Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette potage froid au russe

Recette potage froid au russe

Potage froid au Russe – Ingrédients de la recette : 250 g de betterave rouge, 150 g de crème fraîche, 1, 5 l d'eau, 1/2 concombre, 1 radis noir.

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Recette potage froid de roquette en verrine

Recette potage froid de roquette en verrine

Potage froid de roquette en verrine – Ingrédients de la recette : 500 g de roquette , 6 petits oignons blancs, 30 cl de créme liquide , 2 oeufs , 90 cl de bouillon de ...

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Recette potage froid aux concombres

Recette potage froid aux concombres

Potage froid aux concombres – Ingrédients de la recette : 500 g de concombres, 125 ml de crème 15%, 170 ml de bouillon de légumes, 15 ml de vinaigre de vin,  ...

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Recette potage froid épinard et poire

Recette potage froid épinard et poire

Potage froid épinard et poire – Ingrédients de la recette : 1 poire épluchée, 1/2 tasse 125 ml d'eau, 1/2 tasse 125 ml de lait d'amande ou tout autre lait, 1 tasse ...

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Recette potage froid aux poivrons rouges

Recette potage froid aux poivrons rouges

Potage froid aux poivrons rouges – Ingrédients de la recette : poivron rouge : 3 , huile d'olive : 2 cuillère à soupe, sauce tomates : 1 dl, ail : 1 gousse, basilic : 2 ...

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Recette soupe froide de tomates

Recette soupe froide de tomates

Soupe froide de tomates – Ingrédients de la recette : 4 tomates bien mûres, 1 oignon frais moyen, 1 gousse d'ail, 1 citron, 10 cl d'huile d'olive.

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Potage glacé | cuisine az

Potage glacé | cuisine az

Potage glacé – Ingrédients :1 concombre,2 yaourts écrémés natures,1 c. à café d' huile d'olive,quelques feuilles de menthe,sel et poivre,...

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Recette velouté glacé de courgettes en verrine

Recette velouté glacé de courgettes en verrine

ÉTAPE 3Verser 2 cuillère. à soupe d'huile d'olive dans un faitout et faire blondir les oignons. ... ÉTAPE 8Laissez au froid au moins 3h puis versez dans des verrines. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire / Sucré/Salé / Stock Food ...

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Recette verrine de soupe froide aux poivrons rouges

Recette verrine de soupe froide aux poivrons rouges

Verrine de soupe froide aux poivrons rouges – Ingrédients de la recette : 3 poivrons rouges , 1 l de bouillon de volaille, 1 oignon , 1 gousse d'ail, 10 cl de sauce ...

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Recette velouté froid d'asperges vertes

Recette velouté froid d'asperges vertes

Velouté froid d'asperges vertes – Ingrédients de la recette : 2 bottes d'asperges vertes, 1 échalote pelée, 2 verres de créme fraîche, 1 bouquet garni, 1 noix de ...

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Recette velouté froid de mâche au chèvre en verrines

Recette velouté froid de mâche au chèvre en verrines

Préparation. ÉTAPE 1Épluchez les pommes de terre, rincez puis coupez-les en dès. ÉTAPE 2Dans une casserole, mettez la mâche et les dés de pommes de ...

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Recette soupe froide de courgettes

Recette soupe froide de courgettes

Soupe froide de courgettes – Ingrédients de la recette : 2 courgettes, 60 cl de bouillon de volaille , 6 feuilles de basilic , 1 bouquet de cerfeuil , 20 cl de crème ...

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Recette velouté froid à la betterave et feta

Recette velouté froid à la betterave et feta

Velouté froid à la betterave et feta – Ingrédients de la recette : 2 petites betteraves cuites, 4 yaourts natures, 20 cl de crème liquide, 150 g de feta, 1 cuillère à ...

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Recette soupe de concombre froide à la menthe et yaourt

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Soupe de concombre froide à la menthe et yaourt – Ingrédients de la recette : 2 concombres , 1 bouquet de menthe fraîche, 1 pot de yaourt nature, 1 pot de ...

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Recette velouté froid de courgettes au chèvre frais

Recette velouté froid de courgettes au chèvre frais

Velouté froid de courgettes au chèvre frais – Ingrédients de la recette : 2 courgettes, 150 g de chévre frais, 1 oignon, 75 cl de bouillon de volaille, 1/2 botte de ...

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Recette velouté froid de tomates cerises au basilic

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Velouté froid de tomates cerises au basilic – Ingrédients de la recette : 4 kg de tomates cerises mûres, 6 gousses d'ail, 12 feuilles de basilic, huile d'olive, piment  ...

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Recette velouté froid de courgettes au yaourt et basilic

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Préparation. ÉTAPE 1Lavez les courgettes. ÉTAPE 2Sur une planche de cuisine, coupez-les en 2 tronçons puis tranchez-les. ÉTAPE 3dans le sens de la ...

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Recette verrine de soupe froide aux courgettes et au curry

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Verrine de soupe froide aux courgettes et au curry – Ingrédients de la recette : 3 courgettes , 2 poireaux , 1 l de bouillon de volaille, 1 cuillère à soup de curry en ...

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Recette velouté froid de tomate à l'ail, piment et basilic

Recette velouté froid de tomate à l'ail, piment et basilic

Velouté froid de tomate à l'ail, piment et basilic – Ingrédients :2 kg de tomates mûres,6 gousses d'ail,12 feuilles de basilic,4 c. à soupe d'huile d'olive,1 pincée ...

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Recette soupe froide de courgettes au curry

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Soupe froide de courgettes au curry – Ingrédients de la recette : 1 kg de courgettes, 2 oignons, 1 cuillère à café de curry, 1 gousse d'ail, 50 cl d'eau.

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Recette soupe froide d'épinards, concombre et pommes

Recette soupe froide d'épinards, concombre et pommes

Soupe froide d'épinards, concombre et pommes – Ingrédients de la recette : 50 g de petites feuilles d'épinards, 1 concombre, 3 pommes , 3 branches de céleri, ...

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Recette velouté froid aux poivrons

Recette velouté froid aux poivrons

Velouté froid aux poivrons – Ingrédients de la recette : 4 poivrons rouges, 2 oignons nouveaux, 1 gousse d'ail, 4 yaourts veloutés, 50 g de feta en dés.

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Recette soupe froide concombre-jambon

Recette soupe froide concombre-jambon

Soupe froide concombre-jambon – Ingrédients de la recette : 2 concombres, 250 g de dès de jambon, 1 gousse d'ail, 1 citron jaune, 25 cl de lait.

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Recette soupe froide à l'avocat et saumon fumé

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Soupe froide à l'avocat et saumon fumé – Ingrédients :2 avocats,60 g de saumon fumé,2 c. à soupe de jus de citron,demitasse de crème sure,...

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Recette velouté de betterave glacé

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ÉTAPE 4Placez au froid au moins 30 min avant de servir. ... J'ai cuisiné cette recette ! Donner mon avis ... Soupe froide de betterave aux framboises. Salade au ...

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Recette soupe de concombre

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Soupe de concombre – Ingrédients de la recette : 2 concombres de taille moyenne, ... Guide de préparation : Soupe de concombre ... saveurs gustatives qui ne doivent pas faire défaut dans une cuisine allégée. ... Soupe froide concombre-jambon ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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