Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Aumônières de volaille à l'estragon pour 6 personnes

Aumônières de volaille à l'estragon pour 6 personnes

Recette Aumônières de volaille à l'estragon : Allumez le four à 210° C (th. 7). Coupez les blancs de poulet en bouchées de 30 à 40 g.Ciselez finement ...

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Recette aumonières de st-jacques aux champignons de grisou

Recette aumonières de st-jacques aux champignons de grisou

Aumonières de St-Jacques aux champignons de grisou – Ingrédients de la recette : 200 g de farine, 2 oeufs, 30 cl de lait, 10 cl d'eau. ... 6 noix de St Jacques ; 1 jus de citron; 10 cl d'eau; Pour la béchamel : 30 g de beurre; 1 c. à soupe ... Lasagnes de crabe frais sauce à l'estragon. Farce à volaille ... Nombre de personnes.

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Recette goujonnettes de poulet panées – toutes les recettes ...

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Nb de personnes : 4 ... 6/7). Enfournez les goujonnettes pour 30 à 40 minutes, en les retournant à mi-cuisson : elles doivent être ... Blancs de poulet à l'estragon ...

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Volaille comme un pré-salé, pochage à la laitue de mer pour 4 ...

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Recette Volaille comme un pré-salé, pochage à la laitue de mer : La veille, ... la gousse d'ail en deux, et frottez-en fortement les suprêmes de volaille. ... + 10 min. de cuisson; Bon marché; 38 cal/personne ... Aumônières de volaille à l'estragon ... 4Flan aux oeufs · 5Sauce béchamel THERMOMIX · 6Purée de pommes de ...

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Recette de timbales de crabe à l'estragon

Recette de timbales de crabe à l'estragon

Ingrédients : tomate, crabe, poivre, estragon, oeuf, olive, sel, beurre, crème fraîche. ... Une entrée facile et délicieuse à servir avec une salade pour un repas raffiné et élégant. Elle fait son petit effet. Ingrédients. / pour 8 personnes ... Préchauffez le four sur thermostat 6 (180°C). ... Aumônière au crabe et au beurre blanc.

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Recette fricassée de poulet aux crevettes grises

Recette fricassée de poulet aux crevettes grises

ÉTAPE 1Effeuillez l'estragon, pelez et hachez les échalotes. ... ÉTAPE 6Hors du feu, ajoutez à la fricassée et mélangez bien le tout. ... Fricassée de volaille ...

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Aumônière de chèvre au lard séché pour 1 personne

Aumônière de chèvre au lard séché pour 1 personne

Sur 1 feuille de brick, déposez 1 tranche de lard cru, puis mettez dessus le fromage de chèvre. Assaisonnez avec le miel et l'estragon. Refermez avec un ...

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Recette de aumônière de gambas et poireaux aux amandes facile ...

Recette de aumônière de gambas et poireaux aux amandes facile ...

1Pour les aumônières. Préchauffer le four à 210 °C (th. 7-8). Émincer les blancs de poireaux, puis les laver soigneusement et les sécher. Décortiquer les ...

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Recette de cassolettes de saint-jacques au vin blanc

Recette de cassolettes de saint-jacques au vin blanc

Le budget pour le plat est assez élevé du fait des noix de saint-jacques mais pour quel délice... Recette ... pour 6 personnes. 500 g de noix de ... Je compte faire la recette pour le réveillon de Noël. ... Aumônières aux noix de Saint- Jacques.

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Recette aumonière de saint félicien

Recette aumonière de saint félicien

Aumonière de Saint Félicien – Ingrédients de la recette : 1 pâte brisée, 1 Saint ... 10 min; 20 min; 6,68; Facile ... Répétez l'opération pour les 4 parties de la pâte.

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Recette aumônière de chèvre et tomate

Recette aumônière de chèvre et tomate

... par christina. Ingrédients : epinard, tomate, poivre, boeuf, ail, estragon, olive, chèvre. ... pour 1 personnes. 1 feuille de pâte de brick ... Pour finir. Mettre au four traditionnel à 200°C thermostat 7 pendant 6 minutes, pas plus. Attention la feuille  ...

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Recette oignons farcis au fromage blanc

Recette oignons farcis au fromage blanc

Coupez-les à la base pour qu'ils tiennent à plat lors de la cuisson. ... chacun dans du papier aluminium pour former des aumônières. ... ÉTAPE 6Dans un bol, mélangez le fromage blanc, les graines de cumin, le persil et la ciboulette ... Salade de poulet et d'asperges, sauce crémeuse à l'estragon ... Nombre de personnes.

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Médaillons de volaille au foie gras et sauce morille

Médaillons de volaille au foie gras et sauce morille

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Recette aumônière de chabichou du poitou mariné à l'huile d'olive ...

Recette aumônière de chabichou du poitou mariné à l'huile d'olive ...

Aumônière de Chabichou du Poitou mariné à l'huile d'olive et à la fleur de thym – Ingrédients de la recette : chabichou du Poitou : 2 , brick : 4 feuilles, huile ...

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Recette de mini-poireaux et girolles en vinaigrette à la moutarde à l ...

Recette de mini-poireaux et girolles en vinaigrette à la moutarde à l ...

personnes ... Pour le reste de la recette ... Botter les poireaux 6 par 6, puis les plonger dans l'eau bouillante salée pendant 6 à 8 ... Ajouter l'estragon et l' échalote et une petite cuillerée d'eau si besoin. ... Mini aumonières de fromage de brebis.

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Recette de noix de saint-jacques au beurre d'agrumes

Recette de noix de saint-jacques au beurre d'agrumes

pour 6 personnes. 500 g de ... Réduire encore l'ensemble jusqu'à l'obtention d' une crème et émulsionner avec un bras à soupe pour aérer la sauce. Verser le ...

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Croustillant de magret de canard au foie gras et figues

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Lotte à l'armoricaine

Lotte à l'armoricaine

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 queue de lotte de 1 kg préparée par le poissonnier, ... Découvrez la recette de Lotte à l'armoricaine, une délicieuse sauce bien assaisonnée pour accompagner un poisson ... Signaler karine - 6 janvier 2017.

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Chapon aux légumes oubliés

Chapon aux légumes oubliés

Ingrédients pour 6 personnes. 1 chapon; 10 cl de bouillon de volaille; 1 botte de carottes violettes; 2 panais; 3 navets boule d'or; 6 cerfeuils tubéreux; 1 carotte ...

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Recette filet mignon sauce roquefort

Recette filet mignon sauce roquefort

Guide de préparation : Filet mignon sauce roquefort. 6 Pers. 1 h 5 min; 40 min ... et jetez les échalotes épluchées et émincées dans la poêle, pour les faire dorer.

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Recette croustillants de flageolets au miel et au cumin et leur jus de ...

Recette croustillants de flageolets au miel et au cumin et leur jus de ...

1 boîte de 706 g (poids net total) de Flageolets Cassegrain; 6 feuilles de brick ... d'huile d'olive et les feuilles de coriandre pour obtenir une sauce onctueuse. ÉTAPE 6Dégustez aussitôt les aumônières avec une cuillère de sauce à la coriandre. ... le thym · estragon · persil · marjolaine cuisine · origan · coriandre · romarin ...

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Chapon rôti et riz aux chanterelles

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... et riz aux chanterelles, Plat à réaliser facilement à la maison pour 6 personnes avec ... 1 chapon de 2 kg; 10 cl de bouillon de volaille; 300 gr de chanterelles ...

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Recette de quiche aux poireaux et saumon fumé

Recette de quiche aux poireaux et saumon fumé

pour 4 personnes. 1 rouleau de pâte brisée ... Je l'ai servie pour 6 personnes avec une petite salade de chêne à l'huile de sésame et vinaigre d'estragon et tous les convives ont adoré ... Aumonière de sandre de l'Isle à la fondue de poireaux.

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Recette tarte tomate-cantal (tarte salée)

Recette tarte tomate-cantal (tarte salée)

... par Manon. Ingrédients : tomate, poivre, estragon, olive, cantal. ... pour 6 personnes. 1 pâte brisée; 3 cuillères à ... Aumônière de chèvre et tomate · Salade de ...

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Recette feuilletes vol au vent de saint-jacques

Recette feuilletes vol au vent de saint-jacques

ÉTAPE 7Découpez la pâte feuilleté en 6 rectangles (qui serviront de chapeaux). Passez-les au ... Ce plat de feuilletés vol au vent de Saint-Jacques est donc excellent pour la santé. .... il faut juste relevé la sauce avec des épices (curry estragon...) ... Aumonières aux Saint Jacques, moules et lotte ... Nombre de personnes.

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Recette de filet de bœuf en croûte aux champignons

Recette de filet de bœuf en croûte aux champignons

Ingrédients. / pour 4 personnes. 700 à 800 g de filet (ou de rôti, moins cher) de boeuf; 500 g de champignons de Paris (ou autres); 2 échalotes; 1 gousse d'ail ...

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Recette bettes

Recette bettes

Ce n'est pas compliqué que cela pour obtenir un bon petit plat. Une recette très rapide à ... ÉTAPE 6Laissez cuire quelques minutes jusqu'à ce que le tout prenne une légère petite coloration. ... Aumônières de porc au Saint-Marcellin. Mayonnaise ... Blancs de dinde à la moutarde à l'ancienne ... Nombre de personnes.

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Recette pigeon aux courgettes

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ÉTAPE 6Faites cuire les légumes à la vapeur séparément, 15 min pour les courgettes ... Dinde à l'estragon · Langoustines et légumes croquants en aumonières ...

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