Vin blanc frappé | ricardo
Dans un shaker, mélanger vigoureusement les glaçons, le vin blanc, le Lillet, le blanc d'oeuf et 2 feuilles de menthe. Filtrer les glaçons pour ne pas trop diluer le ...
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Pêches pochées au vin blanc | ricardo
8 sept. 2016 Recette de pêches pochées au vin blanc de Ricardo.
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Haricots verts au vin blanc | ricardo
Recette de Ricardo: Haricots verts au vin blanc. Recette des fêtes. Servir avec le rôti de dinde. Ingrédients: haricots verts, vin blanc, échalote, carottes.
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Salade de tomates, de haricots verts et d'aiglefin poché au vin blanc ...
Recette de Ricardo de salade de tomates, de haricots verts et d'aiglefin poché au vin blanc. ... Dans une poêle antiadhésive, placer l'aiglefin et le vin blanc.
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Poulet rôti sauce au vin blanc et au thym | ricardo
Déglacer avec 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc en raclant bien le fond de la rôtissoire à l'aide d'une spatule pour dissoudre les sucs caramélisés. Ajouter de 375 ...
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Sangria blanche | ricardo
Recette de sangria au vin blanc. Recette de cocktail de Ricardo, avec vin blanc, vodka, jus de limes, sucre, citron, soda tonique, glaçons, feuilles de menthe.
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Moules marinières | ricardo
Recette de moules marinières de Ricardo. Recette rapide et délicieuse de fruits de mer. Ingrédients: céleri, échalotes, moules, vin blanc, fenouil...Ajouter peu à ...
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Vin blanc chaud | ricardo
1 litre (4 tasses) de vin blanc sec (riesling, pinot blanc, pinot gris); 1 orange, coupée en cubes; 1/2 citron, coupé en cubes; 3 petits bâtons de cannelle
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Pâtes à la crème et au saumon | ricardo
Ajouter le vin blanc et porter à ébullition en remuant à l'aide d'un fouet. Ajouter la crème et porter à ébullition. Incorporer les épinards, le fromage et les herbes.
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Entrées de palourdes au vin blanc, aux tomates et au fenouil | ricardo
60 ml (1/4 tasse) de vin blanc; 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet; 15 ml (1 c . à soupe) de jus de citron; 30 ml (2 c. à soupe) de persil plat frais, ciselé
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Porc braisé à l'oignon | ricardo
75 ml (1/3 tasse) d'huile d'olive; 4 gros oignons espagnols, coupés en dés; 30 ml (2 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie; 750 ml (3 tasses) de vin blanc
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Risotto aux champignons | ricardo
125 ml (1/2 tasse) de vin blanc; 1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet, chaud; 180 ml (3/4 tasse) de parmigiano reggiano, râpé; Quelques gouttes d'huile de ...
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Crème de chou-fleur aux moules et au vin blanc | ricardo
9 avr. 2016 Recette de Ricardo. Une recette de crème de chou-fleur aux moules et au vin blanc. Avec de l'oignon, de la crème, des herbes. Une recette ...
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Risotto de base | ricardo
250 ml (1 tasse) de vin blanc; 1,5 à 2 litres (6 à 8 tasses) de bouillon de poulet chaud, environ; 250 ml (1 tasse) de fromage parmigiano reggiano, râpé.
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Fondue au fromage suisse (la meilleure) | ricardo
310 ml (1 ¼ tasse) de riesling (ou autre vin blanc sec) ... Ajouter le vin et chauffer à feu moyen en remuant sans arrêt à la cuillère de bois jusqu'à ce que le ...
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Sangria de noël | ricardo
1 bouteille de 750 ml (3 tasses) de vin blanc; 1 litre (4 tasses) de ... réfrigérer 24 heures. Au moment de servir, ajouter le vin, la boisson gazeuse et les glaçons.
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Vinaigrette de base | ricardo
Recette de vinaigrette de base avec de l'huile d'olive, du vinaigre de vin blanc, de la moutarde de Dijon. Recette délicieuse sur tout type de salade.
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Fondue au fromage | ricardo
Recette de fondue au fromage. Avec de l'emmenthal, du gruyère, du vacherin, du suisse, du vin blanc, du kirsch. Une recette toujours gagnante.
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Osso buco | ricardo
Recette d'osso buco de Ricardo. Recette classique de veau cuisine du monde. Ingrédients: jarrets de veau, tomates, vin blanc, oignons, farine, carottes, ail, ...
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Poulet toscan | ricardo
Ajouter la moitié du vin blanc et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit évaporé. ... Ajouter le vin et le bouillon restants graduellement en cours de cuisson dès que le ...
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Coquilles saint-jacques (les meilleures) | ricardo
60 ml (¼ tasse) de vin blanc; 300 g (11 oz) de pétoncles ... Ajouter le lait, le vin et porter à ébullition en remuant à l'aide d'un fouet. Laisser cuire 1 minute.
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Tombée de chou au porc et au vin blanc | ricardo
Recette de Ricardo de Tombée de chou au porc et au vin blanc. Servie avec des pommes de terres, cette recette au porc fait un excellent repas en saison.
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Poires pochées | ricardo
Remplacez l'eau par du vin blanc, du vin rouge ou du porto. Et pour les enfants, du jus de canneberges rouges. Jus de citron. Le jus de citron prévient le ...
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Spaghettis au bacon, au piment et au pecorino (pasta alla gricia ...
Recette de Ricardo de spaghettis au bacon, au piment et au pecorino (pasta alla gricia) ... J'omets le vin blanc et déglace avec du fonds de poulet maison.
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Dinde rôtie frottée au sel | ricardo
500 ml (2 tasses) de vermouth blanc ou de porto blanc ou vin blanc; 30 ml (2 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie; 15 ml (1 c. à soupe) de miel.
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Risotto à la tomate | ricardo
Ajouter le vin blanc et laisser réduire presque à sec. À feu moyen, ajouter le bouillon à la tomate, environ 250 ml (1 tasse) à la fois, en remuant fréquemment ...
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Émincé de veau aux champignons | ricardo
225 g (1/2 lb) de champignons blancs, tranchés; 15 ml (1 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie; 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc; 180 ml (3/4 tasse) de ...
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Mijoté à la canadienne revisité (à la mijoteuse) | ricardo
250 ml (1 tasse) de vin blanc ou de jus de pomme; 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne; 1 petit navet, pelé et coupé en 8 quartiers; 6 pommes de terre ...
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Coq au riesling | ricardo
Recette de coq au riesling de Ricardo. Excellente recette de saison. Ingrédients : hauts de cuisse de poulet, riesling (vin dAlsace), crème, oignons, ail, ...
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Confiture d'oignons | ricardo
Je l'ai fait avec des oignons blancs, vin blanc et vinaigre blanc et j'ai aussi fait celle-ci. Les gens ont bien aimé. Merci Ricardo, bon accompagnement !
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