Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Tagliatelles à la romaine pour 4 personnes

Tagliatelles à la romaine pour 4 personnes

Recette Tagliatelles à la romaine : 1. Enlever les tiges du persil, le rincer, l' assécher et le hacher finement. Hacher les noix et les mélanger, dans un bol, avec le ...

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Tagliatelles à la crème de camenbert pour 4 personnes

Tagliatelles à la crème de camenbert pour 4 personnes

Recette Tagliatelles à la crème de camenbert : Faites cuire 500 g de tagliatelles. Ecroutez un camembert, coupez-le en morceaux. Faites fondre doucement ces ...

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La recette originale des spaghetti à la carbonara

La recette originale des spaghetti à la carbonara

20 juil. 2013 Grâce à la créativité des cuisiniers romains, ce plat simple et savoureux aurait ainsi vu le jour. Recette ... Ingrédients pour 4 personnes.

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Recette de pâtes à la carbonara comme à rome

Recette de pâtes à la carbonara comme à rome

Ingrédients. / pour 4 personnes. 500 g de pâtes longues (tagliatelles, c'est bien ); 200 g de pancetta (ou de lardons); 1 œuf entier + 4 jaunes; 75 g de Parmesan ...

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Tagliatelles à la mâche pour 4 personnes

Tagliatelles à la mâche pour 4 personnes

Recette Tagliatelles à la mâche : Rincez et égouttez la mâche. Faites dorer le lard, réservez-le sur du papier absorbant. Portez de l'eau salée à ébullition et ...

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Recette de pâtes à la carbonara

Recette de pâtes à la carbonara

Ingrédients. / pour 4 personnes. 500 g de pâtes fraîches (type spaghetti ou tagliatelle); 200 g de pancetta coupée en dés (à défaut, des lardons); 2 oeufs entiers ...

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Tagliatelles à la châtaigne pour 4 personnes

Tagliatelles à la châtaigne pour 4 personnes

Recette Tagliatelles à la châtaigne : Mélangez les farines et le sel dans un saladier. Faites un puits, cassez les œufs dedans et ajoutez l'huile d'olive. Mélangez ...

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Recette spaghettis à la romaine

Recette spaghettis à la romaine

Spaghettis à la Romaine – Ingrédients de la recette : 400 g de spaghettis, 125 g ... Guide de préparation : Spaghettis à la Romaine. 4 Pers. 15 min; 7,96; Facile ...

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Pâtes et semoule  nos recettes  meilleurduchef.com

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Pour : 4 personnes. Durée : 1 ... Pour réaliser cette recette de lasagnes aux légumes, commencer par préparer tous les ingrédients. ... Gnocchi à la romaine.

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Carbonara au saumon fumé pour 4 personnes

Carbonara au saumon fumé pour 4 personnes

Recette Carbonara au saumon fumé : Plongez les tagliatelles dans une grande quantité d'eau bouillante salée (surveillez la cuisson : les pâtes doivent être très  ...

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Cacio e pepe

Cacio e pepe

25 févr. 2015 Ingrédients pour 4 personnes. Tonnarelli o Spaghetti alla chitarra – 400 g; Pecorino romain – 12 cuillères à soupe pour la sauce; Poivre noir ...

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Saltimbocca de veau à la romaine : la recette italienne.

Saltimbocca de veau à la romaine : la recette italienne.

9 avr. 2013 Ingrédients pour 4 personnes. Beurre – 50 g; Veau – 8 escalopes de 70-80 g chacune; Jambon cru – 8 tranches; Sauge – 8 feuilles; Vin blanc ...

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Recette de tagliatelles à la carbonara

Recette de tagliatelles à la carbonara

Recette tagliatelles à la carbonara par Valérie. ... pour 4 personnes ... Pour finir. Faites cuire les pâtes, égouttez-les puis remettez-les dans la casserole à feu ...

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Recette de la véritable recette des pâtes à la carbonara

Recette de la véritable recette des pâtes à la carbonara

pour 4 personnes. 400 g de pâtes longues (linguine, spaghetti, tagliatelle); 250 g de pancetta (ou mieux de guanciale si vous en trouvez); 100 g de pecorino ...

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Tagliatelles à la carbonara pour 2 personnes

Tagliatelles à la carbonara pour 2 personnes

Recette Tagliatelles à la carbonara : 1/ Cuire les tagliatelles 'al dente' à l'eau ... 4. Battre les oeufs dans un grand bol. Incorporer la moitié du fromage râpé. 5.

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Tagliatelles à la carbonara pour 6 personnes

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Recette Tagliatelles à la carbonara : Faites cuire les pâtes dans une grande ... 4. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les, mais pas trop (toujours garder un peu ...

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Recette tagliatelle à la carbonara

Recette tagliatelle à la carbonara

Guide de préparation : Tagliatelle à la carbonara. 4 Pers. 20 min; 5,57; Facile. Ingrédients. 500 g de tagliatelle; 300 g de lardons fumes; Pour la sauce : 2 œufs  ...

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Bucatini à l'amatriciana

Bucatini à l'amatriciana

9 avr. 2013 Ingrédients pour 4 personnes. Bucatini – 400 g; Bajoue de porc – 100 g; Huile d' olive vierge extra – 1 cuillère; Pecorino Romain – 75 g; Poivre ...

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Pâtes aux artichauts et pancetta pour 4 personnes

Pâtes aux artichauts et pancetta pour 4 personnes

Recette Pâtes aux artichauts et pancetta : Retirez les feuilles extérieures des artichauts, découpez les autres à 1 cm du cœur puis coupez les cœurs en 6 à 8 ...

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Penne à l'arrabbiata

Penne à l'arrabbiata

27 nov. 2013 Les penne à l'arrabbiata représentent le plat romain par excellence. Découvrez la véritable ... Ingrédients pour 4 personnes. Penne – 400 g ...

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Tagliatelles au citron et aux câpres pour 4 personnes

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Recette Tagliatelles au citron et aux câpres : Faites cuire les pâtes al dente dans une grande quantité d'eau bouillante salée. Pendant ce temps, versez ...

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Pâtes à la gricia

Pâtes à la gricia

19 oct. 2013 Ingrédients pour 4 personnes. Pâtes – 400 g (Rigatoni, Bucatini ou Spaghetti); Guanciale (Bajoue de porc) – 240 g; Pecorino romain – 100 g ...

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Gratin de pâtes pour 4 personnes

Gratin de pâtes pour 4 personnes

Recette Gratin de pâtes : Pour réussir le gratin de pâtes, il faut :1/ Préchauffer le four à 200°C.2/ Pour la béchamel : Faire fondre 30 g de beurre. Ajouter la farine.

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Pâtes aux aubergines pour 6 personnes

Pâtes aux aubergines pour 6 personnes

+ 18 min. de cuisson; Bon marché; 406 cal/personne ... 4. Égouttez les pâtes, ajoutez-les dans la sauteuse, parsemez d'un petit bouquet de basilic émincé, ...

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Pâtes carbonara  fiche recette illustrée  véritable recette italienne ...

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Pour réaliser cette recette de pâtes carbonara, commencer par préparer tous les ... 4. Prendre un morceau de pâte de la taille d'une petite orange. Aplatir cette ...

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Boulettes de viande à la sauce tomate : polpette al sugo

Boulettes de viande à la sauce tomate : polpette al sugo

11 juil. 2013 Ingrédients pour 4 personnes. Bœuf – haché 500 gr; Coulis de tomate – 1 l; Pain blanc – 100 g de mie; Pecorino Romain – râpé 50 g ...

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Spaghettis à la bolognaise pour 4 personnes

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Recette Spaghettis à la bolognaise : 1/ Hachez la sauge, le basilic et le persil.2/ Hachez les oignons, découpez le céleri en cubes. Détaillez les champignons en  ...

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Recette pâtes aux lardons et petits pois à la crème

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Guide de préparation : Pâtes aux lardons et petits pois à la crème. 4 Pers. ... cette recette en remplaçant les lardons par un pavé de saumon pour 4 personnes.

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Recette de tagliatelle à la carbonara facile et rapide

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1Pour la sauce. Concasser le poivre à l'aide d'un pilon. Dans un bol, réunir les jaunes d'oeufs, le parmesan et la crème fraîche épaisse. Mélanger le tout à ...

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