Baileys liqueur
Essayez la recette de la liqueur Baileys préférée.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
500 ml rhum
1 paquet poudre de pudding à l'amande
2 boîtes Salko
500 ml lait
1 dl crème fouettée
1 pièce sucre vanillé
Étapes de préparation de la recette
Nous faisons cuire les deux boîtes de lait concentré non ouvertes pendant 2 heures dans l'eau. Les boîtes doivent rester entièrement immergées dans l'eau. Cela permet au sucre dans le lait concentré de caraméliser. Nous laissons le lait concentré cuit refroidir dans les boîtes.
Avec le lait, le sucre vanillé et la poudre de pouding, nous préparons un pouding que nous laissons refroidir en remuant constamment. Le mélange est important, car sinon une croûte pourrait se former.
Nous mélangeons le pouding tiède avec les laits concentrés caramélisés, le rhum, et enfin nous ajoutons la crème fouettée.
Nous laissons le liqueur reposer pendant au moins 12 heures. Nous servons le Baileys bien frais avec un glaçon.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Baileys liqueur
Baileys est une liqueur crémeuse populaire qui vient d'Irlande. Elle allie la délicate crème irlandaise au whiskey, au chocolat et à la vanille, créant ainsi une boisson délicieuse et crémeuse. Cette liqueur se déguste souvent seule, sur glace ou comme ingrédient dans divers cocktails et desserts. Elle est idéale pour les célébrations et les occasions spéciales. Baileys s'accorde également parfaitement avec la préparation de boissons à base de café, comme le Baileys latte, ajoutant ainsi à la café une saveur crémeuse délicieuse.