Velouté vert au shiso pour 4 personnes
Recette Velouté vert au shiso : Rincez, essuyez 500 g de courgettes, ôtez leurs deux extrémités. Coupez-les en rondelles de 1 cm au-dessus d'une casserole.
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Nems végétariens au tofu pour 4 personnes
4 personnes. Facile; 20 min.+ 10 min. de cuisson; Bon marché; 165 cal/personne ... de jus de citron vert; 2 cuillère(s) à soupe de vinaigre de riz; 4 feuilles de shiso ... Superposez les ingrédients dans le quart inférieur du disque, feuille de shiso en ... 4Crème brûlée facile · 5Sauce béchamel THERMOMIX · 6Gâteau d'avoine ...
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Biscuit sésame noir, sorbet shiso
Ingrédients (pour 8 personnes) : 83 g de Beurre, 83 g de Sucre glace, 40 g de Pâte ... 56 g de crème fluide; 1,6 g de Gélatine feuille or; Sorbet Shiso : 128 g d' Eau minérale; 4 g de Shiso vert grande feuille; 35 g de Glucose atomisé; 0,8 g de ...
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Recette de noix de saint-jacques poêlées, crème de cresson facile ...
Ajouter le beurre et en arroser les noix pour finir de les cuire. ... Au moment de servir, réchauffer la crème de cresson "blanche" et ajouter la purée "verte".
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Soupe tonkinoise | ricardo
350 g (3/4 lb) de boeuf pour fondue chinoise; 250 ml (1 ... 4 oignons verts, émincés ... Dans 4 grands bols, répartir les nouilles, le boeuf, les fèves germées et les ...
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Recette de katsudon (plat japonais, porc pané riz à sushi bouillon ...
pour 4 personnes ... 4. Donc pour servir : Un fond de riz, le tonkatsu en tranches, l 'omelette en morceaux, une poignée de haricots verts croquants (je ne trouve pas de shiso par chez moi, sinon vous pouvez envisager des pousses d'épinards ...
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Recette de salade topaze, sauce champagne au thé vert
pour 4 personnes. 1 mangue; 2 boules de mozzarella fumée; 50 grammes de roquette, lavée et essorée; quelques graines germées parfumées et douces ( shiso ...
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Boeuf grillé façon thaïe pour 6 personnes
Pelez les oignons en gardant la partie vert tendre de la tige. ... 6 personnes ... 4. Préparez la sauce. Pelez la gousse d'ail et le gingembre puis passez-les au presse-ail au-dessus d'un saladier. ... Si vous ne trouvez pas de shiso (une herbe asiatique au goût frais et anisé) ou de ... Bœuf grillé, sauce hollandaise aux herbes.
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Recette de soupe miso
pour 2 personnes. 100 g de tofu; quelques feuilles de shiso; 100 g de champignons enoki-dake; 1 cuillère à soupe de miso blanc; bouillon (dashi, à base de ... Faire cuire 4 à 5 minutes, verser dans les bols. .... Soupe au chou vert et au lard.
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Nems végétariens au tofu
... Nems végétariens au tofu, Plat à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes ... 8 feuilles de shiso; 4 feuilles de laitue; 1 gousse d'ail; 1 piment de cayenne; 2 cuillère(s) à soupe de jus de citron vert; 2 cuillère(s) à soupe de vinaigre de ...
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Recette de tartare de saint-jacques aux fruits exotiques
Une recette originale entre sucré et salé pour les fêtes de fin d'années. Recette proposée par Jerome Jacquet. Ingrédients. / pour 4 personnes ... 1 citron vert; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; Fleur de sel; Pousses de shiso rouge ou pousses ... Baba de coquilles Saint-Jacques aux framboises en chaud froid, crème Isigny ...
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Recette de roulade de volaille au shiso et nori, lotus et sagittaria ...
personnes. Pour l'étape 1. Suprême(s) de poulet : 6 pièce(s); Feuille(s) de nori : 6 pièce(s); Shiso vert : 1 ... Effeuiller le shiso puis le placer sur les volailles afin de couvrir les 3/4 des ... Rouler les ballottines de volaille dedans pour les laquer.
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Salade de tomates, nectarines, mozzarella di bufala et huile de basilic
pour 4 personnes. 4 Nectarines; 12 Tomates variées rouges-jaunes moyennes; 4 Boules de Mozzarella di Bufala; 16 feuilles de Basilic pourpre ou de Shiso; 3 cuillères à soupe ... cuillères à soupe d'huile au Basilic; Crème de Vinaigre balsamique épaisse; Pour l'Huile au ... Salade de quinoa, haricots verts, radis et avocat.
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Noix de saint-jacques aux légumes anciens, parfum d'asie
pour 4 personnes ... thym, laurier,; Pour le dressage : Jeunes pousses de salade ou bien shiso, etc. ... faire sauter à l'huile d'olive puis déglacer avec la sauce soja et le jus citron vert. ... La partie restante servira pour le jus d'accompagnement.
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Recette de brouillade d'œufs et cèpes
Ingrédients. / pour 4 personnes. 8 œufs extra frais; 250 g de cèpes entiers Magda ®; 12.5 cl de crème liquide; 15 g de beurre; 1 botte de shiso verte; Sel et poivre ...
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Brochettes de tofu au miel et au sésame grillé | ricardo
Brochettes. 350 g (3/4 lb) de tofu ferme, coupé en 24 cubes d'environ 2,5 cm (1 po); 24 petits ... ou du riz. Parsemer les brochettes d'oignon vert et de coriandre.
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Recette cochon en trois cuissons et fricassée de cèpes
2 poire; 3 pak choi; 4 salsifis; 1 L de lait; miel; sauce soja; huile d'olive; Des noix; Feuilles de Shiso; échalote; 4 cèpe; 400 g de échine de porc; 1 travers de porc; 2 pied de porc; 2 citron vert; sel; poivre ... ÉTAPE 11Répéter l'opération pour le travers de porc. ... ÉTAPE 26Hâcher les feuilles de shiso. ... Nombre de personnes.
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Recette avocat au saumon fumé et aux oeufs de saumon
pour 4 personnes. 2 gros avocats (ou 4 petits); 4 belles tranches de saumon fumé; 1 pot d'œufs de saumon; 3 cuillères à soupe de crème fraîche à 3 ... Clafoutis saumon fumé et citron vert ... Mousse d'avocat sur crème de saumon en verrines.
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Recette tartare aux herbes et agrumes
Guide de préparation : Tartare aux herbes et agrumes. 4 Pers. 30 min; 5 min ... feuilles de shiso pourpre; 2 bouquets de ciboulette; 2 bouquets de coriandre ... de piment d'Espelette, de citrons caviar, jaune et vert, de zests de combava et d' échalote. ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail.
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Recette de tronçon de turbot au basilic, risotto aux côtes de blettes ...
personnes. Pour ... Lever les filets pour dégager les arêtes et les remplacer par des feuilles de basilic. Ajouter ensuite le poivre et l'ail, puis terminer la cuisson au four à 200 °C pendant 4 min. 2Pour l'étape 2. Retirer le vert des côtes de blettes et ôter les fils des côtes. Couper ... Ajouter enfin du shiso vert sur le poisson.
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Recette de bisque de homard aux langoustines
pour 4 personnes ... Pour finir. Mettre dans chaque bol 1 feuille de shiso, poser dessus les langoustines, verser par-dessus la bisque chaude, déposer dessus ...
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Recette salade de lentilles corail, sauce au curry, miel et citron
4/5 10 votes Commentaires (0). Par Le blog "La ... miel et citron. 2 personnes; 30 min; 15 min; 11,67; Facile ... ÉTAPE 4Versez les lentilles et les oignons. Ajoutez la ... Salade verte. Salade thon ... recettes pour recettes diététiques · recettes à ...
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Recette de gambas grillées au paprika fumé et risotto de fèves fleuries
personnes ... Huile d'olive : 5 cl; Sel fin : 6 pincée(s); Moulin à poivre : 4 tour(s). Pour ... Fleur(s) de pensée : 6 pièce(s); Shiso vert : 0.5 botte(s) ... 1Pour le risotto.
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Recette de carpaccio de gambas fumées, asperges blanches rôties ...
personnes. Pour l'étape 1. Gambas surgelée(s) : 18 pièce(s); Etoile(s) de badiane : 4 pièce(s). Pour l'étape 3 ... Finir par quelques feuilles de shiso vert ou des pousses de réglisse. ... Velouté d'asperges et artichauts, gambas ... Toutes nos ...
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