Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette pintade aux raisins

Recette pintade aux raisins

Pintade aux raisins – Ingrédients :2 petites pintades,2 grappes de raisin rouge,40 g de beurre,15 cl de vin blanc sec,3 oignons,...

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Pintade aux raisins et au cognac pour 4 personnes

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Recette pintade aux raisins et au cognac : Pelez à vif trois oranges, détachez les quartiers. Réservez. Pressez le jus de la quatrième orange, gardez-le.

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Recette civet de pintade au muscat

Recette civet de pintade au muscat

Ingrédients. 30 g de beurre; 1 c. à soupe de farine; 1 c. à soupe d'huile; 1 carotte; 1 oignon; 1 grappe de raisins muscat; 2 gousses d'ail; 1 pintade; 1 bouquet ...

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Recette de suprême de pintade aux raisins et petits oignons, risotto ...

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Découvrez cette recette de Suprême de pintade aux raisins et petits oignons, risotto au vin rouge expliquée par nos chefs.

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Recette de rillettes de pintade aux raisins

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Découvrez cette recette de Rillettes de pintade aux raisins expliquée par nos chefs.

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Recette pintade flambée au cognac

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Pintade flambée au cognac – Ingrédients de la recette : 50 g de beurre doux, 25 cl de crème fraîche semiépaisse, ... Recette pintade au four ... Poulet aux raisins.

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Recette pintade archiduc

Recette pintade archiduc

Pintade archiduc – Ingrédients de la recette : pintade fermière coupée en ... soupe; farine : 1 c. à soupe; bouillon de volaille : 1 tablette; raisins de Corinthe : 75 g ...

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Recette cuisses de pintade aux fruits secs

Recette cuisses de pintade aux fruits secs

Cuisses de pintade aux fruits secs – Ingrédients de la recette : 2 cuisses de pintade, 1 échalote, 4 figues séchées, 8 abricots secs, 40 g de raisins secs.

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Pintade rôtie et pois chiches aux poivrons caramélisés et aux raisins ...

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Recette de Ricardo de pintade rôtie et pois chiches aux poivrons caramélisés et aux raisins secs.

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Recette pintade au cidre et au calvados

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Pintade au cidre et au calvados – Ingrédients de la recette : 1 pintade fermière, 24 oignons grelots, 4 dl de cidre brut fermier, 5 cl de calvados, 4 dl de crème ...

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Recette pintade en pie

Recette pintade en pie

Pintade en pie – Ingrédients de la recette : 1 jaune d'oeuf, 125 g de pâte feuilletée, ... 250 g de champignons de Paris; 1 pintade; 100 g de raisins de Corinthe ...

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Recette pintade aux fruits secs, miel et petits oignons

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Pintade aux fruits secs, miel et petits oignons – Ingrédients de la recette : 1 ... Les fruits déshydratés comme les abricots, les raisins et figues sont riches en ...

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Pintade en gratin de céleri-rave, poires et raisins pour 8 personnes ...

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Recette Pintade en gratin de céleri-rave, poires et raisins : Préchauffez le four à th. 4/120°. Dans une grosse cocotte, faites colorer à feu vif les cuisses de ...

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Recette pintade vigneronne

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Pintade vigneronne – Ingrédients de la recette : 1 pintade moyenne, 300 g de ... 50 g de raisins secs; 200 g de pain de mie; un peu de farine; 1 dl d'huile; 50 g ...

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Recette sauce de pintade aux épices et raisins

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Sauce de pintade aux épices et raisins – Ingrédients de la recette : 40 g de raisins de Smyre, vinaigre, huile, clous de girofle en poudre, curry en poudre.

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Recette cocotte de pintade aux abricots secs et miel

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Cocotte de pintade aux abricots secs et miel – Ingrédients de la recette : 1 pintade fermière des Landes de 1, 6 kg environ, 24 abricots secs moelleux, 80 g  ...

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Recette de pintade flambée au cognac

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Recette pintade flambée au cognac par Marie-Hélène. Ingrédients ... Une excellente alternative à la traditionnelle pintade rôtie ou pintade aux raisins. Mon mari ...

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Recette pintade à la choucroute

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Pintade à la choucroute – Ingrédients :1 belle pintade prête à cuire ,1,5 kg de choucroute crue,50 g de beurre ,baies ... Imprimer la recette ... Pintade aux raisins ...

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Recette poulet aux raisins

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Poulet aux raisins – Ingrédients de la recette : 1 pintade de 1, 3 kg environ, 100 ml de cognac, 200 g de raisins secs macrs dans du porto, 1 grappe de raisin ...

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Recette pintade aux pommes

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Pintade aux pommes – Ingrédients de la recette : 1 pintade fermière, 2 kg de pommes Golden, 300 g de lardons fumés, thym séché, 1 bon verre de Calvados.

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Tajine de pintade aux cèpes pour 4 personnes

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Recette Tajine de pintade aux cèpes : Mettez les morceaux de pintade dans un ... les grains de raisin au bout de 20 mn de cuisson des morceaux de pintade. 5.

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Recette poulet fermier aux raisins secs et au porto

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Poulet fermier aux raisins secs et au porto – Ingrédients de la recette : 1 poulet fermier de +/ 1, 5 Kg, 0, 5 dl de Porto blanc, 1, 5 dl de vin blanc sec, 1, 5 dl de ...

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Recette pintade aux agrumes

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Pintade aux agrumes – Ingrédients :1 pintade vidée,24 oignons grelots,2 oranges,1 citron,1 bouquet garni,...

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Recette rôti de pintade farci aux fruits secs

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Rôti de pintade farci aux fruits secs – Ingrédients :750 g de filet de pintade ,2 échalotes hachées ,50 g de raisins secs ,4 c. à café de fond de volaille ,20 cl d' eau ...

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