Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Foie gras poêlé aux abricots pour 2 personnes

Foie gras poêlé aux abricots pour 2 personnes

Recette Foie gras poêlé aux abricots : Assaisonnez généreusement le foie de poivre mignonette et de noix de muscade.Dans une cocotte, faites dorer le foix ...

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Rôti de magrets au foie gras et abricots pour 4 personnes

Rôti de magrets au foie gras et abricots pour 4 personnes

Recette Rôti de magrets au foie gras et abricots : Posez les 2 magrets de canard sur le ... à la sortie du four, puis tranchez-le et servez-le avec les fruits poêlés.

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Recette foie gras de canard grillé, chutney d'abricot

Recette foie gras de canard grillé, chutney d'abricot

Foie gras de canard grillé, chutney d'abricot – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de foie gras de canard ... Bravo pour la personne qui a inventé cette recette !

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Recette foie gras poêlé aux pommes

Recette foie gras poêlé aux pommes

Foie gras poêlé aux pommes – Ingrédients de la recette : 4 tranches de foie gras de canard cru de 100 à 120 g, 2 grosses pommes de type ... plat à four, déposez les tranches de foie gras, puis glissez le plat dans le four pour une dizaine de minutes. ... Foie gras de canard grillé, chutney d'abricot ... Nombre de personnes.

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Recette poêlée de foie gras aux fruit secs

Recette poêlée de foie gras aux fruit secs

Poêlée de foie gras aux fruit secs – Ingrédients de la recette : 1 tranche d'ananas confit, 4 tranches de foie gras micuit épaisseur 6 mm, 4 abricots secs coupés en morceaux, 2 ... La pomme permet d'éviter le trop de gras du foie, et les fruits secs apportent ce petit goût sucré qui est un délice pour les .... Nombre de personnes.

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Sablés au foie gras et abricots secs pour 4 personnes

Sablés au foie gras et abricots secs pour 4 personnes

Pour éviter que le foie gras ne fonde de trop, le placer au congélateur 20 mn pour le durcir. Couper en petits dés les abricots secs et le foie gras. Réserver. 2.

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Recette escalope de foie gras d'oie aux abricots confits au miel

Recette escalope de foie gras d'oie aux abricots confits au miel

pour 6 personnes. Pour les escalopes : 600 g d'escalope de foie gras d'oie; 80 g de farine; Sel fin de Guérande, poivre du ... 2. Ouvrir les abricots en deux, faire légèrement caraméliser le miel, jeter les abricots dedans, cuire ... Faire chauffer une poêle antiadhésive, jeter les escalope dedans, saler et poivrer, les cuire deux ...

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Foie gras poêlé pour 2 personnes

Foie gras poêlé pour 2 personnes

Recette Foie gras poêlé : ... ... Foie gras poêlé. ©. 2 personnes. Trés facile; 5 min. + 10 min. de cuisson; Assez cher. 3 /5 (1 votes). Ajouter à mon carnet de ...

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Canapés au foie gras et aux abricots | ricardo

Canapés au foie gras et aux abricots | ricardo

Recette de Ricardo de canapés au foie gras et aux abricots. ... de foie gras. Répartir 2,5 ml (½ c. à thé) de confiture d'abricots sur chaque croûton, l' équivalent d'une petite cuillérée par bouchée. ... Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires! ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette abricots moelleux farcis au foie gras

Recette abricots moelleux farcis au foie gras

Abricots moelleux farcis au foie gras – Ingrédients de la recette : 1 bloc de foie gras ... Une recette rapide, simple, sans cuisson, et délicieuse pour un apéro convivial et gourmand ! ... ÉTAPE 2Coupez le foie gras de canard en lamelles assez épaisses et à peine ... Poêlée de foie gras aux fruit secs ... Nombre de personnes.

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Foie gras sur pains mendiants aux fruits secs pour 6 personnes ...

Foie gras sur pains mendiants aux fruits secs pour 6 personnes ...

Recette Foie Gras sur pains mendiants aux fruits secs : Pour préparer votre foie gras ... des tartines de pains « aux mendiants » un peu fines.2/ Déposer le Foie Gras sur ... ou secs autour : dattes, pruneaux, noix, noisettes, abricots et figues, raisins secs etc… ... Le Foie Gras poêlé sur tranche de pain d'épices et fruits rouges.

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Recette foie gras poêlé aux pêches

Recette foie gras poêlé aux pêches

Foie gras poêlé aux pêches – Ingrédients de la recette : foie gras de canard frais : 600 g, pêche au sirop : 1 boîte 4/4, ... 5 botte, vinaigre balsamique : 2 cuillère.

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Foie gras poêlé aux speculoos sur lit de compote pomme-rhubarbe ...

Foie gras poêlé aux speculoos sur lit de compote pomme-rhubarbe ...

Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 pommes, 1 tige de rhubarbe, 1 cuillère à café ... Déposer les escalopes de foie gras dans la poêle et les saisir 2 minutes sur ...

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Foie gras  fiches recettes  meilleurduchef.com

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Pour réaliser cette recette de terrine de foie gras mi-cuit et son chutney d' échalotes et ... en aumônière et son écrasé de potimarron. Pour : 6 personnes. Durée : 40 minutes. Avis : 2 notes .... Pressé de foie gras, chutney d'abricot et fruits secs.

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Recette de escalope de foie gras poêlée, chutney de poires aux ...

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Découvrez cette recette de Escalope de foie gras poêlée, chutney de poires aux fruits secs expliquée par nos chefs. ... personnes. Pour l'étape ... Pour l'étape 2.

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Recette de foie gras poêlé, chutney chaud de fruits secs facile et ...

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Découvrez cette recette de Foie gras poêlé, chutney chaud de fruits secs expliquée par nos ... Ingrédients pour. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12. personnes ... Cuire 2 à 3 minutes et ajouter les figues, les abricots, les pignons et les pistaches.

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Recette nougat de foie gras au jambon de parme

Recette nougat de foie gras au jambon de parme

Ingrédients. foie gras de canard frais : 600 g; jambon de Parme : 4 tranches; salade mélangée : 150 g; pruneaux dénoyautés : 20 g; abricot sec : 20 g; raisins  ...

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Recette foie gras aux trois préparations

Recette foie gras aux trois préparations

Foie gras aux trois préparations – Ingrédients de la recette : cuit " au torchon", sel de ... poivre, Marmelade de poire : , 2 poires, 1 cuillère à soupe de miel, 3 pincées de ... Marmelade d'abricots : 250 g d'abricots; 70 g de sucre roux; 1/2 citron ... et pour chaque fruit, l'épise ou l'ingrédient approprié. laissé refroidir 1 heure.

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Recette toasts au foie gras et à la confiture de figues – toutes les ...

Recette toasts au foie gras et à la confiture de figues – toutes les ...

Le foie gras est très bon servi sur des petites tartines de baguettes grillées. Je mets ensuite un ... Ingrédients Nb de personnes : 4. 1/2 baguette; 120 g de foie gras en terrine; confiture de figues ... Besoin d'aide ou d'inspiration pour votre repas de Noël ? Consultez nos ... Amuse-bouches de foie gras poêlé sur pain d' épice ...

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Recette de foie gras aux abricots

Recette de foie gras aux abricots

Ma terrine de foie gras que je fais tous les ans pour notre repas de Noël en famille. Recette proposée par Odile Alcaraz. Ingrédients. / pour 10 personnes ... 2 . Mélanger les deux alcools et y faire macérer les abricots. Retirer la membrane ...

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Recette chapon farci aux abricots secs et figues fraîches

Recette chapon farci aux abricots secs et figues fraîches

2 kg de chapon; 300 g de chair de veau; 150 g de foie gras; 100 g de pain au ... farci aux abricots secs et figues fraîches" qui enchantera votre famille pour un ...

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Recette foie gras poêlé, betteraves confites

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Foie gras poêlé, betteraves confites – Ingrédients de la recette : 1 lobe de foie gras , 2 betteraves rouges épluchées , 2 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès, ... Pour noël. Noël pointe le bout de son nez, nous vous suggérons cette recette de "foie gras ... Foie gras de canard grillé, chutney d'abricot ... Nombre de personnes .

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Recette foie gras chaud aux groseilles sauce caline

Recette foie gras chaud aux groseilles sauce caline

Foie gras chaud aux groseilles sauce caline – Ingrédients de la recette : 360 g de foie gras de canard cru, 1 cuillère de confiture d'abricot, 48 baies de groseilles, 2 cl de ... ÉTAPE 4Faites revenir les tranches de foie dans une poêle trés chaude, ... groseilles sauce caline" facile qui enchantera vos convives pour un réveillon ...

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Recette escalopes de foie gras aux cerises

Recette escalopes de foie gras aux cerises

Escalopes de foie gras aux cerises – Ingrédients de la recette : 1 foie gras frais de canard, 500 g de cerises anglaises ou de griottes, 50 g de beurre, 2 cuillère à soupe de ... poêle en grattant bien le fond à la spatule pour faire dissoudre tous les sucs. ... Foie gras de canard grillé, chutney d'abricot ... Nombre de personnes.

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Recette soufflés au foie gras

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Soufflés au foie gras – Ingrédients de la recette : 50 g de beurre + 30 g pour les ... ajoutez la farine et faites cuire pendant 2 min environ en mélangeant jusqu'à ce que le .... Foie gras poêlé aux reines des reinettes ... Nombre de personnes.

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Recette foie gras aux agrumes

Recette foie gras aux agrumes

Foie gras aux agrumes – Ingrédients de la recette : 600 g de foie gras frais de canard, 2 pamplemousses, 6 clémentines, 2 cuillère à soupe de farine fluide, sel, poivre, *Pour la sauce : ... ÉTAPE 4Chauffez une poêle. Faites dorer rapidement ... Foie gras de canard grillé, chutney d'abricot · Foie gras ... Nombre de personnes.

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Recette de foie gras de canard poêlé et chutney de fruits secs sur ...

Recette de foie gras de canard poêlé et chutney de fruits secs sur ...

Découvrez cette recette de Foie gras de canard poêlé et chutney de fruits secs sur toast ... Ingrédients pour. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12. personnes ... Tailler les figues et les abricots en petits dés. Couper le foie gras en gros dés. 2.

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