Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de saumon en croûte de pavot et sa sauce verte

Recette de saumon en croûte de pavot et sa sauce verte

Voici une belle association avec le craquant du pavot et le moelleux du saumon. La touche verte de la sauce à la roquette apporte une belle touche esthétique ...

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Recette de saumon en habit noir et sa sauce verte

Recette de saumon en habit noir et sa sauce verte

Recette saumon en habit noir et sa sauce verte par emma. ... Tout simplement divin de par sa présentation et son mariage aux graines de pavots, ce saumon est par dessus tout super simple à réaliser. ... Saumon en croûte de speculoos ...

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Saumon caramélisé en croûte de poivre et baies pour 4 personnes ...

Saumon caramélisé en croûte de poivre et baies pour 4 personnes ...

Recette Saumon caramélisé en croûte de poivre et baies : Faites mariner 4 pavés de saumon dans 6 cl de sauce soja + jus de citron vert + 20 cl de sirop d' érable. ... Ajouter à mon carnet de recettes; Proposer une recetteImprimerMon carnet ...

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Recette de pavés de saumon au miel et sésame

Recette de pavés de saumon au miel et sésame

Recette pavés de saumon au miel et sésame par carole. ... Y faire mariner le saumon pendant une heure avant la cuisson, en le retournant de temps à autres. ... Pavé de saumon et farfalles, sauce au bleu ... Saumon glacé au miel et citron vert.

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Recette cabillaud en croûte de parmesan

Recette cabillaud en croûte de parmesan

Cabillaud en croûte de parmesan – Ingrédients de la recette : 4 pavés de cabillaud , 2 oeufs , 200 g de ... Mélangez 60 g de parmesan et la chapelure dans une autre assiette creuse. ... Un filet de citron vert et c'est le bonheur. ... Gnocchis aux herbes et sauce tomate ... Pavé de saumon en croûte et risotto noir à la crème ...

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Recette de pavés de saumon caramélisés

Recette de pavés de saumon caramélisés

Ingrédients : saumon, citron, ail, gingembre, coriandre, sucre. ... C'est une recette simple et rapide pour un résultat assez subtil. ... poêle anti-adhésive, faire caraméliser le sucre avec 50 ml d'eau, la sauce nuoc-mâm, la sauce soja, le paprika, le gingembre et l'ail. ... Très bon, même avec des graines de pavot et du persil.

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Coquilles saint-jacques aux légumes

Coquilles saint-jacques aux légumes

Faites fondre une noix de beurre dans une poêle et laissez revenir les légumes pendant 10 minutes. Ajoutez l'estragon, l'ail ... Terrine de saumon sauce verte.

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Tataki de thon aux épices et sésame pour 4 personnes

Tataki de thon aux épices et sésame pour 4 personnes

Mélangez 30 g de gingembre râpé avec 1,5 dl de sauce soja, 5 cl de jus de citron , 1/2 cuil. à ... Faites griller légèrement les graines de sésame dans une poêle chaude. ... Allongez la marinade, après avoir retiré le thon, avec de la sauce soja, du jus de citron vert et du gingembre râpé. ... Sushis et makis de thon et saumon.

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Recette de mille-feuilles au saumon fumé et asperges

Recette de mille-feuilles au saumon fumé et asperges

Ingrédients : asperge, saumon, citron, aneth, oeuf, olive, sel, crème liquide. ... avec du saumon fumé mariné à l'huile d'olive et cerdat, des asperges et une crème ... l'opération puis terminer avec le carré de pâte feuilletée au pavot. ... Flans d'asperge, sauce hollandaise ... Œuf en croûte de roquette, asperges et mousseline.

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Thon en croûte d'épices | ricardo

Thon en croûte d'épices | ricardo

Verser dans une assiette et ajouter les graines de sésame. Bien mélanger. Presser les steaks de thon dans le mélange d'épices pour bien les enrober. Saler .

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Recette de thon mi-cuit à la plancha au sésame

Recette de thon mi-cuit à la plancha au sésame

Prendre les coeurs de thon avec une fourchette, les plonger dans les graines afin de les recouvrir de ... Poulet au citron vert à la plancha ... Filet de thon rouge mi- cuit sauce au curry masaman · Saumon mi-cuit au poivre vert frais et à l'aillet.

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Sucette tomate cerise

Sucette tomate cerise

... tomates cerises; 20 cl de vinaigre balsamique; 1 cuillère à coupe de graines ( sésames, pavot etc); 20 gr de sucre en poudre ... Terrine de saumon sauce verte.

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Recette tomates cerises caramélisées et graines de sésame

Recette tomates cerises caramélisées et graines de sésame

ÉTAPE 4Placez les graines de sésame dans une assiette. ... Carré d'agneau au sésame, purée de patate douce et tomates cerises ... Chirashi au saumon ...

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Sauce aigre-douce au poivron | ricardo

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Au mélangeur, réduire tous les ingrédients en purée lisse. Dans une petite casserole à feu moyen-élevé, porter la préparation à ébullition et laisser mijoter ...

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Salade de pois chiches | ricardo

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... un saladier ou un grand bol, mélange tous les ingrédients de la vinaigrette à l' aide d'un fouet. ... J'ai bien aimé le goût n'étant pas une fan des légumineuses.

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Crevettes sautées au paprika

Crevettes sautées au paprika

... Faites chauffer de l'huile dans une sauteuse, ajoutez la ciboulette, les crevettes et le paprika; Déposez un peu de fromage ... Terrine de saumon sauce verte.

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Recette de quenelles saumon et crevettes

Recette de quenelles saumon et crevettes

Recette quenelles saumon et crevettes par Mel l'a Fée. ... Faire bouillir dans une casserole l'eau, le lait, le sel, le poivre et le beurre, une fois ... Sandwich apéritif à la crème de pavot et au saumon fumé ... Oeuf de caille saumon sur lit de mayo- citron vert ... Crevettes et saumon fumé, sauce crémeuse tomatée à l'estragon.

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Salade de brocoli | ricardo

Salade de brocoli | ricardo

J'ai omis le bacon pour en faire une version végé. Certains disaient que c'était trop vinaigré, alors j'ai ajouté 1 c. à soupe de sirop d'érable à la vinaigrette.

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Recette soufflé saumon aneth (poisson)

Recette soufflé saumon aneth (poisson)

Recette soufflé saumon aneth par Marine. ... Une fois que la sauce épaissit et commence à bouillir, retirez du feu, salez et poivrez. 4. Ajoutez le fromage frais et le ... Sandwich apéritif à la crème de pavot et au saumon fumé ... Saumon glacé au miel et citron vert · Soufflé de ... Saumon en croûte de speculoos · Lasagnes ...

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Vinaigrette « catalina » maison | ricardo

Vinaigrette « catalina » maison | ricardo

Recette de Ricardo de Vinaigrette « Catalina » maison. ... Cette vinaigrette est aussi délicieuse avec de la romaine que dans une salade de pâtes.

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Carrés au citron | ricardo

Carrés au citron | ricardo

Préparation. Croûte. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 ° C (350 °F). Tapisser un moule carré de 20 cm (8 po) d'une bande de papier ...

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Salade de pois chiches | ricardo

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... un saladier ou un grand bol, mélange tous les ingrédients de la vinaigrette à l' aide d'un fouet. ... J'ai bien aimé le goût n'étant pas une fan des légumineuses.

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Recette de saint-jacques à la crème

Recette de saint-jacques à la crème

Couper 6 rondelles dans une baguette (elle peut être au sésame, ou au pavot) et les ... Pendant ce temps, dans une sauteuse, faire fondre une noix de beurre. ... pour éviter que les œufs ne coagulent (la sauce deviendrait grumeleuse). ... Terrine de saumon, Saint Jacques, agar agar ... Noix de Saint-Jacques sur lit vert .

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