Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette poulet et poivrons poêlés au vin doux naturel

Recette poulet et poivrons poêlés au vin doux naturel

Poulet et poivrons poêlés au vin doux naturel – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de poulet, 20 cl de vin doux naturel, 2 poivrons rouges, 1 poivron jaune,  ...

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Recette poulet safrané en cocotte

Recette poulet safrané en cocotte

Poulet safrané en cocotte – Ingrédients de la recette : 5 cuisses de poulet avec l' avantcuisse, 2 oignons émincés ... Poulet et poivrons poêlés au vin doux naturel.

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Recette cake au thon aux courgettes et au poivron

Recette cake au thon aux courgettes et au poivron

1 boîte de 200 g de thon au naturel; 2 courgettes; 1 poivron jaune; 3 c. à soupe d' huile ... ÉTAPE 3Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive. ... Accord vin ... Très fin, très doux, je l'ai servie en accompagnement tiède avec du poulet fermier  ...

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Pilons de poulet au paprika et au curcuma | ricardo

Pilons de poulet au paprika et au curcuma | ricardo

Recette du chef Ricardo. Recette de poulet assaisonné au paprika et au curcuma . ... Poivrer. Dans une poêle allant au four, dorer le poulet doucement dans l'huile ... On le trouve dans la section des aliments naturels ou biologiques. ... Je peux vous dire qu'avec un bon matua (vin blanc note d' agrumes) ça a fait toute qu' ...

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Poulet alla romana

Poulet alla romana

Recette Poulet alla romana : Faire chauffer une grande poêle. ... 2 gros poivrons rouges rôtis épépinés, pelés et tranchés en lamelles; 2 gros poivrons verts rôtis épépinés, ... À feu vif, déglacer la poêle avec le vin ou le bouillon. ... Remettre le poulet, couvrir et cuire à feu doux, de 30 à 40 minutes c'est-à-dire jusqu'à ce que  ...

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Recette de blancs d'encornets en sauce

Recette de blancs d'encornets en sauce

Recettes calamar ... 500 g de blancs d'encornets surgelés; 1 petite boîte de tomates concassées; 20 cl de vin blanc ... Verser le vin blanc et porter à ébullition pendant 5 minutes. 2 ... Bien mélanger le tout et laisser mijoter 45 minutes à feu doux. ... Blanc de poulet au pistou et à la tomate ... Poêlée de courgettes au vin blanc ...

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Recette moules au poivron

Recette moules au poivron

Moules au poivron – Ingrédients de la recette : 2 l de moules de bouchot , 25 cl de vin blanc , 1 boite de poivrons rouges au naturel 400 g , 25 cl de crème liquide , 80 g de beurre. ... ÉTAPE 3Portez à ébullition le jus de cuisson des moules, ajoutez la crème liquide et laissez réduire de 2/3 à feu doux. ... Crêpes poulet curry.

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Filets de porc glacés à l'érable | ricardo

Filets de porc glacés à l'érable | ricardo

Ingrédients de la recette: filets de porc, beurre, huile végétale, échalotes ... Dans une poêle allant au four, les dorer dans le beurre et l'huile. Saler et poivrer. ... J'ai donc ajouté au sirop d'érable un peu de vin rouge (1/3 t.) ... Moi j'ai ajouté une tasse de bouillon de poulet pour que la sauce soit plus abondante et moins sucré .

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Recette nasi goreng

Recette nasi goreng

Nasi goreng – Ingrédients de la recette : poulet : 1. ... oignon : 2 gros; poivron rouge (au naturel) : 1 boîte; tomate (pelées) : 1 boîte; riz grain long : 300 g; sauce soja; sambal (sauce indonésienne piquante) ... ÉTAPE 3Faites chauffer l'huile dans une grande poêle. ... Laissez cuire à feu doux pendant 20 min. ... Accord vin .

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Ris de veau

Ris de veau

Recette de Ris de veau la mieux notée par les internautes. Recette ... 1 cuillère à soupe de fond de veau, la crème liquide, bien gratter les sucs, saler et poivrer.

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Recette champignons sautés aux échalotes

Recette champignons sautés aux échalotes

Champignons sautés aux échalotes – Ingrédients de la recette : 1 kg de cépes, 1 citron, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, ... ÉTAPE 3Mettez l'huile dans une poêle. ... Salez, poivrez et laissez cuire le tout encore 10 min à feu moyen et à couvert.

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Recette de soupe de melon au basilic et brochettes jambon ...

Recette de soupe de melon au basilic et brochettes jambon ...

Recette soupe de melon au basilic et brochettes jambon mozzarella par isabelle. ... 15 cl de Banyuls blanc (vin doux naturel); 1 cuillère à soupe de basilic ciselé; 1 boîte de petites boules de ... Égouttez les boules de mozzarella et poivrez-les. ... Samoussas au poulet, tomate et mozzarella ... Mille-feuille de melon poêlé ...

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Dumplings de porc et sauce aux arachides | ricardo

Dumplings de porc et sauce aux arachides | ricardo

Recette de Ricardo: Dumplings de porc et sauce aux arachides. ... Saler et poivrer. ... Dans une grande poêle antiadhésive, dorer la moitié des dumplings à la fois ... Nous les faisons parfois avec poulet haché, c'est c'est également très bon! ... J'utilise aussi du beurre d'arachide naturel car plus liquide et non assaisonné.

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Recette de lapin sauté chasseur

Recette de lapin sauté chasseur

Recette lapin sauté chasseur par Michaël. Ingrédients : champignon, oignon, pomme de terre, lapin, poulet, poivre, ... Déglacer au vin blanc. Saler et poivrer. Ajouter ... Faire cuire sur feu doux jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée et que les ... Faire sauter les pommes de terre à la poêle avec le reste d'huile et de lardons.

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Recette chapon aux pommes et aux marrons

Recette chapon aux pommes et aux marrons

Chapon aux pommes et aux marrons – Ingrédients de la recette : 1 chapon ce 3kg, 3 échalotes , 300 g de chair à saucisses , 1 kg de marrons au naturel, 1 kg de pommes. ... Salez et poivrez à votre convenance. ÉTAPE 6Préchauffez ... Accord vin .... Suprême de volaille "coucou rennais" poêlé aux queues de langoustines.

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Recette thon à l'américaine

Recette thon à l'américaine

thon au naturel : 500 g; tomate : 4; oignon : 1; poivron vert : 1; vin blanc : 100 ml; jus de citron : 100 ml ... ÉTAPE 3Dans une poêle, faites revenir l'oignon sans le laisser roussir puis ajoutez les dés de poivron. ... ÉTAPE 5Laissez mijoter à feu doux pendant 20 min. ... Mandala de poulet basquaise cuit à l'huile de chorizo.

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Tofu croustillant et haricots verts | ricardo

Tofu croustillant et haricots verts | ricardo

Recette de Ricardo de tofu croustillant et haricots verts. ... le tiers du tofu dans 15 ml (1 c. à soupe) d'huile, en prenant soin de nettoyer la poêle à chaque fois.

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Risotto au thon sauce crème au parmesan

Risotto au thon sauce crème au parmesan

Découvrez la recette de Risotto au thon sauce crème au Parmesan, ... Une fois le vin blanc absorbé, ajoutez une louche du bouillon. ... Placez sur feu doux, couvrez et laissez mijoter 5 minutes en remuant de temps en ... One Pot Pasta poulet sauce alfredo ... Tortellini et choux de Bruxelles poêlés au lard et parmesan.

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Salade de riz  notre recette illustrée  meilleurduchef.com

Salade de riz notre recette illustrée meilleurduchef.com

400 g de riz basmati; 4 tomates; 1/2 poivron rouge; 1/2 poivron vert; 1/2 poivron jaune; 1 boîte de thon au naturel; 1 boîte de maïs; 2 oignons nouveaux; 3 œufs ...

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Poivrons farcis à l'orge | ricardo

Poivrons farcis à l'orge | ricardo

Recette de poivrons farcis à l'orge de Ricardo. Recette ... Dans une poêle, faire revenir les oignons verts et le tofu dans l'huile environ 5 minutes, à chaleur vive.

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Sauté de tofu aux noix de cajou | ricardo

Sauté de tofu aux noix de cajou | ricardo

Recette de Ricardo de sauté de tofu aux noix de cajou. ... Légumineuses · Miel · Oeufs · Poisson · Porc · Poulet · Pâtes · Saumon · Tofu · Veau .... Ces vins secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant ... Saler et poivrer. ... ce type de recette de tofu (celui qu'on saute dans la poêle enrobé de fécule), ...

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Ketchup aux pêches et aux poivrons | ricardo

Ketchup aux pêches et aux poivrons | ricardo

Recette de ketchup aux pêches et aux poivrons de Ricardo, idéal pour la saison ... Dans une poêle, attendrir l'oignon, le poivron et l'ail à feu moyen dans l'huile environ 5 minutes. Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le liquide ... Parfait pour les viandes blanches et les pâtés au poulet.

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Noix de coquilles saint-jacques poêlées, risotto d'epeautre bio au ...

Noix de coquilles saint-jacques poêlées, risotto d'epeautre bio au ...

Noix de Coquilles Saint-Jacques poêlées, Risotto d'Epeautre bio au Parmesan ... Cette recette vous est proposée par le chef Jean-Claude BERTRAND, ... Laissez cuire le riz à feu doux jusqu'à ce qu'il soit translucide. ... Incorporez progressivement le vin blanc et le fumet de poissons au cours de la ... Salez et poivrez. 3.

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Recette de gratin de pommes de terre au hareng fumé

Recette de gratin de pommes de terre au hareng fumé

Recette gratin de pommes de terre au hareng fumé par Céline. Ingrédients : oignon ... Une recette en provenance directe de Gouy-lez-Piétons... Recette ... Poivrer et saler légèrement. Verser la ... Pavé de biche sauce cannelle vin, purée céleri pomme Granny Smith · Verrines de ... Poulet et pommes de terre boulangères.

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Recette dinde farcie, veau et poitrine fumée aux marrons

Recette dinde farcie, veau et poitrine fumée aux marrons

Dinde farcie, veau et poitrine fumée aux marrons – Ingrédients de la recette : 1 dinde de 4 kg environ, 300 g ... Dans une poêle, faites fondre le lard à feu doux.

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Recette de perdrix à l'orange

Recette de perdrix à l'orange

Recette perdrix à l'orange par isabelle. ... 10 cl de Banyuls (vin doux naturel); 20 cl de fond de veau; 2 cuillères à soupe d'huile + 1 noix ... Versez de nouveau dans la cocotte, ajoutez les gousses d'ail ainsi que les tranches d'orange, salez et poivrez. ... Foie gras poêlé à la mangue et jus d'orange ... Poulet au jus d' orange.

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Salade méditerranéenne | ricardo

Salade méditerranéenne | ricardo

Recette de Ricardo de salade méditerranéenne. ... Ajouter les tomates et cuire à feu moyen-doux environ 5 minutes en remuant la poêle fréquemment jusqu'à ...

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Recette rfissa poulet aux lentilles

Recette rfissa poulet aux lentilles

Rfissa poulet aux lentilles – Ingrédients de la recette : poulet : 1 gros, lentilles : 200 g, oignon : 3 , colorant naturel jaune : 1/2 ... ÉTAPE 3Dans une cocotte, mettez 5 c. à soupe d'huile, les morceaux de poulet, salez, poivrez et ajoutez le colorant jaune. ÉTAPE 4Mettez la cocotte à feu doux en surveillant que ça ne brûle pas, ...

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Recette de lotte express

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Recette lotte express par Elvira. Ingrédients ... Verser le vin blanc et le concentré de tomate. Saler et poivrer. ... Cuire à feu doux pendant 20 minutes. Verser le ...

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