pain de viande

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Le "pain de viande" est un plat traditionnel français, souvent préparé avec de la viande hachée, des légumes et des épices. Il est généralement cuit au four dans une forme rectangulaire, ce qui lui donne son apparence caractéristique. Accompagné de purée de pommes de terre ou de légumes, il constitue un repas réconfortant. On peut également le servir froid, en tranches, avec une sauce tomate ou une sauce à base de moutarde. Ce plat savoureux rappelle les repas familiaux et est souvent associé à des occasions spéciales.