Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Cocotte safranée de légumes racines pour 4 personnes

Cocotte safranée de légumes racines pour 4 personnes

Recette Cocotte safranée de légumes racines : Lavez les mini-carottes. Pelez et lavez soigneusement les autres légumes. Coupez le céleri en cubes de 1,5 cm ...

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Recette de cocotte de légumes oubliés rapide

Recette de cocotte de légumes oubliés rapide

Découvrez cette recette de Cocotte de légumes oubliés expliquée par nos chefs. ... Recettes de légumes racine. > Cocotte de légumes ... personnes. Panais : 1 ... Les frotter ensuite entre les mains pour finir de retirer la peau. ... Mettre le rutabaga, saler, ajouter 1 verre d'eau et couvrir, puis cuire de nouveau durant 4 min.

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Tajine de poulet | ricardo

Tajine de poulet | ricardo

Préparation: 30 MIN; Cuisson: 1 H 15 MIN; Rendement: 4 à 6 portions; Se congèle. AddThis ... 1 pincée de safran ... Si désiré, utiliser un plat à tajine pour la cuisson au four. ... J'ai passé tous les légumes racines qu'il nous restait dans la recette(carottes, panais, topinambours). .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette agneau au safran

Recette agneau au safran

Agneau au safran – Ingrédients de la recette : 1, 3 kg d'épaule d'agneau désossée , 1 ... 5 à 7 personnes; 1 h; 50 min; 48,29; Facile ... 6 clous de girofle; 4 oignons moyens; 4 gousses d'ail; 1 racine de gingembre frais; 1/2 c. à café de ... ÉTAPE 4Dans une cocotte à fond épais, faites chauffer l'huile, ajoutez les oignons et 2 ...

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Recette tajine de légumes racine à la mijoteuse – toutes les ...

Recette tajine de légumes racine à la mijoteuse – toutes les ...

Cette tajine de légumes racines (panais, carottes, navets), de fruits secs (abricots secs ... Nb de personnes : 8 ... en dés; 6 abricots secs hachés; 4 pruneaux dénoyautés hachés; 1 cuillère à café de curcuma ... Dans une cocotte, mélanger les panais, les navets, les oignons, les carottes, les ... Plat principal pour diabétiques.

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Recette couscous de mouton tout simple – toutes les recettes ...

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Nb de personnes : 6 ... Couscous au mouton et aux légumes. Couscous de mouton à la courge. Couscous au mouton. Couscous super rapide en cocotte minute ...

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Filet de boeuf au curry, légumes anciens pour 6 ...

Filet de boeuf au curry, légumes anciens pour 6 ...

1 filet de boeuf d'1 kg environ; 2 cuillère(s) à soupe de moutarde forte; 4 ... pour les légumes; 1,2 kg de légumes anciens (carottes, panais, persil racine, ... Le lendemain, épluchez tous les légumes, faites-les revenir dans une cocotte avec un peu ... Saupoudrez le safran, parsemez le persil lavé, séché et haché, ajoutez 1/2 ...

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Recette de poêlée aux légumes fondants, quinoa et crevettes

Recette de poêlée aux légumes fondants, quinoa et crevettes

Ingrédients. / pour 4 personnes. 180 g de quinoa gourmand; 150 g de grosses crevettes décortiquées; 2 escalopes de poulet coupées en petits morceaux ...

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Recette tajine de veau aux pruneaux

Recette tajine de veau aux pruneaux

Pour un repas haut en couleurs et aux saveurs ensoleillées ! ... Guide de préparation : Tajine de veau aux pruneaux. 4 Pers. 15 min; 1 h 45 min ... ÉTAPE 3Dans un plat à tajine (ou dans une cocotte), mettez le veau, les ... en rajoutant un peu de cumin et de safran (laisser mariner la viande avec les ... Nombre de personnes.

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Recette de filets de rouget rôtis à l'huile de vanille, cocotte de ...

Recette de filets de rouget rôtis à l'huile de vanille, cocotte de ...

1. Dans une casserole, mettre à infuser sur feu doux l'huile d'olive et la gousse de vanille grattée. 2. Éplucher les topinambours et les couper en dés de 1 cm.

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Recette de noix de saint-jacques aux petits légumes

Recette de noix de saint-jacques aux petits légumes

Ingrédients. / pour 4 personnes. 8 coquilles St Jacques; 1 courgette; 2 carottes; 200 ml de crème liquide; 1 verre de vin blanc; 1 cuillère à soupe de fumet de ...

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Ravioles de homard et sa bisque  fiche recette avec photos ...

Ravioles de homard et sa bisque fiche recette avec photos ...

Pour réaliser cette recette de ravioles de homard et sa bisque, commencer par préparer tous les ... Y ajouter les légumes taillés. ... ...et présenter une flamme au- dessus de la cocotte pour faire flamber. .... Les proportions données devraient vous permettre de confectionner facilement 24 ravioles, soit 4 ravioles par personne.

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Canard rôti au miel | ricardo

Canard rôti au miel | ricardo

Le déposer, poitrine vers le haut, dans une grande poêle ou une cocotte. ... glace ; j'ai ajouté ¼ tasse au jus de cuisson pour que les légumes que j'avais ajoutés ne collent pas. ... Impeccable,j'utilise la recette en cuisson sous vide à 120'c pendant 4 heures , j e la termine à 200'c .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette mijotée de bœuf au vin rouge et aux champignons et ...

Recette mijotée de bœuf au vin rouge et aux champignons et ...

(4). 1commentaire. 16membres l'ont sauvegardée. 2heures25minutes ... Nb de personnes : 8 ... Dans une grande cocotte en fonte mettre les lardons à rissoler sur feu moyen. Ajouter ... A la fin de la cuisson, éventuellement enlever le couvercle et laisser réduire pour avoir une sauce qui nappe la cuillère. ... Légume racine.

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Poulet aux olives de danièle henkel | ricardo

Poulet aux olives de danièle henkel | ricardo

4 cuisses de poulet entières avec ou sans la peau .... À servir avec du couscous et des légumes racines glacés au miel. ... se croirait au Maroc; j'accompagne avec un couscous arrosé d'une sauce maison aux légumes pour couscous vendue au Végétarien (Sherbrooke) Un régal ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette de boeuf au curry à la mauricienne

Recette de boeuf au curry à la mauricienne

pour 4 personnes ... Pour le masala : 500 g d'oignons; 1 cuillère à soupe de racine de gingembre frais ... piment et le safran des Indes (curcuma) et remuer pour bien amalgamer l'ensemble. ... Cocotte de boeuf aux petits légumes et lardons.

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Recette de cocotte fondante de poireaux et reblochon

Recette de cocotte fondante de poireaux et reblochon

Recette cocotte fondante de poireaux et reblochon par christelle. ... C'est une façon très agréable de consommer ce légume d'hiver ! ... pour 6 personnes ... Oter la racine et une partie des feuilles vertes des poireaux. ... 4. Placer les petites cocottes au four pendant dix minutes environ. ... Risotto safrané aux poireaux.

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Recette couscous de solange – toutes les recettes allrecipes

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4 cuillères à soupe d'huile de tournesol; 1 poule; 1 gigot d'agneau ... coriandre moulue; 1 pincée de safran; 1 cuillère à soupe d'Harissa en tube ... Pour préparer la semoule : suivre les indications inscrites sur le paquet. ... Couscous super rapide en cocotte minute ... Couscous au mouton et aux légumes ... Légume racine.

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Recette de dos de cabillaud et fondue de poireaux au colombo

Recette de dos de cabillaud et fondue de poireaux au colombo

Je l'ai utilisé en sauce crémeuse pour le poisson ainsi que pour épicer ma fondue de poireaux. A doser ... pour 2 personnes ... Coupez les racines et les feuilles abîmées des poireaux, gardez quand même une partie du vert. ... 4. Pendant ce temps, faites cuire les dos de cabillaud dans une poêle avec un peu de beurre (ou ...

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Recette de risotto aux poireaux et safran

Recette de risotto aux poireaux et safran

Recette risotto aux poireaux et safran par christelle. ... 4 / 5 basé sur 2 avis ... pour 6 personnes ... 1,2 litre de bouillon de légumes chaud (environ); 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 12 cl de crème liquide; 2 dosettes de ... Retirer la racine et une partie des feuilles vertes des poireaux. .... Risotto express à la cocotte minute .

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Recette de noix de saint-jacques à l'huile de vanille et son coulis ...

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Safran-piment d'Espelette : Réunion-Pays Basque, deux endroits ou j'ai mes racines. Recette proposée par Mary Lefruitdemapassion. Ingrédients. / pour 4 personnes. 12 noix de Saint-jacques ... Noix de Saint-Jacques aux petits légumes · Noix de Saint Jacques et ... Petites cocottes aux noix de Saint-Jacques · Noix de ...

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Recette tajine d'agneau – toutes les recettes allrecipes

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Servez ce plat avec du couscous, pour obtenir un repas délicieux et complet. ... 4, 5 cl d'huile d'olive; 1 kg de viande d'agneau, coupée en dés; 2 cuillères à café ... à café de sel; 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre; 1 pincée de safran ... Placer les oignons et les carottes dans la cocotte et faire revenir pendant 5 min.

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Recette canette de barbarie sauce au miel, purée de coings et de ...

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ÉTAPE 2Dans une cocotte, portez à ébullition le bouillon de volaille et l'aneth. ... ÉTAPE 4Ecrasez les graines de coriandre et les grains de poivre, ajoutez l'origan ... une casserole à couvert, ajoutez la confiture de coings, le safran, salez et poivrez. ... Noël pointe le bout de son nez, nous avons sélectionné pour vous cette ...

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Recette curry d'agneau désossé

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Guide de préparation : Curry d'agneau désossé. 4 Pers. 20 min; 1 h; 26,98; Facile ... 500 g d'épaule d'agneau désossée; 15 g de racine de gingembre frais ( ou ... ÉTAPE 1Faites revenir les oignons dans une grande cocotte. ... une poêle Tefal, puis faites-les égoutter et essuyez-les pour ôter la graisse. ... Agneau au safran.

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Recette soupe de poulet au curry – toutes les recettes allrecipes

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En route pour le Sri Lanka, avec cette recette de soupe au poulet ! ... Nb de personnes : 4 ... 1 bâton de cannelle; 1 cuillère à café de racine de gingembre râpée; 6 belles ... Placer le poulet et le bouillon de volaille, dans une grande cocotte, puis ... le poivre, la coriandre, le cumin, le safran, les tomates, la moitié de l'oignon, ...

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