Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Tourte des bois aux 2 pommes, champignons et foie gras

Tourte des bois aux 2 pommes, champignons et foie gras

Recette tourte des bois aux 2 pommes, champignons et foie gras par Sabine. Ingrédients : champignon, pomme de terre, poivre, pomme, sel, crème fraîche.

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Recette de mousse truffée des sous-bois

Recette de mousse truffée des sous-bois

Ingrédients : champignon, epinard, pomme de terre, poivre, noix, pomme, truffe, huile de noix, sel. ... Tourte des bois aux 2 pommes, champignons et foie gras.

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Recette tarte aux pommes de terre et champignons

Recette tarte aux pommes de terre et champignons

1 pâte feuilletée; 2 pommes de terre; 500 g de champignons des bois; 2 c. à soupe de fromage blanc; 3 œufs ... ÉTAPE 9Une fois les pommes de terre bien cuites, posez le tout sur la pâte en vidant la poêle. ... Foie gras frais en feuilleté.

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Recette de tourte pomme, foie gras et volaille

Recette de tourte pomme, foie gras et volaille

Découvrez cette recette de Tourte pomme, foie gras et volaille expliquée par ... puis en garnir le centre de farce aux champignons sur une épaisseur de 2 cm.

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Recette de tourte de noël au canard, foie gras et truffe

Recette de tourte de noël au canard, foie gras et truffe

Recette tourte de Noël au canard, foie gras et truffe par SANDRINE. Ingrédients : canard ... La farce : passez au hachoir les filets de canard et les 2 sortes de jambon. Nettoyez les giroles ... Croustillant de foie gras aux champignons des bois · Tourte au ... Parmentier de canard au foie gras et aux deux pommes · Mousse de ...

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Recette tourte de cèpes au foie gras

Recette tourte de cèpes au foie gras

Tourte de cèpes au foie gras – Ingrédients :1 pâte feuilletée,600 g de cèpes,200 g de gésiers,200 g de foie gras,20 cl de crème liquide,2 càs d'armagnac,2 ...

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Recette de croustillant de foie gras aux champignons des bois

Recette de croustillant de foie gras aux champignons des bois

Recette croustillant de foie gras aux champignons des bois par carole. ... 2. Mettre les bricks à dorer à four doux. Il faut compter environ 10 minutes. ... Tourte de Noël au canard, foie gras et truffe ... Pommes de terre farcies aux champignons.

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Recette de tourte ardennaise

Recette de tourte ardennaise

Ingrédients : oignon, pomme de terre, pomme, persil, sel, sucre, beurre, crème fraîche, ... Nouveauté Tourte des bois aux 2 pommes, champignons et foie gras.

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Tourte de foie gras aux cèpes pour 4 personnes

Tourte de foie gras aux cèpes pour 4 personnes

Recette Tourte de foie gras aux cèpes : Équeutez, nettoyez, lavez rapidement les ... 2. Remettez-les dans la sauteuse avec un peu d'huile et faites-les sauter ...

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Recette de tourtes pommes et foie gras

Recette de tourtes pommes et foie gras

Recette tourtes pommes et foie gras par Sylvie. Ingrédients : poivre ... Réserver le foie. 2. Éplucher et couper les pommes en fines lamelles. Les faire fondre à ...

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Recette de feuilletés de foie gras aux pommes

Recette de feuilletés de foie gras aux pommes

2. Découper 6 tranches de foie gras de 1 cm d'épaisseur et les placer sur les disques de pâte. Saler et poivrer le foie gras. 3. Eplucher et découper la pomme en ...

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Recette de tourte aux cèpes

Recette de tourte aux cèpes

A la saison des cèpes cette tourte est toujours la première recette que je fais, c' est toute la senteur des bois concentrée dans une pâte croustillante et dorée. ... 2 rouleaux de pâte feuilletée ou 750 g de pâte feuilletée maison; 2 kg de cèpes frais; 50 g de beurre .... Tourte aux épinards, au lard et aux pommes de terre.

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Recette de tourtes de noël farcies aux marrons

Recette de tourtes de noël farcies aux marrons

Recette tourtes de Noël farcies aux marrons par . ... 1 belle poignée de champignons (ici mélange de champignons des bois cèpes et bolets); 2 cuillère à ... Ajouter les pommes et les champignons et la persillade. ... Chapon farci au foie gras.

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Recette de tarte fine de pomme et foie gras, coulis de porto facile

Recette de tarte fine de pomme et foie gras, coulis de porto facile

1. Préchauffer le four à 200 °C. 2. Étaler le feuilletage entre deux feuilles de papier sulfurisé et le cuire entre deux plaques à pâtisserie pendant 20 min. Dès la ...

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Recette de tatin de cèpes

Recette de tatin de cèpes

1 kg de cèpes; 2 gousses d'ail; 2 échalotes; 2 cuillères à soupe de persil haché; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée ... Ma suggestion : J'ai Intercalé Une Couche De Foie Gras Poêlé Entre Les Champignons. ... Tourte aux cèpes.

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Recette de caille farcie au foie gras , fricassée de champignons et ...

Recette de caille farcie au foie gras , fricassée de champignons et ...

Caille farcie au foie gras , fricassée de champignons et pommes grenaille en ... 2. Dans un cutter, hacher les blancs de poulet. Ajouter les herbes et hacher.

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Recette tourte poulet champignons (tourte)

Recette tourte poulet champignons (tourte)

Recette tourte poulet champignons par Dominique. ... 2 rouleaux de pâte feuilletée; Les restes d'un poulet rôti (environ 300 g); 250 g ... Pour une 1ère fois ce fut plutôt assez réussi (mis à part mes éternels problèmes de four un peu capricieux.

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Recette de foie de chevreuil en persillade

Recette de foie de chevreuil en persillade

Couper le foie en petits dés, hacher le persil et l'ail. 2. Faire revenir l'ail et le persil dans un peu d'huile. Après 2/3 ... Parmentier de canard au foie gras et aux deux pommes · Foie de boeuf ... Croustillant de foie gras aux champignons des bois.

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Recette de tagliatelles aux dés de foie gras et champignons des bois

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Recette tagliatelles aux dés de foie gras et champignons des bois par La. ... les champignons, les égoutter et les couper en petits morceaux. 2. Faire suer les ... Pommes de terre farcies aux champignons ... Quiche lorraine aux champignons.

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Recette pigeonneaux au foie gras

Recette pigeonneaux au foie gras

Pigeonneaux au foie gras – Ingrédients de la recette : 4 pigeonneaux avec leur ... puis farcissez les pigeons maintenez l'ouverture avec une pique en bois. ... Foie gras · Recette truffe au chocolat · Cuisiner les girolles · Champignons à la grecque ... Tourte aux foies de volaille ... Tartelettes de foie gras aux pommes maison ...

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Recette de noix de saint-jacques aux cèpes

Recette de noix de saint-jacques aux cèpes

Ingrédients. / pour 4 personnes. 16 belles noix de Saint-Jacques avec leur corail (demander au poissonnier de les nettoyer); 500 g de cèpes frais; 2 gousses d' ...

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Recette de cailles farcies au foie gras

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Recette cailles farcies au foie gras par Laurence. ... cailles bien dodues; 1 échalote; 2 gros champignons de Paris; 1 tranche de foie gras; 1 tranche de pain de ...

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Recette de pavé de boeuf rossini, poêlée de champignons des bois

Recette de pavé de boeuf rossini, poêlée de champignons des bois

Recette de Pavé de boeuf Rossini, poêlée de champignons des bois ... 2. Éplucher les pommes de terre, les nettoyer puis les couper en gros cubes. ... Dégraisser la poêle et colorer les escalopes de foie gras pendant 30 secondes de chaque côté. ... Recettes tartine , · Recettes brick , · Recettes quiche , · Recettes de risotto ...

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Recette de tartelette aux champignons des bois facile et rapide

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Découvrez cette recette de Tartelette aux champignons des bois expliquée par nos chefs.

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Recette de tourte de pommes de terre au lardons fumés

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1 pâte feuilletée; 6 pommes de terre; 100 g de lardons fumés; 1/2 botte de persil; 2 gousses d'ail; 10 cl de crème fraîche liquide; sel, ... Crumbles de champignons des bois aux lardons fumés ... Petit gâteau de pommes de terre au foie gras.

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