisson de soya ... Dans une autre casserole, faire chauffer la boisson de soya avec le cari, ... Pour un repas equilibré, simplement ajouter une canne de legumineuse style fèves de ... Chaudrée de moules et de topinambours .

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Recette de gratin de légumes d'automne cuit comme un dauphinois ...

Recette de gratin de légumes d'automne cuit comme un dauphinois ...

1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Beurrer le moule à gratin. Éplucher tous les légumes, puis les couper en lamelles (épaisseur de 3 mm environ). Dans une ...

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Recette de velouté de potiron à la cannelle et muscade

Recette de velouté de potiron à la cannelle et muscade

Un bon potage d'automne pour bien se réchauffer. Recette proposée par Sandra Heraud. Ingrédients. / pour 6 personnes ... 2. En attendant, éplucher, laver le potiron et le découper en morceaux. ... Soupe de potiron au curry et au lait de coco.

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Recette de poulet butternut au curry tout doux

Recette de poulet butternut au curry tout doux

Recette poulet butternut au curry tout doux par Bistro de Jenna. ... pour 4 personnes. 1 courge butternut (700 g); 650 g de blanc de poulet; 2 gousses d'ail hachées; 1 gros oignon ... 4 cuillères à soupe de poudre de curry · piment en poudre; 2 cuillères à soupe de garam masala de L'île ... Curry Recettes courge Automne.

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Recette de velouté d'automne au picodon

Recette de velouté d'automne au picodon

Recette velouté d'automne au picodon par La. ... pour 6 personnes ... 2. Faire mousser le beurre dans une cocotte et y faire revenir à feu doux ... Astuce : Pour donner à ce velouté un air de fête, verser un trait d'huile d'olive à la ... Velouté de topinambours aux légumes sautés ... Velouté de crevettes grises au curry et safran.

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Soupe aux huîtres | ricardo

Soupe aux huîtres | ricardo

375 ml (1 1/2 tasse) d'huîtres de grosseur moyenne, déjà écaillées (voir note) ... Pour une soupe, une salade ou des huîtres frites, je préfère les huîtres vendues ...

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Potage à la courge et aux crevettes cajuns | ricardo

Potage à la courge et aux crevettes cajuns | ricardo

30 ml (2 c. à soupe) de pacanes grillées concassées ... Pour 12 personnes, doit- on tripler chaque ingrédients de la recette ? ... Mon potage d'automne favori!

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Potage tout vert | ricardo

Potage tout vert | ricardo

500 ml (2 tasses) d'asperges fraîches ou surgelées coupées en tronçons ... Je suis végétarienne et je trouve la recette très équilibrée pour ce régime alimentaire ...

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Crème de maïs | ricardo

Crème de maïs | ricardo

Recette de soupe de Ricardo: crème de maïs. ... 30 ml (2 c. à soupe) de beurre; 1 ,5 litre ... J'y ai ajouté 1 t de poireau et 2 c soupe de cari, très bon!!! à refaire ... Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires! ... Chaudrée de moules et de topinambours ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Crème de rutabaga et carottes à l'érable | ricardo

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Cette soupe ne manquera pas de vous rappeler la purée de patate aux carottes et ... J'ai mis 6 tasses de rutabagas pour 2 tasses de carottes + un peu de ...

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Recette de crème de courge aux quatre-épices et au foie gras

Recette de crème de courge aux quatre-épices et au foie gras

pour 4 personnes ... 2. Faire revenir l'oignon dans 1 cuillère à café d'huile puis ajouter la courge et le bouillon, ... Soupe de fanes de radis et crème de curry.

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Jardinière de légumes

Jardinière de légumes

Ingrédients (pour 6 personnes) : 600 g de viande de porc à braiser, 6 carottes, 2 navets, 6 pommes de ... Colombo de porc aux légumes d'automne en cocotte.

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Recette de purée aux légumes anciens

Recette de purée aux légumes anciens

Une purée aux légumes oubliés : topinambours, panais et rutabaga. Recette proposée ... pour 4 personnes. 2 grosses ... 2. Ajoutez le beurre et la crème et mixez de nouveau, la purée doit être bien crémeuse. Salez, poivrez ... Riz au curry de légumes et noix de cajou ... Colombo de porc aux légumes d'automne en cocotte ...

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Recette de velouté de céleri

Recette de velouté de céleri

pour 6 personnes ... Si vous utilisez de grosses branches de céleri, il faut les peler pour retirer les fils. ... Couper les pommes de terre en cubes d'1 à 2 cm. 2.

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Couscous de chou-fleur | ricardo

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2 branches de céleri, coupées en petits dés; 1 oignon, haché ... 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron ... Une belle façon de passer le chou-fleur pour un autre ...

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