Soupe à la sucrine du berry
Recette Soupe à la sucrine du berry : Eplucher la sucrine et la faire cuire à la vapeur.Faire chauffer le lait sans le faire bouillir.Ecraser les morceaux de sucrine à ...
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Recette soupe de potiron du berry
Soupe de potiron du Berry – Ingrédients de la recette : 1 tranche de sucrine du Berry ou de potiron, 1 échalote, 1 blanc de poireau , 30 g de beurre , 50 cl de lait.
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Recette de pavé de sanglier aux canneberges et sirop d'érable ...
2 pavés de sanglier; 2 cuillères à soupe de sirop d'érable; 250 g de canneberge ... Préparation de la purée de courge Sucrine du Berry : Épluchez la courge et ...
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Recette soupe épicée à la courge et aux épices de pain d'épices ...
Soupe épicée à la courge et aux épices de pain d'épices – Ingrédients : 1 courge (sucrine de Berry) , 1 c. à café d'épices pour pain d'épices , 1 petite brique de ...
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Croûte de courge rôtie au fromage et lard pour 4 personnes ...
Recette Croûte de courge rôtie au fromage et lard : Lavez 1 courge (type butternut ou sucrine du Berry) sans la peler, coupez-la en deux, retirez les pépins ...
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Salade d'hiver pour 4 personnes
500 g de sucrine du berry; 400 g de pommes de terre à chair ferme (charlottes ou ... à soupe de vinaigre de xérès; 2 cuillère(s) à soupe de sauce soja japonaise ...
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Recette de tourte à la citrouille du berry
Recette tourte à la citrouille du Berry par isabelle. ... Soupe à la citrouille façon grand-mère · Confiture de citrouille aux agrumes · Tourte au poulet, pommes et ...
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Recette de confiture de tomates vertes
Il reste des tomates vertes au jardin, faites-en une merveilleuse confiture qui sort des sentiers battus. Pour moi, elle a le goût de l'enfance car c'est ma ...
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Recette de sablés à la farine de maïs
Pour 12 sablés : 125 g de farine de maïs (ou Maïzena); 65 g de beurre; 30 g de sucre en poudre; 1 cuillère à soupe de miel liquide; 10 g de crème fraiche ou 1 ...
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Recette gratin de pommes de terre poireaux carottes
Gratin de pommes de terre poireaux carottes – Ingrédients de la recette : 1 kg de pommes de terre, 1 gros poireau ou 2 petits, 8 grosses carottes, 2 oignons, ...
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Recette lentilles vinaigre balsamique et boudin blanc grillé
Mise en bouche dans un restaurant du Berry Servies à mes amis pour une soirée "jeux", ... 200 g de lentilles; 3 boudins blancs; Pour la vinaigrette : 1 c. à soupe de vinaigre balsamique; 1 c. café de ... Laitue sucrine aux copeaux de foie gras.
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Gelée au thé vert et framboises pour 4 personnes
Recette Gelée au thé vert et framboises : Délayez 2 g d'agar-agar dans 1/2 l de thé vert froid, avec 1 c. à soupe de sucre ou de l'édulcorant. Portez à ...
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Cake aux poires et aux noisettes pour 6 personnes
... 125 gr sucre; 1 sachet sucre vanillé; 3 oeufs. 250 g farine; 1 sachet levure chimique; chocolat en poudre; 100 g poudre de noisettes; 1 c a soupe de cognac ...
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