Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Pommes de terre poivrées au lard pour 4 personnes

Pommes de terre poivrées au lard pour 4 personnes

Recette Pommes de terre poivrées au lard : Faites cuire 10 mn les pommes de terre entières et avec leur peau dans un cuit-vapeur.Une fois cuites, enlevez la ...

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Omelette garnie aux pommes de terre et au lard pour 4 personnes ...

Omelette garnie aux pommes de terre et au lard pour 4 personnes ...

Recette Omelette garnie aux pommes de terre et au lard : 1/ Peler les ... 1 bonne cuillerée à soupe de crème fraîche, donner un tour de moulin à poivre et servir.

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Pommes de terre au lard fumé pour 4 personnes

Pommes de terre au lard fumé pour 4 personnes

Recette Pommes de terre au lard fumé : Préparation : 10 mn > Cuisson : 1 h Lavez les pommes ... huile d'olive · beurre; poivre du moulin ... Arrosez d'un filet d 'huile d'olive, salez, poivrez et parsemez de noisettes de beurre et de thym frais. 4.

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Recette de pommes de terre farcies au lard et reblochon ...

Recette de pommes de terre farcies au lard et reblochon ...

Recette pommes de terre farcies au lard et Reblochon, champignons à la ... pour 2 personnes. 4 pommes de terre moyennes; 150 g de Reblochon; 5 ou 6 fines tranches de lard fumé (ou des lardons); 20 cl de crème fraîche liquide; 3 ou 4 branches de persil; 1 boîte de champignons de Paris; 1 gousse d'ail; Poivre et sel  ...

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Galette de pommes de terre au lard pour 6 personnes

Galette de pommes de terre au lard pour 6 personnes

Recette Galette de pommes de terre au lard : Epluchez les pommes de terre, lavez-les, coupez-les en rondelles pas ... 4. Égouttez les pommes de terre, mettez-les dans le moule en les intercalant avec du fromage râpé, du sel et du poivre. 5.

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Recette pommes de terre à la suédoise pour 4 personnes

Recette pommes de terre à la suédoise pour 4 personnes

Ingrédients. / pour 4 personnes. 4 pommes de terre; Beurre; Fleur de sel, poivre; Paprika; Ail ... Poêlée d'endives, pommes de terre et lardons · Galette de ...

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Gâteau de pommes de terre au lard pour 4 personnes

Gâteau de pommes de terre au lard pour 4 personnes

Recette Gâteau de pommes de terre au lard : Allumez le four à 180 °C (th. 6). Pelez les ... 4 personnes. Trés facile; 30 min. ... fumé très fines. fleur de sel, poivre ...

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Gratin de pommes de terre aux lardons et au jambon pour 4 ...

Gratin de pommes de terre aux lardons et au jambon pour 4 ...

Recette Gratin de pommes de terre aux lardons et au jambon : Epluchez les pommes de terre, coupez-les en tranche fine.Faites revenir ... 4 personnes ... muscade; 4 cuillère(s) à café d'herbes de provence; poivre, sel; un sachet de gruyère ...

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Recette de pommes de terre farcies aux lardons, crème et gruyère ...

Recette de pommes de terre farcies aux lardons, crème et gruyère ...

pour 4 personnes. 4 grosses pommes de terre; 200 g de lardon nature ou fumé; 3 cuillères à soupe de persil; 2 cuillères à café d'herbes ... Dans un saladier, mélanger les lardons, le gruyère, le persil, les herbes de Provence, le sel et poivre. 3.

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Pommes de terre au four au fromage à raclette et lard fumé

Pommes de terre au four au fromage à raclette et lard fumé

Recette pommes de terre au four au fromage à raclette et lard fumé par Ma cuisine au fil de mes idées. ... et lard fumé. 4 / 5 basé sur 9 avis ... pour 4 personnes.

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Salade au lard pour 4 personnes

Salade au lard pour 4 personnes

Recette Salade au lard : 1 - Faites cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur.2 - Pendant ce temps, lavez la salade et découpez les feuilles.3 - Dans une ...

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Recette de lard fumé, pomme de terre et st môret® façon tartine

Recette de lard fumé, pomme de terre et st môret® façon tartine

Ingrédients. / pour 4 personnes. 150 g de St Môret®; 400 g de poitrine fumée; 2 carottes; 1 poireau entier; 1 branche de céleri; Thym et laurier; Poivre noir ...

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Recette de soupe aux fanes de radis et pomme de terre

Recette de soupe aux fanes de radis et pomme de terre

Ingrédients : pomme de terre, radis, poivre, pomme, sel, beurre, crème fraîche. ... pour 4 personnes ... Tourte aux épinards, au lard et aux pommes de terre.

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Recette gratin de pommes de terre aux oignons

Recette gratin de pommes de terre aux oignons

2 kg de pommes de terre; 4 oignons; 1 pot de crème fraîche; 30 cl de lait ... ÉTAPE 3Mélangez le lait, la crème fraîche, le sel, le poivre et la noix de ... une gousse pour frotter le plat avant d'y mettre les pommes de terre (pourquoi ... Pas d'oignons, de gruyére, ni de lardons dans le gratin dauphinois. .... Nombre de personnes.

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Chou rouge aux pommes et au lard pour 4 personnes

Chou rouge aux pommes et au lard pour 4 personnes

Recette Chou rouge aux pommes et au lard : 1/ Retirez le trognon du chou. ... ajoutez : chou (parfaitement égoutté), pommes, 2 verres de vin blanc, sel, poivre.

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Recette râpé de pommes de terre

Recette râpé de pommes de terre

Râpé de pommes de terre – Ingrédients de la recette : 4 pommes de terre ... 4 pommes de terre moyennes; 2 oeufs; 1 c. à café de farine; muscade; huile; sel, poivre ... ÉTAPE 3Retournez-les à mi-cuisson pour cuire les deux côtés puis salez et poivrez à ... Croquettes de pommes de terre au chou, lardons et ketchup maison ...

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Recette omelette campagnarde

Recette omelette campagnarde

Ingrédients : oignon, pomme de terre, poivre, pomme, echalote, oeuf, sel, lait, beurre, crème fraîche. ... pour 4 personnes. 8 oeufs; 10 cl de crème fraîche ou de lait; 100 g de lardons fumés; 200 g de pommes de terre cuites; 4 échalotes ou 2 ...

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Pommes de terre farcies aux lardons pour 4 personnes

Pommes de terre farcies aux lardons pour 4 personnes

Recette Pommes de terre farcies aux lardons : Pour réaliser les pommes de terre à ma façon:1/ Cuire les pommes de terre à la vapeur,les éplucher,les creuser ...

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Recette salade de pommes de terre aux lardons

Recette salade de pommes de terre aux lardons

Salade de pommes de terre aux lardons – Ingrédients de la recette ... pommes de terre : 1 kg; lard fumé : 100 g; oignon : 1; vinaigre : 3 c. à soupe; persil; ciboulette; sel, poivre ... ÉTAPE 2Faites-les sécher sur le côté du fourneau pour faire évaporer ... ÉTAPE 4Hachez finement l'oignon et ajoutez-le. ... Nombre de personnes.

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Recette de gratin fondant de pommes de terre

Recette de gratin fondant de pommes de terre

Ingrédients : pomme de terre, poivre, pomme, ail, gruyère, parmesan, sel, lait, ... pour 4 personnes .... Pommes de terrre sautées au fromage et aux lardons.

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Recette de gratin dauphinois authentique

Recette de gratin dauphinois authentique

pour 4 personnes ... sur un torchon propre, puis saupoudrez 10 à 15 grammes de sel dessus, et pratiquez 4 ou 5 tours de moulin à poivre. Avec les mains, massez délicatement les pommes de terre pour bien répartir le sel et le poivre. 3 ... Mieux vaut placer la casserole sur un petit feu, pour éviter que le lait ne déborde. 4.

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Gratin dauphinois au lard

Gratin dauphinois au lard

... Gratin dauphinois au lard, Plat à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes ... 1 kg de pommes de terre; 250 gr de lard fumé; 30 gr de beurre; 1 échalote; 1 gousse d'ail; Sel, poivre, noix muscade; 1/4 litre de lait; 50 gr de crème fraîche ...

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Recette de soupe au chou vert et au lard

Recette de soupe au chou vert et au lard

Recette soupe au chou vert et au lard par Marie José. Ingrédients : carotte, navet, oignon, pomme de terre, poivre, pomme, ail, thym, laurier, ... pour 4 personnes.

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Pommes de terre farcies au mascarpone pour 4 personnes ...

Pommes de terre farcies au mascarpone pour 4 personnes ...

Recette pommes de terre farcies au mascarpone : Lavez les pommes de terre sans les éplucher. Mettez-les à cuire à la vapeur pendant 20 à 30 min. selon leur  ...

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Recette de gratin de pommes de terre à la faisselle

Recette de gratin de pommes de terre à la faisselle

Ingrédients : pomme de terre, poivre, pomme, sel. ... pour 4 personnes. 12 belles ... Mettez les lardons sur les pommes de terre, dans votre plat à gratin. Pour finir.

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Recette pâté de pomme de terre et lardons

Recette pâté de pomme de terre et lardons

Pâté de pomme de terre et lardons – Ingrédients de la recette : 5 grosses ... crème fraîche liquide; persil; 3 gousses d'ail hachées; 1 jaune d'œuf (dorure); sel, poivre ... ÉTAPE 4Disposez une pâte feuilletée au fond d'un moule de 26 cm de diamètre. ... ÉTAPE 9Enfournez pour 10 ou 15 min de plus. ... Nombre de personnes.

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Recette tartiflette à la tomme de savoie

Recette tartiflette à la tomme de savoie

1,5 kg de pommes de terre; 1 oignon; 500 g de tomme de Savoie; 3 c. à soupe de crème fraîche; 100 g de lardons; 1/2 c.à café de poivre blanc en ... Et surtout : utilisez du reblochon à la place de la tomme : 1 reblochon pour 4 personnes, ...

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Recette de bœuf bourguignon et pommes de terre

Recette de bœuf bourguignon et pommes de terre

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de boeuf paleron et gîte, 1 bouteille de vin ... 200 g de champignons de Paris; 100 g de lardons; 600 g de pommes de terre ... le thym, le laurier, 15 grains de poivre, 2 poireaux coupés en petits tronçons. 2.

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Recette de pomme de terre macaire aux lardons et fromage

Recette de pomme de terre macaire aux lardons et fromage

Recette pomme de terre Macaire aux lardons et fromage par maryse. Ingrédients : pomme de terre, poivre, noix, pomme, persil, gruyère, sel, beurre. ... pour 8 personnes. 1 kg de pommes de terre; 60 g de beurre; 3 jaunes d'œufs; 100 g de ...

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