Recette de le véritable cannelé bordelais, flambé au rhum, crème ...
Découvrez cette recette de Le véritable cannelé Bordelais, flambé au rhum, crème glacée maison. expliquée par nos chefs.
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Recette de baba au rhum facile et rapide
Découvrez cette recette de Baba au rhum expliquée par nos chefs. ... Les servir avec des fruits caramélisés et flambés au rhum ou des fruits frais. Le + du Chef. « Autre possibilité : mettez la crème et le sucre glace dans un siphon, ... Bâton(s) de cannelle : 1 pièce(s); Orange(s) non traitée(s) : 1 pièce(s); Rhum brun : 3 cl.
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Recette de bananes flambées au rhum et chantilly rapide
Découvrez cette recette de Bananes flambées au rhum et chantilly expliquée par nos ... Verser la crème liquide dans le bol du batteur et faire tourner celui-ci à ...
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Recette de bananes flambées facile
Découvrez cette recette de Bananes flambées expliquée par nos chefs.
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Recette de voile de caramel aux épices, crème légère aux mini ...
Recettes à la cannelle. > Voile de ... Pour la crème pâtissière : faire bouillir le lait avec la cannelle. Fouetter ... Ajouter le beurre et le rhum, puis flamber. Couper ...
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Recette de tarte au citron meringuée facile et rapide
Disposer des feuilles de papier sulfurisé et des billes en céramique sur la pâte, et enfourner les fonds de tarte pendant 15 à 20 min. 2Pour l'appareil à crème au ...
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Recette crêpes aux pommes simples
Je fait de même, puis j'ajoute de la crème fraîche sur les pommes avant de plier les crêpes. Si ce n'est pas pour un enfant, j'arrose de rhum et je fait flamber.
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Recette de tarte normande aux pommes facile et rapide
Découvrez cette recette de Tarte normande aux pommes expliquée par nos chefs. ... mélanger les oeufs, la crème épaisse, le sucre, le calvados et la cannelle.
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Recette sauté d'agneau au curry
Sauté d'agneau au curry – Ingrédients de la recette : épaule d'agneau désossée et coupée en ... 2 c. à soupe; farine : 1 c. à soupe; sel, poivre; cannelle : 1 bâton; crème fraîche : 50 g; riz : 200 g ... un Médoc (rouge, Bordeaux) ... J'épluche 3 bananes coupées en rondelles, dorées à la poêle et flambées à la dernière minute.
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Recette de chocolat chaud à la mousse de lait cannelle facile et ...
Dans une casserole, mettre le lait à bouillir avec le bâtonnet de cannelle. Laisser refroidir légèrement (quelques minutes), puis enlever le bâton de cannelle.
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Recette de sablé à la crème d'amande, poire pochée au vin rouge ...
Dans une casserole, faire bouillir le vin, l'orange coupée en quatre avec le sucre et les épices, puis flamber. Plonger les poires et les pocher jusqu'à ce qu'elles ...
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Recette de tartelette sablée à la crème d'amande et mini poires ...
Découvrez cette recette de Tartelette sablée à la crème d'amande et mini poires ... Faire bouillir le vin et le flamber, puis ajouter l'eau, le sucre et les épices et ...
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Recette de mousse minute au chocolat au lait et cannelle facile
1. Porter la crème à ébullition avec la cannelle, puis la verser sur le chocolat au lait. Remuer délicatement sans trop incorporer d'air, puis verser le tout dans le ...
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Recette brochettes de pêches rôties
Brochettes de pêches rôties – Ingrédients de la recette : 12 pêches de vigne, ... ÉTAPE 4Servez dès la fin de la cuisson avec de la crème glacée à la vanille. ... Je l'ai améliorée en faisant flamber le muscat et en ajoutant du miel dans la sauce. ... Brochettes d'ananas et de bananes au rhum ... Tortilla à la mangue et cannelle ...
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Recette de petits pâtés feuilletées à la farce fine , sauce au poivre
Découvrez cette recette de Petits pâtés feuilletées à la farce fine , sauce au poivre ... Ajouter l'oeuf battu, la crème fraîche, l'estragon, mélanger et assaisonner. ... Découper des ronds de 10 cm de diamètre, à l'aide d'un emporte pièce cannelé ou unie. ... Déglacer ensuite au cognac, flamber et faire réduire de moitié.
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Recette de mousse au chocolat blanc et spéculoos, coulis aux fruits ...
Découvrez cette recette de Mousse au chocolat blanc et spéculoos, coulis aux fruits de la passion et crumble noisette/cannelle expliquée par nos chefs. ... Sélectionnez une ville, Aix-en-Provence, Bordeaux, Lille, Lyon, Nantes, Paris, Strasbourg ... Crème liquide entière : 35 cl; Chocolat blanc aux spéculoos : 250 g .
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Recette de parmentier de canard et patate douce, crumble à la ...
Recette de Parmentier de canard et patate douce, crumble à la cannelle et au ... une cuillère à soupe de graisse de canard, ajouter le vin rouge et faire flamber.
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Recette de gaufre moelleuse à la poudre de noisette, poire pochée ...
Recette de Gaufre moelleuse à la poudre de noisette, poire pochée au vin épicé. Recette de Gaufre ... Dans une casserole, faire bouillir puis flamber le vin rouge. Ajouter ensuite la cannelle, le sucre et l'écorce d'une orange. Cuire à feu doux ... Ajouter le beurre fondu, les oeufs en neige et la crème fouettée. Préchauffer le ...
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Recette de mousse de framboises et soupe de chocolat noir rapide
Pour la soupe, faire bouillir le lait et la crème, puis verser le tout sur le chocolat ... verrine avec quelques framboises fraîches entières et une pincée de cannelle.
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Recette de poêlée de clémentines, biscuits sablés, sabayon au ...
Découvrez cette recette de Poêlée de clémentines, biscuits sablés, sabayon au Grand ... Sélectionnez une ville, Aix-en-Provence, Bordeaux, Lille, Lyon, Nantes, Paris ... Grand Marnier : 2 cl; Sucre glace : 20 g; Crème liquide entière : 10 cl ... les clémentines hors du feux puis flamber au Grand Marnier, faire réchauffer ...
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Recette de poire belle-hélène facile et rapide
Découvrez cette recette de Poire Belle Hélène expliquée par nos chefs. ... et ajouter les épices que vous souhaitez dans le sirop de cuisson (cannelle, badiane, ...
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Recette de ananas caramélisé, crumble d'amande rapide
Découvrez cette recette de Ananas caramélisé, crumble d'amande expliquée par ... Sélectionnez une ville, Aix-en-Provence, Bordeaux, Lille, Lyon, Nantes, Paris ... Mélanger, avec un robot ou avec les doigts, la farine, la poudre d'amande, la cannelle. ... «Pour plus de saveur, vous pouvez flamber l'ananas avec du rhum.».
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Recette de pain perdu à l'armagnac, coulis de raisins rapide
Découvrez cette recette de Pain perdu à l'armagnac, coulis de raisins expliquée par nos chefs. ... Dans un bol, battre les oeufs avec le sucre et la cannelle, puis ajouter le lait et la crème. Tailler le pain en ... Lorsqu'elles sont colorées, déglacer avec l'alcool et flamber. 3. Dresser les ... «Remplacez l'armagnac par du rhum.
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Recette de panna cotta à la fève tonka, tuile croustillante et poire ...
Faire bouillir 20 cl de crème liquide avec 100 g de sucre et la fève tonka ... Dans une casserole, faire bouillir le vin, le sucre, l'orange et les épices, puis flamber.
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Recette de caille couchée rôtie, douceur de vitelottes et poire ...
Découvrez cette recette de Caille couchée rôtie, douceur de vitelottes et poire ... Vin rouge : 1 l; Sucre en poudre : 100 g; Bâton(s) de cannelle : 1 pièce(s); Etoile( s) de ... les pommes de terre, puis les peler et les écraser avec le beurre et la crème. ... Faire bouillir le vin rouge et le flamber, puis ajouter l'orange coupée en ...
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Recette de sablé et mousse au chocolat minute à la framboise rapide
Découvrez cette recette de Sablé et mousse au chocolat minute à la framboise ... la mousse au chocolat par-dessus à l'aide d'une poche à douille cannelée.
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Recette de pommes au four à l'amaretto et crumble aux amandes ...
Découvrez cette recette de Pommes au four à l'amaretto et crumble aux amandes ... Sélectionnez une ville, Aix-en-Provence, Bordeaux, Lille, Lyon, Nantes, Paris ... Flamber, et lorsqu'il n'y a plus de flammes, couvrir et enfourner pendant 20 min . ... amaretti et déguster ce dessert tiède avec une cuillère de crème épaisse.».
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Recette de tarte aux clémentines meringuée
Découvrez cette recette de Tarte aux clémentines meringuée expliquée par nos chefs. ... Utiliser 2 clémentines pour la crème et 1 pour la décoration en quartiers. ... Réserver en poche à douille cannelée. 4Pour le ... «Réalisez la meringue juste avant de la dresser sur la tarte et de la flamber, sinon elle risque de retomber.».
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