Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette chaudrée au pineau

Recette chaudrée au pineau

Chaudrée au pineau – Ingrédients de la recette : poissons avec arêtes: 400 g par personne petits encornets, anguilles, turbot, sole, 1 langoustine par personne, ...

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Recette chaudrée traditionnelle

Recette chaudrée traditionnelle

Chaudrée traditionnelle – Ingrédients de la recette : 500 g de poissons plats sole, ... Guide de préparation : Chaudrée traditionnelle ... Chaudrée au pineau.

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Recette melon au pineau des charentes

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Melon au Pineau des charentes – Ingrédients de la recette : 2 melons Charentais , 8 cuillère à soupe de Pineau des Charentes rosé, 1216 feuilles de menthe ...

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Recette chaudrée de seiche oléronnaise

Recette chaudrée de seiche oléronnaise

Chaudrée de seiche oléronnaise – Ingrédients de la recette : 1 kg de lamelles de seiche, 1 kg de pommes de terre, 3 blancs de poireaux, 50 cl de créme fraîche, ...

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Recette nage du pécheur de marie-christine

Recette nage du pécheur de marie-christine

Nage du pécheur de Marie-Christine – Ingrédients de la recette : queue de lotte : 4 tranches, filet de cabillaud : 400 g, langoustine : 8 ... Chaudrée au pineau.

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Recette cassolette de turbot au poireau

Recette cassolette de turbot au poireau

Cassolette de turbot au poireau – Ingrédients de la recette : 800 g de turbot, 1 kg de moules, 1 verre de vin blanc, 1 dl de fumet de ... Chaudrée au pineau.

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Recette filets de limande au beurre citronné, moules et crevettes

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Émissions. Recettes · Filets; Filets de limande au beurre citronné, moules et crevettes ... Recette de poisson · Sauce pour poisson ... Chaudrée au pineau.

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Recette suprême de turbot au cerfeuil

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Suprême de turbot au cerfeuil – Ingrédients de la recette : turbot de plus ou moins 2 kg, détaillé en filets ... Recette brochette de poisson ... Chaudrée au pineau.

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Recette cassolette de noix de saint-jacques

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Chaudrée au pineau. Filet de Loup à l'encre de seiche. Ragoût de homard au jus de porto et à l'ail. Ragoût de requin au curry. Filet de truite saumonée au fumet ...

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Recette sole à la normande

Recette sole à la normande

Sole à la normande – Ingrédients de la recette : 300 à 350 g de sole, quelque rondelle d'oignon, branches de persil, 1/2 feuille de laurier ... Chaudrée au pineau.

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Recette flans de poireau au surimi

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Cabillaud à la fondue de poireaux · Flan de thon au coulis de poireaux · Flans de chou fleur à la mimolette vieille · Tarte aux escargots · Chaudrée au pineau.

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Recette sole sur le plat aux moules

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Sole sur le plat aux moules – Ingrédients de la recette : sole, beurre, 1 demi verre de vin blanc, quelque cuillère ... Imprimer la recette ... Chaudrée au pineau.

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Fond de homard | ricardo

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Recette de Ricardo de fond de homard. ... du fumet de poisson et du vin doux style Pineau des Charentes, pour remplacer l'eau et le vin: 2/3 fumet de poisson,  ...

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Filets de soles au four | cuisine az

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Émissions. Recettes · Filets; Filets de soles au four ... Imprimer la recette. Signaler une erreur sur la recette ... Chaudrée au pineau · Filet de sole au cidre et ...

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Recette nage de coquilles saint-jacques en gelée

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Nage de lotte au muscadet · Noix de Saint Jacques à la fondue de poireaux et lie de vin · Soupe aux huîtres et au poireau · Chaudrée au pineau · Filet de sole ...

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Recette mariniere de moules a la picarde

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Mariniere de moules a la picarde – Ingrédients de la recette : 500 g de fondue de poireaux, 1, 5 kg de moules, 1, 5 dl de vin blanc sec, ... Chaudrée au pineau.

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Recette raie à la crème d'ail

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Raie à la crème d'ail – Ingrédients de la recette : 2 kg de raie, 6 gousses d'ail, 1 citron, 1/4 l de lait, 1/2 l de fumet de poisson. ... Chaudrée au pineau. Daurade ...

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Recette filet de sole au cidre et calvados

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Filet de sole au cidre et calvados – Ingrédients de la recette : 600 g filet de sole ou dorade, 2 pommes, ... Recette fondue de poireaux ... Chaudrée au pineau.

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Recette sole à la fondue de poireaux

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Sole à la fondue de poireaux – Ingrédients de la recette : 600g de filets de sole, 800g de pomme de terre, 4 poireaux, 100g de créme ... Chaudrée au pineau.

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Recette de mouclade

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Recette mouclade par Didier. Ingrédients : poivre, echalote, oeuf, sel, beurre.

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Moules marinières | ricardo

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Recette de moules marinières de Ricardo. ... et nous avons fait une chaudrée de palourde. succulent et aucune perte - (ça va de soit pour dire que cette recette ...

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Recette gratin de moules aux champignons

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Gratin de moules aux champignons – Ingrédients de la recette : moules : 2 kg, champignons de paris : 250 g, crevettes : 20 , farine : 20 g, beurre : 50 g.

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