Recette gambas de la mère tournier
Gambas de la mère Tournier – Ingrédients de la recette : 24 gambas, 25 cl de whisky, 3 sachets de riz, 1 cuillère à soupe de persillade, ... Cette recette vous est proposée par Jérôme Colombani, chef du restaurant "Le Bobolivo" à Marseille. ... pour la sauce : 400 g de crème liquide; 1 boite de 300 g de bisque de homard ...
Recettes similaires à Recette gambas de la mère tournier
Recette gratin de gambas
24 gambas; 50 cl de bisque de homard; 15 cl de crème fraîche épaisse; 4 c. à soupe de ... Je le fais en plat principal accompagné d'un riz basmati, c'est extra !
Recettes similaires à Recette gratin de gambas
Gambas au whisky et bisque de homard pour 4 personnes ...
Recette Gambas au whisky et bisque de Homard : Préparez vos ingrédients. ... et cuire quelques instants, quand elles sont rosées c'est qu'elles sont cuites ... Puis dressez le riz dans les assiettes et mettez-y les gambas arrosées de la sauce.
Recettes similaires à Gambas au whisky et bisque de homard pour 4 personnes ...
Recette scampis flambés sauce curry
Scampis flambés sauce curry – Ingrédients de la recette : 500 g de scampis, ... ÉTAPE 6Servez bien chaud en entrée avec un morceau de baguette ou en plat avec un riz basmati. ... Variante : vous pouvez remplacer le curry par du paprika mais c'est moins spécial. ... Homard bleu rôti, sauce au curry et mangue grillée ...
Recettes similaires à Recette scampis flambés sauce curry
Homard thermidor fiche recette illustrée meilleurduchef.com
Découvrez notre recette de homard thermidor, facile à réaliser avec ses étapes illustrées. ... Ajouter une belle cuillère à soupe de moutarde à la sauce béchamel qui aura été ... Afin de couper la queue facilement, il est préférable de la replier.
Recettes similaires à Homard thermidor fiche recette illustrée meilleurduchef.com
Recette homard grillé au beurre corail
Homard grillé au beurre corail – Ingrédients de la recette : 1 homard, le corail ... Le homard est une des crustacés les plus associés aux fêtes de fin d'année, derrière les huîtres servies au réveillon de Noël. ... Gambas de la mère Tournier ... sauce corail homard · crevette flambée cognac · recette homard flambé · grog au ...
Recettes similaires à Recette homard grillé au beurre corail
Recette homards flambés au whisky
Homards flambés au whisky – Ingrédients de la recette : 2 homards, whisky de qualité type jack daniel, un peu de beurre, sel, poivre. ... Certaines recettes préconisent de couper le homard en deux, vivant ... C'est un peu barbare ! En plus, le fait ... Gambas de la mère Tournier. Demi-homard, légumes et sauce champagne ...
Recettes similaires à Recette homards flambés au whisky
Gambas grillées recette de cuisine avec photos recette légère ...
Les embruns s'inviteront à votre table... avec notre recette aux étapes illustrées des gambas grillées. Vous retrouverez le goût de la mer : un PUR régal !
Recettes similaires à Gambas grillées recette de cuisine avec photos recette légère ...
Recette lotte à l'américaine
Lotte à l'américaine – Ingrédients de la recette : 1 kg de filets de lotte, ... La lotte ( ou baudroie en Méditerranée) est un poisson idéal à cuisiner: facile à ... tout particulièrement les préparations en sauce comme dans cette recette unique de ... de lotte à l'américaine bien chaud avec un peu de riz blanc ou de riz complet et ...
Recettes similaires à Recette lotte à l'américaine
Homard des îles à la newburg | ricardo
Recette de homard avec une sauce à la Newburg. ... Pendant ce temps, commencer la sauce. ... Le riz au maïs grillé est vraiment l'accompagnement parfait.
Recettes similaires à Homard des îles à la newburg | ricardo
Recette de poêlée de crevettes curry-coco
Recette poêlée de crevettes curry-coco par Lauriane. ... Pour finir. Répartir le riz dans les bols et garnir avec le curry de crevettes. Cuisinez, savourez… puis si ...
Recettes similaires à Recette de poêlée de crevettes curry-coco
Recette homard grillé de noël
Homard grillé de Noël – Ingrédients de la recette : 3 homards , 100 g de ... S'il y a bien une période dans l'année où l'on a le droit de se lâcher et de se faire plaisir, c'est bien pendant la période de Noël. ... Homard grillé à la sauce à la crème.
Recettes similaires à Recette homard grillé de noël
Recette de gambas au curry et lait de coco
Recette gambas au curry et lait de coco par Sandrine. ... Laissez réduire la sauce à petit feu, jusqu'à ce qu'elle nappe la cuillère. Pour finir. Pendant ce temps, préparez le riz à la créole (dans un grand volume d'eau). C'est prêt à servir.
Recettes similaires à Recette de gambas au curry et lait de coco
Recette de cassolette de saint-jacques et homard
Retirer les saint-jacques et le homard du feu et conserver au chaud dans le four. Pendant ce temps déglacer la poêle avec la crème et ajouter le safran.
Recettes similaires à Recette de cassolette de saint-jacques et homard
Paupiette de sole farcie et crevettes fiche recette illustrée ...
24 déc. 2015 Parfait pour réveillonner avec goût... notre recette de paupiette de sole farcie et ... C'est d'actualité .... Déglacer le fond de la poêle avec la bisque de homard. ... Débarrasser les paupiettes et passer la sauce à la passoire fine.
Recettes similaires à Paupiette de sole farcie et crevettes fiche recette illustrée ...
Recette crevettes flambées au pastis
Crevettes flambées au pastis – Ingrédients de la recette : 800 g de crevettes ... En apéritif comme en place principal, les crevettes flambées au pastis, c'est un pur délice ! ... les crevettes n'accrochent pas à la poêle et que la sauce ne réduise trop. ... souhaitez cuisiner un accompagnement, vous pouvez préparer un riz blanc ...
Recettes similaires à Recette crevettes flambées au pastis
Recette poelée de gambas flambée au whisky
Poelée de gambas flambée au whisky – Ingrédients de la recette : 6 gambas type ... L'origine de cette recette vient du dernier restaurant où j'ai travaillé, elle est ... ÉTAPE 14Mettez la julienne au milieu, la sauce autour. ... Bisque de homard.
Recettes similaires à Recette poelée de gambas flambée au whisky
Recette de homard thermidor
Recette homard thermidor par La. ... Viandes · Poissons · Pâtes et riz · Recettes minceur · Recettes de saison · Recettes faciles · Recettes ... 5. Ajoutez une touche de moutarde à la sauce (facultatif) et trois cuillères à café de farine. ... Le madère est indiqué dans les ingrédients, et je l'ai ajouter à la recette avec le vin blanc...
Recettes similaires à Recette de homard thermidor
Recette calamars à l'américaine
Calamars à l'américaine – Ingrédients de la recette : 1 kg de calamars , 4 tomates ... pendant quelques minutes, jusqu'à ce que la sauce ait suffisamment réduit ... vos calamars à l'américaine dans un plat creux, et accompagnez-les de riz blanc. ... C'est délicieux. ... Homard à l'américaine avec légumes et fumet de poisson.
Recettes similaires à Recette calamars à l'américaine
Recette aumônières de saint-jacques à la bisque de homard
Ingrédients : asperge, ecrevisse, homard, noix, echalote, saint-jacques, sel, beurre, crème fraîche. ... Quand le mélange est chaud, flamber au cognac. 3. Une fois le mélange flambé, incorporer la bisque de homard (3/4 de la boîte). ... Pendant ce temps, réchauffer la sauce et au dernier moment ajouter un peu de crème ...
Recettes similaires à Recette aumônières de saint-jacques à la bisque de homard
Pétoncles au parfum de citron et de basilic | ricardo
La beauté de cette excellente recette est que je fais dorer les pétoncles à l' avance, genre le matin, je les mets au frigo bien enveloppés et on peut les réchauffer ...
Recettes similaires à Pétoncles au parfum de citron et de basilic | ricardo
Crevettes à l'ail et au pastis | ricardo
Recette de Ricardo de crevettes à l'ail et au pastis. ... part, la prochaine fois je ferai dorer les crevettes séparément et les ajouterai à la sauce seulement à la fin.
Recettes similaires à Crevettes à l'ail et au pastis | ricardo
Pad thaï aux crevettes et au citron vert | ricardo
... Dinde · Fromages · Fruits · Gibier · Homard · Légumes · Légumineuses · Miel .... 225 g (1/2 lb) de nouilles de riz d'environ 1/2 cm (1/4 po) de large ... J'ai tenu compte de certains commentaires et mis 2 limes mais pour une recette double de sauce. ... Super pad thai. facile a exécuter. par contre, 2 lime c'est beaucoup trop.
Recettes similaires à Pad thaï aux crevettes et au citron vert | ricardo
Recette gambas à la sauce au whisky – toutes les recettes allrecipes
Voici une entrée de gambas au whisky et à la crème fraîche pour un petit tour du côté de l'Écosse. Un vrai délice. Ça fait ... Cette sauce était parfaite, en toute modestie. ... 32 utilisateurs ont fait cette recette. Voici une ... Votre liste de courses à portée de main où que vous soyez, c'est facile et gratuit ! ... Homard au whisky ...
Recettes similaires à Recette gambas à la sauce au whisky – toutes les recettes allrecipes
Lotte à l'armoricaine
Découvrez la recette de Lotte à l'armoricaine, une délicieuse sauce bien ... Servir avec du riz. ... J.ajouté une bisque de homard la sauce est encore meilleur.
Recettes similaires à Lotte à l'armoricaine
Recette langoustes flambées au cognac et à la crème
Langoustes flambées au cognac et à la crème – Ingrédients de la recette : 3 ... Quand il est "mousseux", baissez le feu et posez les queues de langouste dans ... Faites flamber puis arrosez la chair de langouste de cognac flambé. ... ÉTAPE 7Aux premiers frémissements, remettez les langoustes dans la sauce, côté chair en ...
Recettes similaires à Recette langoustes flambées au cognac et à la crème
Pétoncles au beurre d'orange | ricardo
Recette de pétoncles au beurre d'orange: une recette de Ricardo pour les grandes ... Dinde · Fromages · Fruits · Gibier · Homard · Légumes · Légumineuses · Miel .... Là où ce n'est pas bon, c'est quand on ajoute la sauce pour déglacer la poêle. ... Avec un petit riz à l'orange et des asperges au lieu des pois mange-tout ...
Recettes similaires à Pétoncles au beurre d'orange | ricardo
Sauce américaine fiche recette illustrée meilleurduchef.com
Pour réaliser cette recette de sauce américaine, commencer par préparer tous ... la brosse, ou les carcasses de langoustines (la véritable sauce américaine est faite à base d'étrilles). ... Pour que l'alcool flambe bien, il faut qu'il soit très chaud.
Recettes similaires à Sauce américaine fiche recette illustrée meilleurduchef.com
Bisque de homard recette de cuisine illustrée meilleurduchef.com
Goûtez à cette somptueuse bisque de homard avec notre recette aux étapes en ... La bisque de homard sert de base à la confection de la sauce américaine.
Recettes similaires à Bisque de homard recette de cuisine illustrée meilleurduchef.com
Recette de saint-jacques aux poireaux
Recette saint-Jacques aux poireaux par CATHERINE. ... Recette proposée par Catherine Eliot .... Aumônières de Saint-Jacques à la bisque de homard.
Recettes similaires à Recette de saint-jacques aux poireaux