Recette de mouclade
D'ici ou d'ailleurs, la mouclade restera ce plat délicieux, qui régale les plus fins palais. Ma suggestion : Je dispose les moules dans un plat à four, assez grand, ...
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Recette mouclade de moules
Mouclade de moules – Ingrédients de la recette : 4 l 3 kg de moules, 2 dl de vin blanc sec, 1 oignon, 1 bouquet garni, sel, poivre.
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Mouclade charentaise pour 4 personnes
Recette Mouclade charentaise : 1. Nettoyer et gratter les moules (si ce n'est déjà fait) en veillant à éliminer celles qui baillent.Laver à plusieurs eaux.
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Recette mouclade charentaise
Mouclade charentaise – Ingrédients de la recette : moules de bouchot : 6 l, échalote : 6 , beurre : 50 g, jaune d'oeuf : 3 , vin blanc sec : 25 cl.
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Recette mouclade au pineau des charentes
Mouclade au pineau des Charentes – Ingrédients de la recette : 1 kg de moules de Bouchot, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 jaune d'oeuf, 1/2 citron.
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Mouclade de moules au curry doux pour 4 personnes
Recette Mouclade de moules au curry doux : 1/ Ébarber, trier, laver les moules.2/ Ciseler l'échalote finement, la mettre dans la marmite avec le muscadet.
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Recette de mouclade charentaise facile et rapide
1. Nettoyer les moules : enlever les fils qui les relient entre elles, puis les laver successivement dans 2 bains d'eau froide salée. Les réserver ensuite au frais. 2.
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Recette mouclade au curry
Mouclade au curry – Ingrédients de la recette : 5 l de moules , 3 verres de vin blanc sec , 150 g de créme fraîche , 3 oignons , 3 échalotes.
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Recette mouclade de vendée
Mouclade de Vendée – Ingrédients de la recette : moules : 3 l, échalote : 2 , beurre : 25 g, vin blanc : 40 cl, jaune d'oeuf : 1.
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Recette de mouclade du saintonge
Faites cuire les moules. Mettez le vin blanc, le thym et le laurier dans un faitout. Poivrez. Ajoutez les moules. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent en ...
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Recette mouclade gourmande au chèvre
Mouclade gourmande au chèvre – Ingrédients de la recette : 3 ou 4 kg de moules , 1 pot moyen de créme fraîche épaisse, 30 cl de vin blanc sec, 1 bûche de ...
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Recette mouclade au curry rapide
mouclade au curry rapide – Ingrédients de la recette : 3 kg de moules, 25 cl de vin blanc, 1 cuillère à café de curry, 2 cuillère à soupe de farine, 1 oeuf.
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Recette de mouclade au curry facile et rapide
1. Préchauffer le four à 200 °C. Nettoyer les moules : enlever les fils qui les relient entre elles, puis les laver successivement dans 2 bains d'eau froide salée.
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Recette mouclade nouvelle
Mouclade nouvelle – Ingrédients de la recette : 4 l de moules, 200 g de crème fraîche, 2 oignons éminces, 2 gousses d'ail, 1 bouquet garni.
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Recette mouclade au petits légumes au curry
Mouclade au petits légumes au curry – Ingrédients de la recette : 5 l de moules , 3 verres de vin blanc sec, 150 g de créme fraîche, 3 oignons , 3 échalotes.
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Mouclade au curry pour 4 personnes
Recette Mouclade au curry : 1/ Dans une casserole, mélangez la crème fraîche, ... Réservez.3/ Pendant 3 minutes à feu vif, faites ouvrir les moules dans une ...
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Recette mouclade à l'ail
Mouclade à l'ail – Ingrédients de la recette : 2 l de moules, la farine, jus de citron, 1 jaune d'oeuf du persil, 1 verre de crème fraîche.
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Recette de mouclade bretonne facile et rapide
Découvrez cette recette de Mouclade bretonne expliquée par nos chefs. ... Filtrer le jus de cuisson des moules et le faire réduire d'un tiers. Disposer ensuite les ...
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Recette mouclade charentaise
Mouclade charentaise – Ingrédients de la recette : 3 L de moules, 3 gousses d'ail , 3 échalotes, 70 g de beurre, 200 g de crème fraiche.
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Recette mouclade au cidre
Mouclade au cidre – Ingrédients de la recette : 2 à 3 kg de moules bretonnes, 2 jaunes d'oeufs, 25 cl de créme épaisse, 20 cl de vin blanc sec, 1 verre de cidre.
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Recette mouclade
Mouclade – Ingrédients de la recette : moules : 4 kg, carotte : 1 , céleri : 1 branche, poireau : 5 blancs, échalote : 2.
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Recette mouclade à l'oignon
mouclade à l'oignon – Ingrédients : 3 kg de moules, 1 oignon, 2 gousses d'ail , 2 échalotes , 1 petit bouquet de persil,...
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Mouclade charentaise pour 4 personnes
Recette Mouclade charentaise : Pelez l'oignon, hachez-le finement. Emincez l'ail. Grattez soigneusement les moules et faites-les ouvrir dans une marmite avec ...
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Recette de mouclade basque
Recette mouclade basque par La. ... Enlever sur chaque moule une demie coquille. Filtrer le ... Ajouter les lanières de poivrons, l'ail ainsi que le jus des moules.
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Recette sauce mouclade d'aunis
Sauce mouclade d'aunis – Ingrédients de la recette : 50 cl de jus de cuisson de moule ou d'autres coquillages, 60 g d'oignon finement haché, 5 g de curry, 15 cl ...
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Recette moules au cidre
Moules au cidre – Ingrédients de la recette : 2. 5 l de moules , 50 cl de cidre ... Je trouve que cette recette est un peu trop copiée sur la mouclade. Amicalement.
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Mouclade pour 4 personnes
Recette Mouclade : 1/ Lavez et grattez les moules. 2/ Lavez et éplucher les échalotes et l'ail, hachez-les grossièrement.3/ Dans une grande casserole, mettez ...
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Recette moules sauce poulette faciles
Moules sauce poulette faciles – Ingrédients de la recette : 1 kg de moules fraîches, ... Moules. Gratin d'écrevisses. Cabillaud à la fécampoise. Mouclade au curry.
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