Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Moules et palourdes aux pommes pour 6 personnes

Moules et palourdes aux pommes pour 6 personnes

Recette Moules et palourdes aux pommes : 1. Nettoyez les moules et les palourdes. Dans une grande casserole, laissez-les ouvrir avec le vin en les brassant ...

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Cassolette de homard, palourdes et moules au safran pour 6 ...

Cassolette de homard, palourdes et moules au safran pour 6 ...

Recette Cassolette de homard, palourdes et moules au safran : Faites infuser le safran dans 1/2 verre d'eau tiède. Coupez les carottes en bâtonnets, la pomme et le fenouil en petits cubes. Faites cuire les ... 6 personnes. Assez difficile; 40 min ...

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Moules et poireaux gratinés au gouda fumé pour 6 personnes ...

Moules et poireaux gratinés au gouda fumé pour 6 personnes ...

Recette Moules et poireaux gratinés au gouda fumé : Dans un grand chaudron, faire fondre un peu de beurre, et faire ... Couvrir et cuire 10 min en brassant les moules de temps en temps. ... 6 personnes ... Moules et palourdes aux pommes.

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Moules et colin du pays basque pour 6 personnes

Moules et colin du pays basque pour 6 personnes

6 personnes. 20 min.+ 25 min. ... Ajoutez dans le plat les petits pois, les poivrons et les moules; remettez au four. 6. ... Moules et palourdes aux pommes. Moules ...

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Crème de palourdes aux moules, huile de persil et croûtons au ...

Crème de palourdes aux moules, huile de persil et croûtons au ...

Recette Crème de palourdes aux moules, huile de persil et croûtons au beurre ... + 20 min. de cuisson; 7305 cal/personne ... le lait, le bouillon de poulet, le jus de palourdes et le jus de moules. 6. Dans un bol ... Remuer et attendre environ 5 minutes pour qu'il prenne une belle couleur ... Moules et palourdes aux pommes.

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Moules au four, pomme et bleu pour 4 personnes

Moules au four, pomme et bleu pour 4 personnes

Laissez colorez les pommes environ 3 minutes. 3. Dans une ... 4 personnes. 10 min.+ 17 min. de ... Laissez cuire 6 minutes ou jusqu'à ce que toutes les moules soient ouvertes. 4. Décortiquez ... Moules et palourdes aux pommes · Moules et ...

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Moules vapeur au piment de cayenne et persil plat pour 4 ...

Moules vapeur au piment de cayenne et persil plat pour 4 ...

Recette Moules vapeur au piment de Cayenne et persil plat : 1/ Nettoyez les moules et débarrassez-vous de ... 4 personnes ... 6. Nappez chaque portion de ce liquide et saupoudrez de piment de Cayenne. ... Moules et palourdes aux pommes ...

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Pie de poisson, coquillages et crustacés pour 6 personnes ...

Pie de poisson, coquillages et crustacés pour 6 personnes ...

Nettoyez les moules et les palourdes, décortiquez les crevettes crues ... Faites tremper les coques 1/2 journée dans de l'eau froide pour éliminer le sable. 2.

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Moules au roquefort et noix pour 2 personnes

Moules au roquefort et noix pour 2 personnes

Recette Moules au roquefort et noix : Mettez le Roquefort émietté dans la crème à tiédir dans une ... Réchauffez sans faire bouillir et versez sur les moules que vous aurez remise dans le fait-tout. 6. ... Moules et palourdes aux pommes. Moules ...

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Recette les palourdes à l'ail et au vin – toutes les recettes allrecipes

Recette les palourdes à l'ail et au vin – toutes les recettes allrecipes

Si simples mais si bonnes, les palourdes cuites dans leur jus et servies avec du pain ... Nb de personnes : 4 ... leur coquille lavées et grattées; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 6 gousses d'ail pilées ... Laver les palourdes pour bien enlever les impuretés et le sable. ... Soupe de moules au vin blanc et aux pommes de terre ...

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Paëlla  la recette illustrée  le plat espagnol !  meilleurduchef.com

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6 cuisses de poulet; fond de volaille; 1 oignon; 500 g de tomates; 1 poivron rouge ; 1 poivron vert; 250 g de petits pois surgelés; 1 kg de moules; huile d'olive; 300 à ..... des tetes etc. je rajoute des fruits de mer palourde ou ce qui se trouve sur le ..... Il faut prévoir un plat à paella de diamètre 50 cm environ pour 10 personnes.

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Recette de gratin de pommes de terre et moules au curry facile et ...

Recette de gratin de pommes de terre et moules au curry facile et ...

personnes. Pour ... 1Pour l'étape 1. Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). Éplucher les pommes de terre et les tailler en ... «En plus des moules, vous pouvez mettre des coques, des palourdes, des gambas pour avoir un plat plus gourmand.».

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Ventrêche de cochon, palourdes et brocolis pour 6 personnes ...

Ventrêche de cochon, palourdes et brocolis pour 6 personnes ...

Recette Ventrêche de cochon, palourdes et brocolis : Mettez la viande dans un plat avec 5 gousses d'ail non pelées. Arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez.

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Moules au bacon et ciboulette pour 4 personnes

Moules au bacon et ciboulette pour 4 personnes

4 personnes. 10 min. ... Jetez les moules nettoyées dans la casserole et couvrez. Laissez cuire 8 minutes ou jusqu'à ce que toutes les moules soient ouvertes. 3. Ajoutez la ... Moules et palourdes aux pommes · Moules et pâtes ... 4Flan aux oeufs · 5Sauce béchamel THERMOMIX · 6Purée de pommes de terre THERMOMIX.

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Moules au vin blanc et aneth pour 4 personnes

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Ajoutez les moules et versez le vin blanc. ... Mélangez, couvrez et laissez cuire 8 minutes ou jusqu'à ce que les moules ... Moules et palourdes aux pommes.

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Recette crème aux palourdes de josette

Recette crème aux palourdes de josette

palourdes; pommes de terre : 3; lard maigre : 3 tranches; oignon haché : 1; lait : 2 dl; créme ... ÉTAPE 1Nettoyez et faites ouvrir les palourdes comme des moules. ... ÉTAPE 6Versez dans les bols et garnissez avec les lardons. ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Pâtes aux fruits de mer : linguine, spaghetti

Pâtes aux fruits de mer : linguine, spaghetti

26 mai 2013 Toutefois, les palourdes et les moules, les coquillages les plus appréciés par les italiens, sont les ingrédients ... Ingrédients pour 4 personnes.

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Moules à la bière | ricardo

Moules à la bière | ricardo

Recette de Ricardo de moules à la bière. ... (Les belges prévoient habituellement 1kg de moules par personne.) Ils m'ont dit qu'ils ... Merci Ricardo pour cette excellente recette facile à réussir. ... 5 étoiles 6 juin 2016. DÉLICIEUX!!!! J'en refais pour la seconde fois ce soir, j'ai déjà hâte! ... Les variétés de pommes de terre ...

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Recette porc aux palourdes

Recette porc aux palourdes

Porc aux palourdes – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de filet de porc, 1, 5 kg de palourdes, 6 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe de paprika doux, 170 g de saindoux. ... de gros sel; Pour le trempage des coquillages: 1 c. à soupe rase de gros sel ... ÉTAPE 14Servez ce plat de suite, accompagné de pommes de terre frites ...

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Recette de gratin fondant de pommes de terre

Recette de gratin fondant de pommes de terre

pour 4 personnes. 5-6 belles pommes de terre; 1 gousse d'ail; 3/4 de litre de lait; 2 cuillère à soupe de crème ... Préparer le four à chauffer à 200°C (th.6-7).

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Bisque de homard et moules pour 4 personnes

Bisque de homard et moules pour 4 personnes

... l'huile d'olive. Salez et ajoutez les morceaux pour les colorer à feu ... ... 4 personnes. 30 min. ... Ajoutez les moules et faites chauffer 3 minutes. 6. Vérifiez l' assaisonnement et servez. Recettes similaires. Moules et palourdes aux pommes.

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Recette de salade de tagliatelle, palourdes, moules et coques facile ...

Recette de salade de tagliatelle, palourdes, moules et coques facile ...

Découvrez cette recette de Salade de tagliatelle, palourdes, moules et coques expliquée par nos chefs. ... personnes ... Rincer les coquillages sous l'eau froide pour évacuer le sable. 2. Faire bouillir de l'eau avec du gros sel dans une casserole, puis cuire les pâtes pendant 6 min. ... Salade de pommes de terre Vitelotte.

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Merlu koskera pour 6 personnes

Merlu koskera pour 6 personnes

Recette Merlu koskera : Faites tremper les coques dans de l'eau froide avec une poignée de gros sel pour qu'elles rejettent le sable.Nettoyez les moules.

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Recette marmite du pecheur facile

Recette marmite du pecheur facile

Marmite du pecheur facile – Ingrédients de la recette : 1 l de moules, 1 l de coques, 1 l de palourdes ou autres coquillages de votre choix, 300 g de filets ... 2 carottes; 1 branche de céleri; 2 gousses d'ail; 6 c. à café de fumet de crustacés Maggi ... Si vous devez préparer une marmite pour un plus grand nombre de convives, ...

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Recette de marmite du pêcheur

Recette de marmite du pêcheur

pour 6 personnes ... 6). Couper le beurre de la laiterie de condé-sur-vire doux elle & vire en ... Marmite de pommes de terre et moules au curry à l'aneth.

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Recette risotto aux coques

Recette risotto aux coques

... 1 kg de coques ou palourdes, 1 petite carotte, 20 g de parmesan fraîchement râpé, 20 g de beurre. ... ÉTAPE 1Mettez les coques à dégorger dans de l'eau salée pour leur faire ... ÉTAPE 6Deux minutes avant la fin de la cuisson ajoutez les mollusques. ... Risotto aux moules et chantilly au safran ... Nombre de personnes.

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Recette de soupe de palourdes clam chowder rapide

Recette de soupe de palourdes clam chowder rapide

personnes ... Tranche(s) de Poitrine de porc fumée : 4 pièce(s); Oignon(s) nouveau(x) : 6 ... Réserver quelques palourdes dans leur coquille pour le dressage. ... Ajouter le bouillon, le jus de cuisson des palouredes et les pommes de terre. ... de soupe convient parfaitment pour d'autres coquillages comme les moules ou les ...

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