Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Croustillant chocolat marron pour 8 personnes

Croustillant chocolat marron pour 8 personnes

Recette Croustillant chocolat marron : Pour le sablé breton : Sablez le beurre avec le sucre, la farine et la levure. Ajoutez les jaunes. Versez dans un moule ...

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Une mousse légère de marrons et sa feuille croustillante pour 8 ...

Une mousse légère de marrons et sa feuille croustillante pour 8 ...

Recette Une mousse légère de marrons et sa feuille croustillante : Pour la feuille croustillante -Mélangez le ... 8 personnes ... 350 g de sucre glace,180g de farine 200g de blancs d' oeuf 200g de beurre fondu tiède, un peu de chocolat noir.

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Recette de fondant au chocolat

Recette de fondant au chocolat

Ingrédients (pour 8 personnes) : 200 g de chocolat noir, 150 g de beurre, 150 g de ... Découvrez la recette de Fondant au chocolat croustillant sur le dessus et ...

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Coupe marron chocolat pour 8 personnes

Coupe marron chocolat pour 8 personnes

Recette Coupe marron chocolat : Faites macérer pendant 1 h dans le rhum 80 g de brisures de marrons glacés. Fouettez la crème de marron pour ...

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Verrines d'automne à la crème de marrons, muesli croustillant

Verrines d'automne à la crème de marrons, muesli croustillant

Une crème de marron, du muesli croustillant, une crème mascarpone vanillée, ... pour 8 personnes ... Parsemez de marrons, de chocolat et d'un peu de muesli.

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Bûche de noël  recettes de cuisine  meilleurduchef.com

Bûche de noël recettes de cuisine meilleurduchef.com

Pour réaliser cette recette de bûche Saint Honoré brownie Inaya™ Alunga™ commencer par ... Pour : 6 à 8 personnes ... Bûche de Noël noix de coco, fruits exotiques avec son insert au chocolat noir ... Bûche à la mousse de marron et son cœur fondant de caramel au beurre salé ... Bûche de Noël croustillante au chocolat.

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Gâteau croustillant au chocolat et aux marrons | ricardo

Gâteau croustillant au chocolat et aux marrons | ricardo

Avec du chocolat mi-sucré, du chocolat au lait, de la crème de marrons, des Corn ... 1 bloc d'environ 250 g (8 oz) de chocolat au lait, pour faire des copeaux

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Recette de moelleux croustillant choco-poires

Recette de moelleux croustillant choco-poires

Recette moelleux croustillant choco-poires par Béatrice. ... pour 8 personnes. 3 poires fraîches; 250 g de chocolat ... Marbré d'automne choco-marrons-amandes.

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Gâteau chocolat feuillantine pour 8 personnes

Gâteau chocolat feuillantine pour 8 personnes

Recette Gâteau chocolat feuillantine : Préparez le biscuit : Battez les oeufs avec 50 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite le beurre ...

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Bûche de noël croustillante au chocolat  fiche recette illustrée ...

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Ingrédients pour 8 personnes : ... Pour réaliser cette recette de bûche de Noël croustillante au chocolat, commencer par préparer les ingrédients du biscuit ...

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Recette entremets croustillant à la mousse au chocolat noir et au lait

Recette entremets croustillant à la mousse au chocolat noir et au lait

Entremets croustillant à la mousse au chocolat noir et au lait – Ingrédients de la recette ... -Pour la dacquoise à la noisette : 2 blancs d'œufs; 50 g de poudre de ... ÉTAPE 8Ajoutez délicatement les poudres tamisées. .... Nombre de personnes.

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Recette de millefeuille chocolat-marrons glacés

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Recette millefeuille chocolat-marrons glacés par . Ingrédients ... Ingrédients. / pour 8 personnes .... Trois chocolats sur croustillant pralinoise · Amandines poire - ...

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Recette de croustillant de chocolat à la crème de châtaignes

Recette de croustillant de chocolat à la crème de châtaignes

Ingrédients. / pour 4 personnes. 150 g de chocolat noir; 200 g de crème fraîche liquide; 200 g de crème de châtaignes (ou de marrons); 8 marrons glacés (voir ...

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Desserts de noël  recettes de cuisine  meilleurduchef.com

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Pour : 8 personnes. Durée : 1 heure ... Comme un Mont Blanc, chocolat - marron - pruneaux - armagnac. Pour : 8 à 10 ... Entremets croustillant Inaya™. Pour : 2 ...

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Recette bûche aux marrons (bûche de noël)

Recette bûche aux marrons (bûche de noël)

pour 8 personnes ... Pour le croustillant praliné : faire fondre au bain-marie le chocolat blanc. ... Pour la mousse aux marrons : faire bouillir l'eau et la crème.

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Recette de croustillant chocolat caramel et coulis d'abricots

Recette de croustillant chocolat caramel et coulis d'abricots

Recette croustillant chocolat caramel et coulis d'abricots par La. ... pour 4 personnes ... 50 g de sucre; Pour le croustillant aux marrons; 200 g de crème de marrons ... Faites cuire 8 à 10 minutes à 170 °c et laissez très légèrement durcir.

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Eclats de chocolat croustillant aux épices pour 6 personnes ...

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Recette Eclats de chocolat croustillant aux épices : Faites fondre le chocolat au bain-marie. Lorsque les ¾ du chocolat est fondu, retirez le bol du bain-marie et ...

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Recette de mi-cuit au chocolat

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Recette mi-cuit au chocolat par Karine. ... pour 6 personnes ... Bûche de Noël chocolat et crème aux marrons ... Trois chocolats sur croustillant pralinoise.

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Bavarois aux fruits rouges et sa mousse chocolat blanc, croustillant

Bavarois aux fruits rouges et sa mousse chocolat blanc, croustillant

Recette bavarois aux fruits rouges et sa mousse chocolat blanc, croustillant Spéculoos par . ... pour 8 personnes. Croustillant : 80 g .... Fondant marron- chocolat.

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Recette de fourmilière ou croquant au lait concentré et choco

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Recette fourmilière ou croquant au lait concentré et choco par Za. Ingrédients ... pour 8 personnes. Pour le .... Marbré d'automne choco-marrons-amandes.

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Recette croquant au chocolat

Recette croquant au chocolat

Croustillantes boules au chocolat fondant. Etant cuisinier de métier, je prend plaisir a offrir mon savoir a ceux qui adorent ça, ayant côtoyé de grands chefs, ...

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Soupe de chataignes au lard croustillant pour 6 personnes ...

Soupe de chataignes au lard croustillant pour 6 personnes ...

Recette soupe de chataignes au lard croustillant : Dans une casserole, faites ... 8. Pensez à faire davantage de soupe et à la congeler pour une prochaine fois.

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Bûche à la mousse de marron et son cœur fondant de caramel au ...

Bûche à la mousse de marron et son cœur fondant de caramel au ...

Ingrédients pour 8/10 personnes : ... Phases techniques pour Bûche à la mousse de marron et son cœur fondant de caramel au beurre salé : ..... nappe", jusqu'à 85°C. - Au terme de la cuisson, passer la crème obtenue au chinois ou à la passoire fine sur le chocolat noir. .... ici il s'agit d'un moule à bûche de 35 x 8 x 5, 5 cm.

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Recette de croustillant au chocolat

Recette de croustillant au chocolat

Recette croustillant au chocolat par . ... pour 6 personnes. Pour le succès aux amandes; 50 g d'amandes en poudre; 50 g de sucre glace; 10 g de Maïzena ...

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Comme un mont blanc, chocolat  marron  pruneaux  armagnac ...

Comme un mont blanc, chocolat marron pruneaux armagnac ...

Ingrédients pour 8 à 10 personnes : ... en inox · Perles croustillantes de chocolat blanc · Perles de chocolat au lait craquantes ... Pour réaliser la recette "comme un mont blanc, chocolat - marron - pruneaux - armagnac, ... ...et cuire à 85°C. Pour controler la cuisson, il est préférable d'utiliser un thermomètre, ici à visée laser.

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Recette de chapon farci aux marrons

Recette de chapon farci aux marrons

Recette chapon farci aux marrons par laure. ... pour 8 personnes. 1 chapon de 3 kg ... Y ajouter les marrons hachés, la mie de pain essorée, le persil et l'œuf.

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Recette de ravioli croustillant chocolat et marron glacé, mousse au ...

Recette de ravioli croustillant chocolat et marron glacé, mousse au ...

1Pour les risolles. Préchauffer la friteuse à 180 °C. Préparer la ganache : dans un cul-de-poule, mélanger le chocolat concassé finement et le cacao en poudre.

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Recette gâteau au chocolat pour 8 personnes

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Voici le gâteau au chocolat de Claire, un gâteau très léger que tout le monde appréciera. Succès ... pour 8 personnes .... Quatre-quarts au chocolat croustillant  ...

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Bûche aux marrons  recette de cuisine illustrée  meilleurduchef.com

Bûche aux marrons recette de cuisine illustrée meilleurduchef.com

Le mariage du chocolat et des marrons est MAGIQUE ! ... Pour : 6 à 8 personnes ... Pour réaliser cette recette de bûche aux marrons, commencer par préparer tous les ingrédients de l'insert crème ..... Bûche de Noël croustillante au chocolat.

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