Recette maquereau au sel, girolles, safran
Maquereau au sel, girolles, safran – Ingrédients :Maquereau: 1 maquereau gros sel Fumet de poisson: Les arêtes de maquereau 4 pistiles de safran 1 ...
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Recette maquereau, girolles, safran et petits légumes
Maquereau, girolles, safran et petits légumes – Ingrédients :Préparation des maquereaux: 4 filet de maquereau sel poivre 1 cuillère à soupe d' huile d'olive ...
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Maquereaux gingembre citronnelle en croûte de sel pour 4 ...
Recette Maquereaux gingembre citronnelle en croûte de sel : Faites vider les maquereaux par votre poissonnier. Lavez et épongez-les dans du papier ...
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Maquereau mariné au citron vert pour 4 personnes
Recette Maquereau mariné au citron vert : Faites dissoudre le gros sel dans 1 dl d'eau. Rincez les filets de maquereau, puis disposezles à plat dans une terrine.
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Recette parmentier de cabillaud
Parmentier de cabillaud – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de filet de cabillaud ou restes ... 25 cl de lait; 1 bouquet de persil plat; 2 gousses d'ail; 50 g de beurre; sel, poivre; chapelure ... Parmentier de bœuf aux girolles et aux topinambours.
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Recette filet de bar mariné et grillé aux herbes
Filet de bar mariné et grillé aux herbes – Ingrédients de la recette : 4 filets de bar ... de terre nouvelles; 1 branche de thym; 1 branche de romarin; 1 oignon; Sel, ... Variez les plaisirs : Pour ajouter à ce plat une touche orientale, agrémentez-le, suivant vos envies, de paprika, de curry, de safran… ... Canette rôtie aux girolles.
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Bourride de lotte pour 4 personnes
Recette Bourride de lotte : Faites dorer dans 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon et 1 carotte émincés. Ajoutez 5 cl de vin blanc, ... 2 gousses d'ail; sel, poivre ...
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Recette coquilles saint jacques à la normande
Coquilles Saint jacques à la normande – Ingrédients de la recette : 8 ... 3/4 de l de fumet de poisson; 1 branche de thym; 1 feuille de laurier; sel, poivre; Pour le fond blanc : 30 g de beurre; 30 g de farine ... Gratin fruits de mer au safran.
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Dos de skrei poêlé aux lentilles
Recette dos de Skrei poêlé aux lentilles par Isabelle. ... Laisser mijoter 5 minutes et ajouter du sel, poivre et le vinaigre. réserver. 4. Au moment du repas. ... Dos de cabillaud crumble de chorizo, purée de carottes-safran ... Nouveauté Ballotine de dos de cabillaud au jambon de parme et crème d'artichaut aux girolles ...
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