Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Feuilleté de poulet et beurre blanc

Feuilleté de poulet et beurre blanc

Recette Feuilleté de poulet et beurre blanc : 1. Dans une poêle, faire dorer le poulet à feu moyen-vif, environ 2 minutes de chaque côté (ils ne seront pas encore ...

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Recette feuilleté indien au poulet et curry

Recette feuilleté indien au poulet et curry

Feuilleté indien au poulet et curry – Ingrédients de la recette : 2 escalopes de ... faites revenir l'oignon et les poireaux, rajoutez le beurre, salez et poivrez. ... vous pouvez mettre un peu d'eau ou de blanc d'oeuf pour faire tenir les deux cercles.

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Poulet au beurre de persil

Poulet au beurre de persil

Recette Poulet au beurre de persil : 1. ... 15 ml (1 c. à table) fromage à la crème; 6 cuisses de poulet sans dos avec peau ... Feuilleté de poulet et beurre blanc ...

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Poulet aux griottes sur pâte feuilletée pour 4 personnes

Poulet aux griottes sur pâte feuilletée pour 4 personnes

Recette Poulet aux griottes sur pâte feuilletée : Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte feuilletée dans la moule, piquer bien la pâte avec une ... Couper l' oignon et les filets de poulet en petits morceaux. ... Feuilleté de poulet et beurre blanc.

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Recette friands au poulet

Recette friands au poulet

6 blanc de poulet; 80 gr de beurre; 1 barquette de champignons frais; 2 échalote ... de thym; 2 rouleau de pâte feuilleté; 1 œufs; 2 cuillére a soupe de moutarde ...

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Recette tarte au poulet et aux champignons

Recette tarte au poulet et aux champignons

Tarte au poulet et aux champignons – Ingrédients de la recette : 1 pâte feuilletée, 100 g de gruyère râpé, 25 cl de crème fraîche, 30 g de beurre, 3 oeufs. ... ÉTAPE 6Enfournez pour la faire cuire à blanc, pendant 10 min. ÉTAPE 7Lavez et ...

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Recette chaussons aux blancs de poulet et champignons

Recette chaussons aux blancs de poulet et champignons

Ingrédients. 1 pâte feuilletée; 2 blancs de poulet; 1 boîte de champignons; ciboulette; 125 ml de crème fraîche; 1 œuf; beurre ...

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Poulet en habit blanc pour soirée froide pour 3 personnes

Poulet en habit blanc pour soirée froide pour 3 personnes

Recette Poulet en habit blanc pour soirée froide : Mettre 1csà d'huile dans la cocotte et faire revenir les oignons et les lardons, avec du ... Faire réchauffer les marrons avec une noix de beurre et sel-poivre. ... Feuilleté de poulet et beurre blanc.

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Recette de feuilleté de volaille forestière au comté

Recette de feuilleté de volaille forestière au comté

Ingrédients : carotte, champignon, oignon, poulet, noix, ail, comté, beurre. ... 50 g de beurre; 200 g de Comté râpé; 1 œuf; verre de Côtes du Jura blanc; 40 g de ...

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Recette feuilletés aux poireaux et au roquefort

Recette feuilletés aux poireaux et au roquefort

Feuilletés aux poireaux et au roquefort – Ingrédients de la recette : 1 pâte feuilletée, 8 blancs de poireaux , 200 g de roquefort : , 50 g de beurre, 1 oeuf.

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Recette feuilleté aux asperges

Recette feuilleté aux asperges

Feuilleté aux asperges – Ingrédients de la recette : asperges vertes : 1 kg, oignon ... beurre : 30 g; cerfeuil : 4 brins; oeuf battu : 1; sel fin, poivre blanc du moulin ...

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Recette de feuilletés aux 4 fromages et blancs de poulet

Recette de feuilletés aux 4 fromages et blancs de poulet

Recette feuilletés aux 4 fromages et blancs de poulet par Fawzia. Ingrédients : oignon, poulet, poivre, ail, persil, gingembre, coriandre, olive, mimolette, raclette, chèvre, beurre doux, ... Et finir avec le blanc de poulet, fermer la feuille de brick.

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Recette blancs de poulet, sauce suprême

Recette blancs de poulet, sauce suprême

Blancs de poulet, sauce suprême – Ingrédients de la recette : 4 blancs de poulet, 30 g ... ciboulette ciselée; 2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc; huile ou beurre ...

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Recette de feuilleté aux blancs de volaille

Recette de feuilleté aux blancs de volaille

Ingrédients : champignon, poivre, girolle, persil, echalote, riz, sel, beurre, ... (1 petit bouillon cube); 100 ml de crème fraîche; 400 g de blanc de volaille; sel, ...

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Recette de flanc de turbot, beurre blanc au riesling

Recette de flanc de turbot, beurre blanc au riesling

Recette flanc de turbot, beurre blanc au Riesling par Valérie. ... Feuilleté aux blancs de volaille ... Poulet au lait de coco en nage, chou blanc et compagnie.

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Recette feuilleté de boudin blanc et chutney de figues

Recette feuilleté de boudin blanc et chutney de figues

Feuilleté de boudin blanc et chutney de figues – Ingrédients de la recette : 50 g de beurre demisel, 3 boudins blancs, 150 g de pâte feuilletée , 2 pommes. ... Dés de poulet aux poires caramélisées et épices douces · Tatins de mangue et foie ...

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Poulet gourmet pour 4 personnes

Poulet gourmet pour 4 personnes

Recette Poulet gourmet : 1/ Tout d'abord, préchauffer le four à 180 °C (350 °F).2/ Puis,ouvrir en portefeuille les poitrines de ... Feuilleté de poulet et beurre blanc.

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Recette tourte au poulet, poireaux et champignons

Recette tourte au poulet, poireaux et champignons

2 pâtes feuilletées; 2 poireaux; 1 oignons ou 2 échalotes; restes de poulet (ou dinde); 5 tranches de jambon fumé ou 10 tranches de magret fumé; 10 cl de vin blanc ... ÉTAPE 4Faites dorer l'oignons dans une poêle avec un peu de beurre, ...

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Recette bouchées au poulet, boudin et jambon au vin blanc

Recette bouchées au poulet, boudin et jambon au vin blanc

... au vin blanc – Ingrédients de la recette : 6 feuilletés à garnir, 2 blancs de poulet, ... 50 g de beurre; 50 cl de bouillon de volaille (préparé avec 50 cl d'eau et un ...

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Recette gâteau de poulet

Recette gâteau de poulet

Gâteau de poulet – Ingrédients de la recette : 1 poulet de 1, 8 kg en ... 1 verre de lait; 2 échalotes hachées; 1 c. à soupe de persil haché; 150 g de pâte feuilletée ... 1 verre de vin blanc; 1 l de bouillon de poule (tablettes); 60 g de beurre; 2 c. à ...

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Recette feuilleté d'escargots au basilic

Recette feuilleté d'escargots au basilic

Feuilleté d'escargots au basilic – Ingrédients de la recette : 1 boîte d'escargots de 6 douzaines, 6 feuilletés ou brioches à tête, 3 cuisses de poulet, 2 échalotes, ... de vin blanc; 4 c. à soupe de créme fraîche épaisse; beurre pour la cuisson; sel, ...

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Recette de paupiette de saumon aux asperges, sauce beurre blanc ...

Recette de paupiette de saumon aux asperges, sauce beurre blanc ...

1. Tailler les escalopes de saumon frais. Retirer les petites feuilles des asperges et les éplucher en ne conservant que la pointe et le vert de l'asperge. Émincer ...

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Recette feuilleté d'anchois

Recette feuilleté d'anchois

anchois (salés) : 12; filet d'anchois (roulés avec une câpre) : 7; filet d'anchois ( macérés dans l'huile d'olive) : 6; pâte feuilletée : 150 g; beurre : 125 g; farine : 2 c.

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Recette feuilleté à la féta de titia

Recette feuilleté à la féta de titia

Feuilleté à la féta de Titia – Ingrédients de la recette : feuille de brick : 12 , feta ... feta : 300 g; emmental : 100 g; oeuf : 2; ciboulette : 2 c. à soupe; beurre : 50 g ...

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Recette feuilletés de saint-jacques au poireau

Recette feuilletés de saint-jacques au poireau

Feuilletés de Saint-Jacques au poireau – Ingrédients de la recette : 12 noix de St ... 1 pâte feuilletée carrée; 1/2 litre de créme liquide; 1 jaune d'oeuf; 50 g de beurre ... Filet de boeuf en croûte au foie gras ... Feuilleté indien au poulet et curry.

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Recette mini pastillas au poulet

Recette mini pastillas au poulet

Mini pastillas au poulet – Ingrédients de la recette : 8 feuilles de brick, ... Ce plat arabo-andalou est constitué d'une base de feuilleté garnie d'un mélange d' oignon ... en poudre; 1 filet d'huile d'olive; 150 g d'amandes; Sel, poivre; Beurre fondu ...

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Recette tourte aux foies de volaille

Recette tourte aux foies de volaille

400 g de pâte feuilletée; 500 g de foies de volaille; 300 g de champignons de ... 2 œufs + 1 jaune; 3 branches de persil; sel fin, poivre blanc du moulin. Préparation. ÉTAPE 1Faites colorer les foies de volaille dans le beurre et l'huile mélangés.

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