Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Pâté chaud pour 4 personnes

Pâté chaud pour 4 personnes

Recette pâté chaud : Coupez les viandes en fines lamelles, mettez-les à mariner 12 heures dans le vin blanc salé et poivré. Epluchez les oignons, hachez-les ...

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Pâté chaud en croûte pour 6 personnes

Pâté chaud en croûte pour 6 personnes

Recette Pâté chaud en croûte : 1/ Faites couper en lamelles fines par votre ... 4. Ajoutez le porc haché. 5. Le lendemain, étalez la pâte brisée en forme de ...

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Pâté de foie chaud pour 4 personnes

Pâté de foie chaud pour 4 personnes

Recette pâté de foie chaud : Pilez la baie de genièvre et le clou de girofle. Pelez, hachez l'oignon et l'ail. Trempez la mie de pain dans le lait. Coupez ...

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Pâte à choux  recette de cuisine illustrée  meilleurduchef.com

Pâte à choux recette de cuisine illustrée meilleurduchef.com

... pâte à choux. Suivez les traces de Popelini, créateur de la fameuse pâte à chou. ... Ingrédients pour 6-8 personnes : 1/4 litre d'eau; 200 g de farine; 100 g de beurre; 1 pincée de sel; 4 œufs entiers. Matériel utilisé ... Pour réaliser cette recette de pâte à choux, commencer par préparer tous les ingrédients. Pâte à Choux - 2.

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Pâte à choux

Pâte à choux

Recette de Pâte à choux la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 10 personnes) : 25 cl d'eau, 80 g de beurre, 4 oeufs, 150 ...

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Recette de petit pâté chaud à la truffe noire, foie gras et farce fine de ...

Recette de petit pâté chaud à la truffe noire, foie gras et farce fine de ...

pour 4 personnes. 40 g Truffe noire; 360 g Foie gras; ½ Canard de Barbarie; 4 Feuilles chou vert; 500 g Pâte feuilletée; 1 OEuf (pour la dorure); 1 Carotte ...

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Pâté irlandais pour 4 personnes

Pâté irlandais pour 4 personnes

Recette pâté irlandais : Durcissez 3 oeufs dans l'eau bouillante pendant 10 min. ... 4 personnes ... Ce pâté, au goût très original, se mange froid ou chaud.

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Recette pâtes au thon rapide

Recette pâtes au thon rapide

Pâtes au thon rapide – Ingrédients de la recette : 400 g de spaghettis, 1 boîte de thon au ... C'est une recette simple, rapide pour petit budget. ... ÉTAPE 4Lorsque les spaghettis sont prêts, mélangez-les à la sauce. .... Nombre de personnes.

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Grand friand chaud pour 4 personnes

Grand friand chaud pour 4 personnes

Au moment d'employer la farce, ajoutez le Cognac.La pâte feuilletée étant parfaitement décongelée et à la température ambiante, étendez-la sur 4 mm d' épai...

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Recette de feuilletés au chèvre

Recette de feuilletés au chèvre

pour 4 personnes ... Couper la pâte feuilletée en 4 parts de façon à former 4 triangles. ... Pour finir. Servir chaud avec de la salade. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Pâté de lentilles pour 4 personnes

Pâté de lentilles pour 4 personnes

Recette Pâté de lentilles : 1/ Trier et laver les lentilles. Les verser ... 4 personnes ... Cuire à four chaud 150°C (th 5), au bain-marie pendant 1 heure environ.

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Pâtes au citron et gruyère pour 4 personnes

Pâtes au citron et gruyère pour 4 personnes

Baissez le feu pour garder la sauce au chaud. 3. Jetez les pâtes dans l'eau bouillante et laissez cuire le temps indiqué sur le paquet (1 mn de moins pour une ...

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Pâtes sauce tomate-ricotta pour 4 personnes

Pâtes sauce tomate-ricotta pour 4 personnes

Recette Pâtes sauce tomate-ricotta : Ebouillantez les tomates 10 secondes puis ... 2 cuillère(s) à soupe de câpres au vinaigre; 4 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive douce; sel, poivre; pour servir; copeaux de parmesan ... Servez chaud. Poivrez ...

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Recette de pâté de pommes de terre

Recette de pâté de pommes de terre

pour 4 personnes. 2 rouleaux de pâte feuilletée; 6 grosses pommes de terre épluchées; 60 g de beurre ... Etaler 1 rouleau de pâte feuilletée dans un plat à tarte.

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Recette pâtes au saumon fumé

Recette pâtes au saumon fumé

20 févr. 2007 Pâtes au saumon fumé – Ingrédients de la recette : 4 tranches de saumon ... Pour des amis à l'improviste ou tout simplement se faire plaisir.

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Recette de pâtes au pistou

Recette de pâtes au pistou

Recette pâtes au pistou par sandra. Ingrédients ... pour 4 personnes. 500 g de ... Pour finir. Mélanger quelques cuillères de pistou avec les pâtes et servir chaud.

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Recette crêpes sans beurre

Recette crêpes sans beurre

ÉTAPE 1Pour commencer cette recette de crêpes sans beurre, mettez la farine dans ... Quand la pâte est bien lisse ajoutez le lait petit à petit en veillant à toujours bien ... ÉTAPE 4Huilez légèrement la poêle à l'aide d'un papier absorbant et versez une .... pate chaud · terrine chaude · sucre fondu · petite terrine · petite pates ...

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Pâté poitevin pour 4 personnes

Pâté poitevin pour 4 personnes

Recette pâté poitevin : Etalez la pâte brisée sur 1/2 cm d'épaisseur. Tapissez le moule beurré avec les trois quarts de la pâte, réservez le reste pour le couvercle  ...

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Pâtes au thon, à la tomate et aux olives pour 4 personnes ...

Pâtes au thon, à la tomate et aux olives pour 4 personnes ...

4 personnes ... Laissez mijoter quelques minutes, puis réservez au chaud. ... Pour les plus grands, vous pouvez agrémenter les pâtes d'un peu de piment haché ...

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Recette paté chaud paysan

Recette paté chaud paysan

Paté chaud paysan – Ingrédients de la recette : 200 g de pâte brisée, 200 g de pâte feuilletée, 400 g de collet ... ÉTAPE 4Rangez au milieu la viande marinée.

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Salade de pâtes tomate et chèvre pour 4 personnes

Salade de pâtes tomate et chèvre pour 4 personnes

Recette salade de pâtes tomate et chèvre : Faites cuire les pâtes une bonne dizaine de minutes dans une grande quantité d'eau salée additionnée de 2 ...

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Carbonara au saumon fumé pour 4 personnes

Carbonara au saumon fumé pour 4 personnes

Recette Carbonara au saumon fumé : Plongez les tagliatelles dans une grande quantité d'eau bouillante salée (surveillez la cuisson : les pâtes doivent être très  ...

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Recette de pommes dauphines en pâte à choux

Recette de pommes dauphines en pâte à choux

Recette pommes dauphines en pâte à choux par aline. ... pour 4 personnes. Pour la pâte à choux : 4 oeufs; sel (ou gomasio); 300 à 500 g de farine; 1 cuillère à ...

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Gratin de pâtes pour 4 personnes

Gratin de pâtes pour 4 personnes

Recette Gratin de pâtes : Pour réussir le gratin de pâtes, il faut :1/ Préchauffer le four à 200°C.2/ ... 4 personnes ... 6. Gratiner à four chaud pendant 20 minutes.

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Pâte à génoise pour 4 personnes

Pâte à génoise pour 4 personnes

Mettez sur feu très doux et fouettez en retirant et en remettant la casserole sur le feu pour que le mélange chauffe sans cuire.Lorsqu'il est assez chaud pour que ...

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Pâte feuilletée  recette de cuisine avec photos  meilleurduchef.com

Pâte feuilletée recette de cuisine avec photos meilleurduchef.com

Confectionnez facilement une pâte feuilletée grâce à notre recette en photos et en vidéo ! ... Pour réaliser cette recette, commencer par préparer les ingrédients pour la détrempe. ... Aplatir avec les doigts les 4 pointes de la boule de pâte. ... la pâte feuilletée ou qu'une autre personne voudrait la terminer à votre place, il sera  ...

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Pâte à choux pour 4 personnes

Pâte à choux pour 4 personnes

Recette pâte à choux : Dans une grande casserole, faites bouillir l'eau avec le sel , le sucre, le beurre. Jetez-y la farine d'un seul coup, remuez, jusqu'à ce que la ...

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Pâtes gourmandes à la carbonara pour 4 personnes

Pâtes gourmandes à la carbonara pour 4 personnes

Recette Pâtes gourmandes à la carbonara : Pour réussir les pâtes ... 4 personnes ... Dès que le mélange entre crème - oeufs est bien chaud et que les lardons ...

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Bouillon de courgettes et petites pâtes pour 4 personnes

Bouillon de courgettes et petites pâtes pour 4 personnes

Mettez les pâtes dans la cocotte et laissez cuire encore 5 à 8 mn, selon le type de pâtes utilisé. Goûtez : salez et poivrez si nécessaire. 4. Servez chaud tel quel, ...

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Pâté en croûte pour 4 personnes

Pâté en croûte pour 4 personnes

Glissez une cheminée de papier sulfurisé roulé. Dorez au pinceau le dessus avec le reste de jaune d'oeuf.Placez les pâtés dans le four chaud. Laissez cuire 1 h ...

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