Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Compote de pruneaux au porto pour 4 personnes

Compote de pruneaux au porto pour 4 personnes

Recette Compote de pruneaux au Porto : 24 heures à l'avance, disposez les pruneaux dans le compotier de service.Arrosez-les avec le Porto et assez d'eau ...

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Compote de pruneaux / agrumes pour 4 personnes

Compote de pruneaux / agrumes pour 4 personnes

Recette compote de pruneaux / agrumes : Commencez par faire tremper les pruneaux 1 heure dans de l'eau tiède. Prélevez les zestes du citron et des oranges ...

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Compote de pommes raffinées pour 4 personnes

Compote de pommes raffinées pour 4 personnes

Recette compote de pommes raffinées : Lavez les pommes. ... 4 personnes ... Servez frais mais non glacé accompagné de la compote de pruneaux au porto.

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Compote de pruneaux pour 4 personnes

Compote de pruneaux pour 4 personnes

Recette Compote de pruneaux : 1- Faites cuire à feu très doux les pruneaux dans le vin rouge avec la badiane, la cannelle coupée en gros morceaux et un ou ...

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Recette roulés de pruneaux au lard

Recette roulés de pruneaux au lard

Roulés de pruneaux au lard – Ingrédients de la recette : 500 g de pruneaux ... Elle plaira notamment aux personnes qui aiment les mélanges sucrés salés. ... ÉTAPE 1Pour préparer vos roulés aux lards, commencez par préchauffer votre four ... ÉTAPE 4Enfournez vos roulés de pruneaux aux lards pendant 10 minutes puis ...

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Recette de foie gras mariné, compote de fruits vieux garçon au ...

Recette de foie gras mariné, compote de fruits vieux garçon au ...

Recette de Foie gras mariné, compote de fruits "vieux garçon" au porto ... du foie gras en mélangeant le sel, le poivre du moulin et les 4 épices. ... Pour le gros lobe, l'ouvrir en 2 avec les doigts dans le sens de la longueur, tout en écartant ... personnes ... Pruneau(x) : 6 pièce(s); Abricot(s) sec(s) : 6 pièce(s); Porto rouge : 6 cl ...

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Confiture de prunes | ricardo

Confiture de prunes | ricardo

Ajoutez 125 ml (1/2 tasse) de porto ou 3 à 4 clous de girofle à la recette. ... de confiture de prune sur Internet préconise 800 gr de sucre pour 1000 gr de prunes .

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Recette de rôti de porc aux pruneaux

Recette de rôti de porc aux pruneaux

Recette rôti de porc aux pruneaux par Elvira. ... Ingrédients. / pour 4 personnes. 800 g de filet ... Porter à ébullition et arroser la viande avec cette sauce. Cuire au  ...

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Recette tajine de poulet aux pruneaux et abricots

Recette tajine de poulet aux pruneaux et abricots

Tajine de poulet aux pruneaux et abricots – Ingrédients de la recette : 2 cuisses de poulet, 1 gros oignon, ... Par contre 2 cuisses de poulet pour 4 personnes.

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Recette de tajine d'agneau aux citrons confits et pruneaux

Recette de tajine d'agneau aux citrons confits et pruneaux

pour 4 personnes. 4 souris d'agneau ou un sauté d'agneau; 2 petits citrons confits; 12 pruneaux .... Agneau croustillant sauce au porto, pruneaux et poire.

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Jarrets d'agneau aux pruneaux | ricardo

Jarrets d'agneau aux pruneaux | ricardo

Recette de Ricardo de jarrets d'agneau aux pruneaux. ... faut que je la coupe en 4 portions avant de la faire cuire? merci d'avance pour vos précieux conseils.

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Compote d'hiver pour 4 personnes

Compote d'hiver pour 4 personnes

Recette compote d'hiver : La veille : nettoyez les fruits sous l'eau courante. Mettez -les dans une jatte, recouvrez-les d'un litre d'eau, laissez-les tremper 12 h.

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Foie gras mi-cuit, compote de prunes pour 10 personnes

Foie gras mi-cuit, compote de prunes pour 10 personnes

Recette Foie gras mi-cuit, compote de prunes : Deux jours avant : à l'aide d'un pinceau, ... Versez le gewurztraminer et le porto dans un plat creux. ... 10 personnes ... 4. Placez la terrine dans un bain-marie. Couvrez-la et glissez 35 mn au four.

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Confiture de prunes au porto | ricardo

Confiture de prunes au porto | ricardo

Ingrédients: porto, jus de pommes, prunes bleues ou noires, clous de girofle, sucre, jus de citron ... Préparation: 20 MIN; Cuisson: 35 MIN; Rendement: 4 bocaux de 250 ml (1 tasse); Se congèle ... pour arrêter la cuisson et déposer environ 5 ml (1 c. à thé) de confiture sur l'assiette .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 kg de bœuf pour bourguignon, 200 g de lardons, ... 4. Lorsque la viande est bien dorée, saupoudrer de farine (60g) et laisser ... ou des pommes de terre vapeur (la sauce doit être liée, mais non épaisse.

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Poulet aux pruneaux et aux champignons | ricardo

Poulet aux pruneaux et aux champignons | ricardo

4 cuisses de poulet sans la peau ... 4 pruneaux séchés, dénoyautés et tranchés ... Il est plus économique d'acheter le poulet avec la peau et de la retirer soi- même pour cette recette. ... 12 hauts de cuisses désossées et j'ai doublé la sauce avec moitié porto et moitié bouillon. .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Carrés d'agneau aux herbes, sauce aux figues et au porto | ricardo

Carrés d'agneau aux herbes, sauce aux figues et au porto | ricardo

Une recette de carrés d'agneau aux herbes avec une sauce aux figues et au porto. ... un carré d'agneau convient pour 2 à 3 personnes, chacun recevant un portion de 2 ... J'avais coupé avant de les faire cuire mes carré en portion de 4 cotes.

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Recette agneau et pruneaux épicés, laqués à la confiture de ...

Recette agneau et pruneaux épicés, laqués à la confiture de ...

Recette agneau et pruneaux épicés, laqués à la Confiture de Mirabelles Bonne ... pour 4 personnes ... Agneau croustillant sauce au porto, pruneaux et poire.

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La compote de pommes pour 4 personnes

La compote de pommes pour 4 personnes

Recette La compote de pommes : 1. Pelez les pommes, coupez-les en quatre, ôtez le cœur et coupez la pulpe en cubes plus ou moins gros selon votre goût.2.

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Jarrets de veau braisés dans le porto | ricardo

Jarrets de veau braisés dans le porto | ricardo

Recette au veau avec sauce miel-porto-thym. Déglacer avec ... 6 tranches de jarrets de veau d'environ 350 g (3/4 lb) chacun; Farine; 45 ml (3 ... 500 ml (2 tasses) de porto rouge Ruby ou LBV; 3 branches ... Merci Ricardo pour toutes vos merveilleuses recettes. Estelle ... Parfaites pour les personnes diabétiques. Consulter ...

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Recette de terrine de foie poêlé aux pruneaux

Recette de terrine de foie poêlé aux pruneaux

pour 6 personnes. 1 foie gras de 600 g; 150 g de pruneaux dénoyautés; 10 cl de porto blanc ... Dans une assiette mélangez le sel le sucre, le poivre et la pincée de 4 ... Foie gras poêlé aux speculoos sur lit de compote pomme-rhubarbe et ...

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Recette cuisses de canard aux pruneaux

Recette cuisses de canard aux pruneaux

Cuisses de canard aux pruneaux – Ingrédients de la recette : cuisse de canard : 6 , pruneaux d'Agen, ... ÉTAPE 4Couvrez et laissez cuire 1 heure à feu doux.

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Compote de pommes facile pour 4 personnes

Compote de pommes facile pour 4 personnes

Recette Compote de pommes facile : 1/ Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux.2/ Laver les raisins secs.3/ Mettre à cuire les ingrédients dans ...

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Rôti de dinde aux canneberges et au porto | ricardo

Rôti de dinde aux canneberges et au porto | ricardo

Ingrédients: canneberges, porto, dinde, ail, huile d'olive, bouillon de poulet, demi -glace. ... Déposer le rôti sur une grande assiette de service et accompagner de la sauce aux canneberges et au porto. ... Pour 15 personne quelle grosseur de rôti faut acheter et les autres ingrédients .... Préparation : 40 min; Total : 4 h 10 min ...

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Confiture de pêches | ricardo

Confiture de pêches | ricardo

Recettes de Ricardo de confiture de pêches. ... 1 litre (4 tasses) de dés de pêches pelées (voir note) (environ 1 kg /2 lb de ... Bonjour Brigitte, nous n'avons pas de recette avec du sirop d'érable, mais voici notre recette pour la mise en conserve, «poires dans le sirop», il y a une .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette de pâté de porc au pineau

Recette de pâté de porc au pineau

pour 0 personnes. Pour 4 kg de pâté et de conserve : 1,5 kg de foie de porc; 1,5 kg de viande de porc (échine ... réduire les quantités de viandes de départ et ne faire qu'un kilo de pâté (3 ou 4 bocaux) et les .... Côtes de porc sauce moutarde.

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Recette de compote de pommes maison

Recette de compote de pommes maison

Recette compote de pommes maison par Made in Cooking. ... Découvrez cette recettes de compote de pommes maison, rapide et facile. ... pour 4 personnes.

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Recette de crumble d'agneau confit au roquefort

Recette de crumble d'agneau confit au roquefort

pour 4 personnes ... Pour finir. Il vous est possible d'ajouter des noix concassées dans la pâte à ... Agneau croustillant sauce au porto, pruneaux et poire.

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