Recette fricassée de pintade au cidre
Confectionnez facilement un beau plat de fricassée de pintade au cidre. En cuisant doucement dans le cidre, la volaille restera bien tendre et moelleuse. Elle se ...
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Recette fricassée de pintade aux pommes
Fricassée de pintade aux pommes – Ingrédients de la recette : 1 belle pintade coupée en morceaux, 4 pommes douces, 2 pommes acidulées pour la sauce, ...
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Recette cocotte de pintade aux abricots secs et miel
Cocotte de pintade aux abricots secs et miel – Ingrédients de la recette : 1 ... comme accompagnement je préfère une fricassée de salsifis avec ail thym et ...
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Recette de pintade braisée aux lardons
Recette pintade braisée aux lardons par Valérie. Ingrédients : champignon, pintade, poivre, persil, echalote, olive, sel, farine. ... Pintade au cidre et au miel.
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Recette pintade en cocotte
Pintade en cocotte – Ingrédients de la recette : 1 kg de pintade fermière bridée et bardée , 1 ... Fricassée de pintade aux olives · Pintade au cidre et au calvados.
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Recette de joues de porc au cidre
Recette jOUES DE PORC AU CIDRE par Sylvie. ... Remettre les joues, ajouter le bouquet garni, et arroser avec le cidre. Couvrir. ... Pintade au cidre et au miel.
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Recette médaillons de lotte au cidre
Médaillons de lotte au cidre – Ingrédients de la recette : 4 médaillons de lotte de 200 g chacun, 2 échalotes , 2 pommes , 20 cl ... Pintade au cidre et au calvados.
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Recette pintade au vin jaune
Pintade au vin jaune – Ingrédients : 20 cl de crème fraîche épaisse, 20 g de beurre, 20 cl de fond de volaille, 3 échalotes, 1 bouquet ... Une délicieuse adaptation d'une recette du chef Hélène Darroze. ... lapin au cidre et champignons de Paris.
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Chapon rôti au cidre pour 6 personnes
Recette Chapon rôti au cidre : 1/ Préchauffez le four à 210° (th. 7).2/ Badigeonnez le chapon d'un peu d'huile, salez peu et placez dans un plat allant au four.3/ ...
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Recette fricassée de poulet fermier des landes aux girolles
Fricassée de poulet fermier des Landes aux girolles – Ingrédients de la recette : cuisse de poulet fermier des Landes : 4 , girolles : 600 g, oignon : 1 , lardons ...
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Recette ailerons de pintades au carvi
Ailerons de pintades au carvi – Ingrédients de la recette : 8 ailerons de pintade, 1 carotte, 2 gousses d'ail, 1 oignon, carvi ou ... Fricassée de pintade aux olives.
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Recette aileron de pintades au carvi
Fricassée de pintade aux olives. Ailerons de pintades au carvi. Carottes fondantes. Lapin à l'Allemande. Pintade fermière d'Auvergne rôtie en croûte de sel et ...
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Recette fricassée de lapin au miel et au citron
Fricassée de lapin au miel et au citron – Ingrédients de la recette : 1 gros lapin en morceaux, ... de volaille; 2 c. à soupe de miel d'acacia; 2 c. à soupe de vinaigre de cidre; 40 g de beurre; sel ... Cuisse de pintade sur compotée de figues ...
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Recette canard rôti au calvados, cidre et ses pommes
Canard rôti au calvados, cidre et ses pommes – Ingrédients de la recette : 1 canard, 1 kg de pommes, 20 cl de calvados, 20 cl ... Pintade au cidre et au calvados.
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Recette poularde rôtie à la normande
Poularde rôtie à la normande – Ingrédients de la recette : poularde : kg, carotte : 750 g, beurre : 100 g, cidre brut : 25 cl, crème fleurette : cl. ... Fricassée de poularde sauce légère · Gratin de poireaux à l' ... Pintade au cidre et au calvados.
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Recette pommes au cidre en cocotte
Pommes au cidre en cocotte – Ingrédients de la recette : 6 pommes , 2 dl de cidre brut, beurre demisel, cannelle en poudre. ... Pintade au cidre et au calvados · Coquilles St ... Fricassée de veau épicé aux pommes et pruneaux maison.
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Recette de volaille au cidre et à l'andouille
Recette volaille au cidre et à l'andouille par Dominique. ... Recette proposée par Dominique Guibourg ... Fricassée de volaille crémée et truffes au Chablis.
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Recette de suprêmes de pintade, chou rouge confit aux pommes
Recette suprêmes de pintade, chou rouge confit aux pommes par Natalia. Ingrédients : canard, oie, pintade, veau, maïs, poivre, pomme, echalote, chou, ...
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Recette de chapon de pintade fermier label rouge aux pommes ...
Recette chapon de pintade fermier label rouge aux pommes, noix de pécan et sirop d'érable par La. ... Saint-Jacques aux endives, aux pommes et au cidre.
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Recette de fricassée de poularde georges blanc
C'est une recette de Georges Blanc que j'ai interprétée à ma façon ; pas pour l' améliorer, ce qui serait présomptueux, mais pour en détailler la réalisation dans ...
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Navets braisés au cidre pour 4 personnes
Recette navets braisés au cidre : Epluchez les navets en veillant à conserver 1/2 cm de fane. Plongez-les pendant 5 min. dans l'eau bouillante salée, puis ...
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