Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Sauté de lapin aux groseilles pour 6 personnes

Sauté de lapin aux groseilles pour 6 personnes

Recette Sauté de lapin aux groseilles : 1/ Lavez et faites égoutter les groseilles. Égrenez-les. Si elles sont surgelées, faites-les décongeler. 2/ Épluchez l'oignon,  ...

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Recette de lapin sauté aux pruneaux

Recette de lapin sauté aux pruneaux

Recette lapin sauté aux pruneaux par Valérie. Ingrédients : champignon, lapin, poivre, noix, estragon, echalote, pruneau, sel, beurre, farine. ... pour 6 personnes.

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Rôti de saumon aux cassis et aux oignons pour 6 personnes ...

Rôti de saumon aux cassis et aux oignons pour 6 personnes ...

10. Retrouvez notre sélection de recettes au saumon. 11. Et découvrez plus de plats salés aux fruits rouges: rôti de cerf au cassis, sauté de lapin aux groseilles,  ...

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Recette lapin aux pommes et champignons de paris

Recette lapin aux pommes et champignons de paris

lapin aux pommes et champignons de Paris – Ingrédients de la recette : un ... 6 à 8 personnes; 15 min; 20 min; 30,93; Intermédiaire ... ÉTAPE 5Pelez et videz les pommes, puis tranchez-les en 6, faites-les sauter ... Marcassin aux groseilles et aux pommes ... CuisineAZ utilise des cookies pour vous offrir le meilleur service.

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Recette lapin aux pruneaux (lapin)

Recette lapin aux pruneaux (lapin)

... lapin aux pruneaux par Vincent. Ingrédients : oignon, lapin, poivre, groseille, pruneau, sel, beurre. ... pour 6 personnes. lapin coupé en morceaux avec le foie  ...

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Terrine de lapin aux pommes et calvados | cuisine az

Terrine de lapin aux pommes et calvados | cuisine az

Terrine de lapin aux pommes et calvados – Ingrédients :1 lapin,1 kg de gorge ... 4 à 6 personnes; 40 min; 1 h 30 min; 6 h; 26,88; Intermédiaire ... ÉTAPE 3 Malaxez le tout pour obtenir un mélange homogéne. ... Terrine de lapin aux groseilles ... lapin · compote de pommes recette · recette endives au jambon · sauté de porc ...

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Recette de lapin aux pruneaux et aux raisins

Recette de lapin aux pruneaux et aux raisins

Recette lapin aux pruneaux et aux raisins par Marie José. Ingrédients : lapin, poivre, groseille, raisin, thym, laurier, persil, echalote, pruneau ... pour 6 personnes.

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Recette marcassin aux groseilles et aux pommes

Recette marcassin aux groseilles et aux pommes

Marcassin aux groseilles et aux pommes – Ingrédients de la recette : filet de marcassin : 800 g, pomme acidulée ... Remuer et donner un petit bouillon pour faire réduire. ÉTAPE 5Chauffer la gelée. ÉTAPE 6Servir le marcassin, entouré de pommes et la sauce en saucière. ... Recette lapin moutarde ... Nombre de personnes.

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Recette de chevreuil sauce grand veneur

Recette de chevreuil sauce grand veneur

Ingrédients. / pour 6 personnes. 1 filet de chevreuil de 1 kg environ (demandez des parures et des os de chevreuil pour la sauce); 1 cuillère à soupe d'huile ...

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Recette cuisses de dinde rôties aux groseilles

Recette cuisses de dinde rôties aux groseilles

Cuisses de dinde rôties aux groseilles – Ingrédients :4 cuisses de dinde,2 c. à soupe ... ÉTAPE 6Versez de l'eau dans le plat puis ajoutez les airelles, le paprika et les herbes de Provence. ... cuisinez-les en sauce ou pour garnir votre plat comme dans notre recette de ... Lapin à la méditerranéenne ... Nombre de personnes.

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Lapin à la saint feuillien | cuisine az

Lapin à la saint feuillien | cuisine az

Lapin à la Saint Feuillien – Ingrédients :1 lapin de 1,8 kg,1 grande bouteille de ... 6Pour lier la sauce, vous pouvez ajouter 2 c. à soupe de gelée de groseilles.

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Dinde sur tapis rouge | cuisine az

Dinde sur tapis rouge | cuisine az

8 à 10 personnes; 15 min; 2 h 30 min; 12 h; 12,53; Intermédiaire ... gelée de groseilles; 4 c. a soupe de vinaigre de vin; beurre pour la cuisson ... ÉTAPE 4 Ajoutez un peu d'eau bouillante dans le plat pour que le beurre ne brûle pas. ... ÉTAPE 6Au moment de servir faites dorer des croûtons en losanges, ... Sauté de dinde.

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Recette filets de lièvre aux champignons des bois

Recette filets de lièvre aux champignons des bois

Pour le lièvre; 4 râbles de lièvre; 500 g de champignons des bois (pleurotes, trompettes, ... ÉTAPE 6Ajoutez-y les champignons entiers et le persil haché, et faites-les cuire 2 à 3 min. ÉTAPE 7Ajoutez le fond de gibier et la crème, ajoutez enfin la gelée de groseille. ... Recette lapin au four ... Nombre de personnes. Temps de ...

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Recette de chou rouge à la flamande

Recette de chou rouge à la flamande

Une excellente recette pour accompagner un lapin mijoté aux lardons, au thym et aux oignons. Recette proposée par ... pour 6 personnes. 1 chou rouge; 500 g ...

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Recette lapin au cidre d'anais

Recette lapin au cidre d'anais

Lapin au cidre d'Anais – Ingrédients de la recette : un lapin entier découpé, ... brut, les 3/4 d'un pot de gelée de groseilles , 15 g de beurre , 1 à 2 cuillère à soupe de. ... Préparez le lapin la veille pour le lendemain, c'est encore meilleur ! ... ÉTAPE 610 min avant la fin de cuisson, ajoutez la maïzena, afin d'épaissir la sauce.

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Cerf aux morilles et foie-gras  recette de cuisine avec photos ...

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Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de viande de cerf; Marinade : 3 carottes; 1 oignon; 3 gousses d'ail; 3 clous de girofle; 1 bouquet garni; poivre en grains ...

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Recette blanc de dinde à la sauce aux cranberries

Recette blanc de dinde à la sauce aux cranberries

Guide de préparation : Blanc de dinde à la sauce aux cranberries. 6 Pers. 10 min ; 40 min; Pas ... ÉTAPE 6Enfournez pendant 40 minutes en vérifiant la cuisson.

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Saint jacques à la crème poivrée | cuisine az

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Guide de préparation : Saint jacques à la crème poivrée. 6 Pers. 20 min; 20 min ... ÉTAPE 5Servez vos noix de Saint Jacques à la crème poivrée aussitôt pour ...

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Recette de civet de sanglier aux airelles et polenta coustillante ...

Recette de civet de sanglier aux airelles et polenta coustillante ...

2Pour la viande. Préchauffer le four à 200 °C (th. 6). Égoutter la marinade en séparant les légumes de la viande. Réserver le vin. Mettre le saindoux dans une  ...

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