Moelleux au vin doux et cassis pour 4 personnes
Recette Moelleux au vin doux et cassis : Préchauffez le four à th. 6/180°. Fouettez les œufs entiers et le sucre, ajoutez le miel, le beurre fondu, l'huile, le vin ...
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Entremet au cassis
Recette Entremet au cassis : 1/ Beurrez et farinez, un moule à manqué rectangulaire. ... cl de crème fraîche; quelques goutte(s) d'huile; pour le glaçage : 2 feuilles de gélatine; 150 g de bonne gelée de groseilles ... Faites cuire les baies de cassis avec le sucre sur feu doux pendant 10 mn. ... Moelleux au vin doux et cassis ...
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Escalopes de foie gras au sésame grillé, délice de courgettes et ...
Déposez-les dans une poêle anti-adhésive avec 4 cuillères à soupe d'huile d' olive et laissez compoter à feu doux, en faisant ... Escalopes de foie gras au sésame grillé, délice de courgettes et compote d'oignons/cassis. © ... Pendant ce temps, dans une autre poêle anti-adhésive, saisissez les graines de sésame pour les ...
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Recette poires pochées au vin rouge
Poires pochées au vin rouge – Ingrédients de la recette : 8 poires ... Guide de préparation : Poires pochées au vin rouge. 4 Pers. 10 min; 20 min; 6,51; Facile ... dans une grande casserole, arrosez de vin, couvrez et faites pocher 10 min à feu doux. ... Moi, j'ajoute un peu de crème ou de sirop de cassis après réduction, pour ...
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Rôti de veau
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 rôti de veau, 1 barquette de lardons fumés, 1 oignon, 1 carotte, 1 petite boîte de champignons de Paris, 25 cl de vin blanc. ... de mon rôti qui était encore bien rosé j'ai fini à feu doux pendant 15-20 mn sans ...
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Recette magret de canard grillé sauce au vin et fruits rouges et chips ...
24 juin 2013 Pour les chips : 2 belles pièces de manioc; 4 betteraves crues; sel ... l de vin rouge; 100 g de sucre; 10 cl de crème de cassis ou de myrtilles ... le vin rouge et le sucre à feu doux sans ébullition pendant environ 4 heures. ... Magrets de canard aux pommes, pruneaux et vin moelleux ... Nombre de personnes.
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Recette de poires au vin et aux épices
Ingrédients : poivre, cassis, orange, poire, cannelle, vanille, mûre, sucre. ... pour 6 personnes. 3/4 de litre de vin rouge (j'ai choisi un Bergerac); 150 g de sucre complet de canne de chez Ethiquable ... Plonger les poires dans le vin pour les pocher et laisser cuire à feu doux, en les retournant ... Cake moelleux aux poires.
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Foie gras poêlé pommes-cassis pour 6 personnes
Pelez les pommes, coupez-les en deux, mettez-les dans une cocotte avec la crème de cassis, couvrez et laissez cuire sur feu doux, environ 20 mn, en les ...
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Recette sirop de cassis
Sirop de cassis – Ingrédients de la recette : 1 kg de cassis, 2 kg de sucre en ... ÉTAPE 3Placez la bassine à confiture sur feu doux et portez lentement à ébullition. ÉTAPE 4Laissez bouillir pendant 10 minutes en remuant de temps en temps. ... le mélange dans un saladier et écrasez les cassis à l'aide d'un mortier, pour en ...
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Blanquette de veau au vin blanc à ma façon | cuisine az
1 kg de viande pour blanquette; 1 poireau; 2 carottes; 2 oignons; 3 clous de girofle; 40 g de beurre doux; 20 cl de vin blanc sec; 1 bouquet garni; 10 cl d'eau; 200 g de champignons de Paris; huile; farine; 1 ?uf; sel, poivre ... ÉTAPE 3 Épluchez les oignons, piquez 1/4 avec les clous de girofle. .... Nombre de personnes.
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Poke cake aux bleuets et à la crème de cassis | ricardo
Recette de poke cake aux bleuets et à la crème de cassis de Ricardo. ... Accords vins & mets. Fruité et extra-doux ... 190 g (1 1/4 tasse) de farine tout usage non blanchie ... trous afin de pouvoir y déposer un coulis, une crème ou une sauce pour en imbiber la pâte. ... Mon mari et moi avons beaucoup aimé; tendre, moelleux.
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Recette de tarte aux pommes, noix et cassis
Ingrédients : cassis, noix, pomme, cannelle, miel, beurre. ... pour 6 personnes ... 50 g de cerneaux de noix réduits en petits morceaux; 4 cuillères à soupe de miel ... Dans une poêle sur feu doux, faire fondre le beurre, ajouter les pommes coupées en ... La tarte donne un cote moelleux tandis que la noix donne ce petit côté ...
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Recette de magret de canard à la crème de cassis
Recette magret de canard à la crème de cassis par Emilie. ... pour 2 personnes ... Commencer la cuisson à feu doux côté peau pendant 7 à 8 minutes. ... Jeter la graisse et retourner le magret côté chair et poursuivre la cuisson 4 minutes. Pour ...
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Magrets de canard en croûte de pain d'épices pour 4 personnes ...
3-4/100° pendant environ 1 h, puis passez-les au mixeur rapidement pour obtenir une ... Déglacez la poêle avec 10 cl de porto et faites réduire sur feu doux . 3.
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Magrets de canard aux cassis
Découvrez la recette de Magrets de canard aux cassis, Plat à réaliser facilement à la maison pour 2 personnes avec tous les ... 2,5 cuillères à soupe de miel d' acacia; 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin à la framboise ... Dans une poêle à feu doux, faire cuire les magrets, côté peau. ... Prélever 1/4 de zeste d'orange.
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Brie chaud aux noix, aux raisins et au porto | ricardo
60 ml (1/4 tasse) de noix de Grenoble, hachées grossièrement ... Pour servir 8 à 10 personnes, nous vous proposons de faire cuire deux fromages (doubler la ...
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Recette de vin de coing au vin blanc
Recette vin de coing au vin blanc par MICHELE. Ingrédients : cassis ... au vin blanc. 4 / 5 basé sur 4 avis ... Ingrédients. / pour 10 personnes. 2 gros coings; 1 litre de vin blanc de Cassis; 2 verres d'alcool pour fruits; 150 g de sucre en poudre ...
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Pavlova | ricardo
Pourquoi certains chefs, nous disent de laisser la meringue au four éteint, après qu'elle est cuit, pendant 4 heures pour empêcher que le tout fasse des fissures?
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Recette poires au vin
Poires au vin – Ingrédients de la recette : 4 poires mûres , 1 bouteille de vin rouge ... 125 g de sucre , 1 bâton de cannelle , 1 gousse de vanille moelleuse. ... ÉTAPE 3Badigeonnez chaque moitié de jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent. ... ÉTAPE 7Faites cuire en laissant frémir sur feu très doux pendant 25 min.
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Recette tarte aux cassis
4/5 1 vote Commentaires (0) ... 1 pâte feuilletée; -500 g de cassis; -100 g de sucre Pour la crème : -2 œufs; -100 g de ... une casserole avec 100 g de sucre, puis mijoter sur un feu doux pendant 15 min. ... Tarte facile de poires pochées au vin rouge ... gateau a la rhubarbe · recette cake marbré moelleux · crumble rhubarbe ...
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Recette poires au vin et aux épices
Poires au vin et aux épices – Ingrédients de la recette : 8 petites poires à chair ferme, 35 cl de vin rouge, ... 4 à 6 personnes; 20 min; 40 min; 2 h; 12,7; Facile ...
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Recette de rôti de veau au lait
Une viande moelleuse à souhait, accompagnée d'une sauce délicieusement ... pour 4 personnes ... Couvrez et laissez cuire une bonne heure sur feu doux.
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Coquilles saint jacques au beurre blanc en entrée de la chef ...
Laissez réduire à feu doux en conservant une certaine humidité : le vinaigre doit.. . ... du placard · Cuisine minceur · Astuces cuisine · Menus de chefs · Trophée des vins ... + 25 min. de cuisson; Bon marché; 5018 cal/personne ... Terminez au fouet pour monter le beurre: la préparation ne doit pas bouillir. 4. Goûtez, rectifiez ...
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Recette de daube de sanglier
pour 4 personnes ... 1 cuillère à soupe de concentré de tomates; 1,5 l de vin rouge; 1 bouquet garni; sel, poivre ... Fermer la cocotte minute et compter 1 heure de cuisson à feu doux dès que la ... Daube de marcassin à la crème de cassis.
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Recette rôti de sanglier de christelle
Rôti de sanglier de Christelle – Ingrédients de la recette : 1 rôti de sanglier, 4 gros ... Chez Cuisine AZ, certaines personnes nous laissent généreusement leurs ... Ajoutez le vin rouge puis servez-vous de la bouteille de vin pour ajouter l' eau. ÉTAPE 4Ajoutez le thym et le laurier et laissez mijoter à feu doux pendant 4 heures ...
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Recette assiette de figues au vin
Assiette de figues au vin – Ingrédients de la recette : figue : 16 , Gamay : 1 l, ... le vin a réduit de moitié, ajouter les figues coupées en quatre et laisser cuire 4 mn ... un peu n'importe quel vin, et j'en profite pour utiliser des bouteilles entamées. ... Confit de poires à l'aigre doux ... Poire au vin et cassis ... Nombre de personnes.
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