Ganache à l'eau minérale pour 30 personnes
Recette Ganache à l'eau minérale : Cassez les chocolats en tout petits morceaux et mettez-les dans un saladier.Mélangez l'eau et l'huile, versez-les dans une ...
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Macarons au chocolat amer pour 10 personnes
10 personnes ... 75 g d'eau minérale; 110 g de blancs d'oeufs « liquéfiés »; pour la ganache; 400 g ... Laissez « croûter » les coques pendant au moins 30 mn.
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Recette les macarons au schtroumpfs
2 h; 18 min; 30 min; 10,14; Difficile ... 110 g de blancs d'oeufs; 75 g d'eau minérale; colorant bleu; Pour la ganache : 1/2 l de lait; 80 g de sucre; 5 jaunes d' oeufs ...
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Recette de bûche chocolat-passion de pierre hermé
pour 8 personnes ... Important : laissez figer la ganache au réfrigérateur pendant 1h/1h30 minutes ... Progression : réservez un quart de ganache pour la finition. ... 25 g de chocolat noir "guanaja" 70% de cacao (valrhona) 50 g d'eau minérale.
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Gâteau cru au chocolat, banane & noix
Un gâteau vivant (oui oui), plein de vitamines et minéraux essentiels à notre organisme, dans lequel les aliments ne sont pas transformés et possèdent .... Faire tremper les noix de cajou dans un bol d'eau pendant 1 à 8 heures. ... Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients « pour la ganache ». ... 10 min; 3 min; 30 min.
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Gâteau d'anniversaire fiche recette avec photos meilleurduchef ...
Ingrédients pour 6 personnes : ... Pour réaliser ce gâteau d'anniversaire, il vous faudra d'abord réaliser une génoise cuite sur plaque ... Verser la pâte sur une plaque à pâtisserie 40 x 30 cm légèrement graissée à l'aide d'un aérosol à graisse. ... Verser le sucre avec 5 à 10 cl d'eau dans une casserole et porter à ébullition.
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Recette de macarons au chocolat et aux fruits rouges
pour 10 personnes ... 150 g de sucre en poudre; 38 g d'eau minérale; Une deuxième pesée de 55 g de blancs d'oeufs; Pour la ganache : 100 g de lait; 100 g de ... Faites bouillir l'eau et le sucre à 115°c. ... Laissez croûter 30 minutes à température ambiante. ... Pour la ganache : faites fondre le chocolat noir au bain- marie.
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Recette de macaron agapé de pierre hermé
pour 50 personnes. Pour environ ... Ingrédients pour le biscuit macaron citron : 300 g de poudre d'amande. ... 75 g d'eau minérale. ... Laissez croûter les coques pendant au moins 30 minutes. ... Macarons noisettes, ganache truffe au chocolat.
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Recette orangettes
pour 6 personnes. Pour environ 500 g d'orangettes : 3 grosses oranges à peau épaisse non traitées; 250 g de ... 50 cl d'eau (minérale c'est mieux); 400 à 500 g de très bon chocolat noir de couverture, ... Facile; 45 mn; 30 mn; 14 h; 15 h 15 mn ...
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Limonade au melon d'eau | ricardo
Pour faire 1,5 litre (6 tasses) de jus de melon d'eau, réduisez en purée au mélangeur environ 2 litres (8 tasses) de cubes de melon d'eau sans pépins.
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Recette de macarons spécial mickey
L'anniversaire de mon fils pour ses 1 ans était sur le thème de mickey, donc quoi de ... pour 10 personnes ... poudre; 75 g d'eau minérale; 110 g de blanc d'œufs " liquifiés"; ganache praliné ... Laissez crouter les macarons durant 30 minutes.
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Recette de macarons bleu-blanc-rouge
pour 20 personnes. Pour 60 macarons environ : 200 g de poudre d'amandes; 200 g de sucre ... 50 g d'eau minérale; 80 g de blanc d'œufs "liquéfiés"; Ganache chocolat blanc ... Faites cuire les plaques 2 à 2 et faites-les cuire à 180°C durant 3 min puis ouvrir le four 30 s et baissez la température à 160°C. Faites cuire 3 fois ...
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Recette macarons simplissimes
Pour le biscuit : 300 g de poudre d'amandes; 300 g de sucre poudre; 300 g de sucre glace; 220 g de blancs d'œufs "liquéfiés"; 75 g d'eau minérale; colorant alimentaire ... ÉTAPE 9Laissez croûter les macarons durant 30 min. ... ÉTAPE 13 Remplissez-les de ganache ou de confiture de votre choix ... Nombre de personnes.
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Recette pâte à tartiner au praliné
4 Pers. 30 min; 3 h; 2,45; Facile. Ingrédients. 100 g de noisettes décortiquées; 100 g de sucre en poudre; 15 cl d'eau minérale; 20 g d'amandes ... ÉTAPE 5 Versez le caramel brûlant sur les amandes et les noisettes pour les enrober avant de laisser ... Ganache de chocolat blanc façon cappuccino ... Nombre de personnes.
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Recette de macarons schtroumpfeurs
pour 16 personnes. Pour les coques : 300 g de poudre d'amandes; 300 g de sucre glace; 110 g de blancs d'oeufs "liquifiés"; Colorant ... 300 g de sucre poudre; 75 g d'eau minérale; 110 g de blanc d'oeufs "liquifiés"; Colorant bleu; Pour la ganache : 1/2 l de lait; 80 g de ... Laissez crouter les macarons durant 30 minutes.
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Recette crème chocolat moka
4,5/5 30 votes Commentaires (29) ... café fort; 40 cl de créme liquide; 80 g de beurre; 80 g de sucre; 10 cl d'eau minérale .... Pour que ce soit moins lourd, il faut battre la crème liquide en chantilly et ne pas ... Ganache au chocolat noir et pruneaux en compotée vanillée, fraîcheur de Faisselle Rians ... Nombre de personnes.
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Recette de macarons party
pour 10 personnes ... 300 g de sucre poudre; 75 g d'eau minérale; 110 g de blanc d'œufs "liquifiés" ... Laissez croûter les macarons durant 30 minutes. ... Pour finir. Les remplir avec la ganache de votre choix, ne pas hésiter à en mettre.
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Entremets chocolat framboise sur brownie fiche recette illustrée ...
Ingrédients pour 12 personnes : ... Pour réaliser cette recette d'entremets chocolat framboise sur brownie, commencer par préparer ... Mousse au chocolat : (à faire la veille) Verser le sucre avec 5 à 10 cl d'eau dans une casserole et porter à ébullition. ..... Glacer le cylindre avec le glaçage rose qui doit titrer 30°C maximum.
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Bûche aux 3 chocolats recette de cuisine illustrée ...
Pour réaliser cette bûche aux 3 chocolats, commencer par préparer les ingrédients de la ... Ajouter le beurre de cacao Mycryo préalablement fondu à 30° C.
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Recette pyramide passion
ÉTAPE 13Pour le pralin, faire un caramel, et ajouter des noisettes torréfiées. ÉTAPE 14Mélanger ... ÉTAPE 25Dans une casserole, mettre l'eau, le sucre et la crème à bouillir ... ÉTAPE 30Ajouter le reste du chocolat ... Nombre de personnes .
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Gelée de raisins concord | ricardo
J'ai fait cette recette pour la première fois hier, c'est une réussite. ... parfait mais bocaux remis 15 min ds eau bouillante (voir Ricardo stérilisation ... Alors je vais avoir de la gelée liquide à mettre sur de la crème glacée pour ... Tartelettes à la ganache et aux clémentines confites ... Parfaites pour les personnes diabétiques.
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Religieuse à l'ancienne recette de cuisine avec photos ...
Ingrédients pour 10 personnes : ... Pour réaliser cette recette de religieuse à l' ancienne, commencer par préparer ... Pâte à choux : Mettre l'eau, le beurre et le sel dans une casserole sur le feu. .... Je recommande de la sortir du réfrigérateur un peu à l'avance (30 minutes) pour éviter qu'elle se déchire au moment de l' étaler.
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Macaron de pâques à la framboise notre recette illustrée ...
Pour réaliser cette recette de macaron de Pâques à la framboise, commencer par ... Mettre à tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. ..... les proportions par 2,5 est le bon dosage pour votre cadre 40 x 30 cm soit 20 personnes.
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Dôme bavaroise chocolat blanc, crémeux violette sur fondant ...
Ingrédients pour 6 personnes : ... Crémeux violette : 250 g de crème fleurette; 63 g de jaune d'œuf; 30 g de sucre en poudre; arôme violette; 3 g de ... Pour réaliser cette recette de dôme bavaroise chocolat blanc, crémeux violette sur fondant chocolat, nappage ... Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
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Bûche de noël passion et son insert chocolat fiche recette illustrée ...
Ingrédients pour 8 personnes : ... Pour réaliser cette recette de bûche de Noël passion et son insert chocolat, commencer par ... Verser dans une casserole le sucre en poudre ainsi que l'eau. ... Si vous le faites au four à micro-ondes, il faut procéder par étape de 30 secondes en remuant régulièrement pour éviter qu'il brûle.
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Recette de millet aux pommes, mûres et croquant au chocolat
Le millet est riche en vitamine A et contient de nombreux minéraux, il est recommandé aux enfants et aux personnes âgées pour ses nombreuses propriétés. ... Facile; 10 mn; 20 mn; 30 mn ... Préparez le millet : faites bouillir l' eau et le jus d'orange avec les épices. ... Compotée de pommes à la cacahuète ganache chocolat.
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Biscuits au chocolat à la fleur de sel
Pour remplacer l'effet liant des œufs dans une recette, il suffit de mélanger 2 cuillères à soupe de graines de chia avec 4 cuillères à soupe d'eau, puis d' utiliser ...
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Le choc' exotique notre recette avec photos meilleurduchef.com
Ingrédients pour 8 personnes : ... Biscuit à la cuillère cacao/coco : Pour réaliser cette recette de Choc' .... Dans une casserole, verser le sucre en poudre et l'eau. ... Faire fondre le chocolat au lait au four à micro-ondes par étapes de 30 ...
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