Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette boeuf et rognons en croûte

Recette boeuf et rognons en croûte

Boeuf et rognons en croûte – Ingrédients de la recette : 500 g de farine, 1 à 2 oeufs, 10 g de sel, 250 g de beurre ferme et coupé en dés.

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Recette rognons de veau bordelaise

Recette rognons de veau bordelaise

Rognons de veau bordelaise – Ingrédients de la recette : 4 rognons de veau, un peu de graisse de rognon, 2 oignons, 2 carottes, ... Boeuf et rognons en croûte.

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Recette rognons de veau au madère

Recette rognons de veau au madère

Rognons de veau au madère dans leur couronne de riz. Rognons de porc sauce madère. Rognons de veau aux baies de genièvre. Boeuf et rognons en croûte.

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Recette rognons de veau à la bière brune

Recette rognons de veau à la bière brune

Rognons de veau à la bière brune – Ingrédients de la recette : 4 rognons de veau, 150 g de champignons de paris, 2 carottes, ... Boeuf et rognons en croûte.

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Recette rognons au persil

Recette rognons au persil

Rognons aux baies de genevrier. Rognons d'agneau au xérès. Boeuf et rognons en croûte. Pâté de viande au persil. Rognons de veau au porto. Rognons de ...

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Recette rognons aux baies de genevrier

Recette rognons aux baies de genevrier

Rognons aux baies de genevrier – Ingrédients de la recette : 2 rognons de veau ou 4 d'agneau, 400 g de champignons, 1 cuillère ... Boeuf et rognons en croûte.

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Rognons | cuisine az

Rognons | cuisine az

Rognons – Ingrédients :1 rognon de veau ,1 gros oignon,2 échalotes,1 c. à soupe rase de farine,50 ... Recette escalope de veau ... Boeuf et rognons en croûte.

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Recette rognons de boeuf au vin blanc

Recette rognons de boeuf au vin blanc

Rognons de boeuf au vin blanc – Ingrédients de la recette : 4 rognons, 1/4 de vin blanc, suivant la ... Filet de porc bardé en croûte d'herbes fraîches et papillote.

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Recette fondue pour gastronomes

Recette fondue pour gastronomes

Fondue pour gastronomes – Ingrédients de la recette : 150 g de filet de boeuf, 150 g de coeur de veau, 150 g de rognons de veau, ... Boeuf et rognons en croûte.

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Recette bœuf wellington aux cèpes

Recette bœuf wellington aux cèpes

Boeuf Wellington aux cèpes – Ingrédients de la recette : 1 morceau de filet de boeuf non bardé, 2 rouleaux ... Filet de bœuf en croûte aux girolles et aux figues.

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Recette rognons de boeuf au vin rouge

Recette rognons de boeuf au vin rouge

Rognons de boeuf au vin rouge – Ingrédients de la recette : 1 kg de rognons de boeuf , 1 gros oignon , 2 cuillère à soupe de farine , 1 bouteille de vin.

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Recette filet de boeuf en croûte à ma façon

Recette filet de boeuf en croûte à ma façon

Filet de boeuf en croûte à ma façon – Ingrédients de la recette : 1 rouleau de pâte brisée, 1, 2 kg filet de boeuf, 150 g de beurre, 1 oignon, huile.

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Recette mini meat pies apéritives

Recette mini meat pies apéritives

Enrobez les dés de rognons et de filet de boeuf avec ce mélange. ... Enfournez pendant 30 minutes, puis baissez le four à 180 °C et prolongez la cuisson pendant 30 minutes environ ou jusqu'à ce que les meat pies ... Rôti de boeuf en croûte.

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Recette boeuf wellington

Recette boeuf wellington

Boeuf Wellington – Ingrédients de la recette : 2 oeufs entiers, 100 g de farine, 200 ml de ... Rognons au Xérès. Filet de bœuf en croûte aux girolles et aux figues .

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Recette boeuf au paprika et au miel

Recette boeuf au paprika et au miel

Boeuf au paprika et au miel – Ingrédients de la recette : 900 g de boeuf à bourguignon, paprika, miel, 2 oignons, 3 feuilles de ... Rognons d'agneau au xérès.

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Recette pie anglais aux rognons

Recette pie anglais aux rognons

Pie anglais aux rognons – Ingrédients de la recette : rognons de veau : 600 g, champignons de Paris : 300 g, oignon : 2 , persil haché : 1 cuillère à soupe, pâte  ...

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Recette de rognons flambés sauce moutarde

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Recette rognons flambés sauce moutarde par Mariannick. Ingrédients : agneau, porc, poivre, boeuf, echalote, sel, beurre, crème fraîche.

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Recette rognons de porc sauce madère

Recette rognons de porc sauce madère

Rognons de porc sauce madère – Ingrédients de la recette : 3 à 4 rognons de ... Cette sauce est souvent servie accompagnée de viande comme la langue de bœuf ou le steak, le jambon cuit ou le gibier. ... Paté en croûte dit "pâté de Pâques".

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Recette bavette richelieu

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Bavette richelieu – Ingrédients de la recette : 4 bifteacks dans la bavette, 100 g de champignons de paris, 3 oignons, 3 tomates, ... Boeuf et rognons en croûte.

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Recette rognons blancs poêlés

Recette rognons blancs poêlés

Rognons blancs poêlés – Ingrédients de la recette : 6 rognons blancs d'agneau, 2 petits oignons blancs, 1 gousse d'ail, 1/2 botte de persil frais, 1 cuillère à café ...

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Recette raviolis au bœuf haché

Recette raviolis au bœuf haché

Raviolis au boeuf haché – Ingrédients de la recette : 350 g boeuf haché ou restes de boeuf rôti ou bouilli, 1/2 cuillère à café de sauge, 1/2 cuillère à café de ...

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Recette bouchées aux rognons

Recette bouchées aux rognons

Ingrédients. 4 croûtes individuelles; 1 pâte feuilletée toutes faites; 1 ou 2 rognons de veau selon grosseur; 250 g de champignons de couche; 2 échalotes; noix ...

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