Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Tarte à la ganache et aux framboises | ricardo

Tarte à la ganache et aux framboises | ricardo

Recette de Ricardo de tarte à la ganache et aux framboises.

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Tarte aux poires caramélisées et au chocolat | ricardo

Tarte aux poires caramélisées et au chocolat | ricardo

Recette de Ricardo de tarte aux poires caramélisées et au chocolat. ... Ganache. Placer le chocolat dans un bol. Réserver. Dans une petite casserole ou au four ...

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Tartelettes à la ganache et aux clémentines confites | ricardo

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Dans un plat à tarte, mélanger l'eau, le sucre et le sirop. Cuire 3 minutes au four à micro-ondes à puissance maximale pour bien dissoudre le sucre. Y répartir ...

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Ganache | ricardo

Ganache | ricardo

À l'aide d'un fouet, mélanger jusqu'à ce que la ganache soit lisse. Incorporer le beurre. Couvrir et réfrigérer 1 heure ou jusqu'à ce que la ganache soit froide ...

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Recette de tartelette cacao ganache praliné et framboises

Recette de tartelette cacao ganache praliné et framboises

Recette tartelette cacao ganache praliné et framboises par Souade. Ingrédients : framboise, cacao, sel, sucre, beurre, farine, crème liquide.

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Recette de tarte aux framboises fraîches et chocolat noir facile et ...

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Une fois la ganache bien homogène, la couler sur le fond de tarte, puis disposer uniformément les framboises. Réserver la tarte au réfrigérateur pendant au ...

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Tartelettes au caramel et au chocolat | ricardo

Tartelettes au caramel et au chocolat | ricardo

Avec les pouces, foncer 14 moules à tartelette en aluminium de 7,8 x 2 cm (3 x 3/ 4 ... Ajouter le chocolat et remuer à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que la ganache ...

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Gâteau au chocolat, ganache au thé | ricardo

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Recette de Ricardo de gâteau au chocolat, ganache au thé.

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Tarte choco-banane | ricardo

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Ganache. Dans une petite casserole, porter à ébullition la crème, la purée de bananes et la ... Garnir la tarte de crème fouettée et de copeaux de chocolat.

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Tarte chaude et fondante au chocolat | ricardo

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Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que la ganache soit prise sur les côtés et que le centre de la tarte soit encore fondant. Servir la tarte chaude ou ...

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Tartelettes framboises chocolat | cuisine az

Tartelettes framboises chocolat | cuisine az

Tartelettes framboises chocolat – Ingrédients :95 g de sucre glace tamisé,30 g de ... 3 œufs; 30 g de sucre; Pour la ganache thé-framboise : 310 g crème liquide ... ÉTAPE 15Disposez les framboises sur les fonds de tarte garnis de biscuit sans ...

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Recette tarte aux framboises et au chocolat blanc (tarte dessert)

Recette tarte aux framboises et au chocolat blanc (tarte dessert)

Une tarte délicieuse pour les amateurs de framboises et de chocolat blanc. Dommage que la saison des ... Moelleux au chocolat en ganache au chocolat blanc.

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Ganache hyperchocolatée | ricardo

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Réfrigérer environ 1 heure ou jusqu'à ce que la ganache puisse être tartinée, sans être trop solide. Au besoin, faire fondre quelques secondes au micro-ondes.

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Gâteau mousse au chocolat | ricardo

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Verser sur le chocolat et laisser reposer 1 minute. Remuer à l'aide d'une spatule jusqu'à ce que la ganache soit homogène. Répartir la ganache sur le gâteau ...

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Éclair géant au chocolat à partager | ricardo

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Ganache. Déposer le chocolat dans un bol. Réserver. Dans une petite casserole, porter la crème à ébullition. Retirer la casserole du feu et verser sur le chocolat ...

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Recette de sablé breton, ganache mousseuse au lait et framboises ...

Recette de sablé breton, ganache mousseuse au lait et framboises ...

Découvrez cette recette de Sablé breton, ganache mousseuse au lait et framboises fraîches expliquée par nos chefs.

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Recette de tartelette fondante au chocolat au lait, confit de ...

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Tartelette fondante au chocolat au lait, confit de framboises à l'anis vert, tuile dentelle ... Couler la ganache immédiatement sur le fond de tartelette cuit et tapoter ...

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Recette ganache au chocolat et aux framboises de sara

Recette ganache au chocolat et aux framboises de sara

Ganache au chocolat et aux framboises de Sara – Ingrédients de la recette : 35 g de cacao en poudre, 80 ml d'eau, 150 g de ... Tarte au chocolat et pain d'épice.

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Tarte au citron (la meilleure) | ricardo

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Du bout des doigts, presser la pâte dans le fond et sur les rebords d'un moule à tarte de 23 cm (9 po) de diamètre. Cuire au four environ 22 minutes ou jusqu'à ...

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Langues-de-chat au chocolat et aux framboises | ricardo

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Recette de langues-de-chat au chocolat et aux framboises de Ricardo. ... unie, garnir le dessous de chaque biscuit avec environ 5 ml (1 c. à thé) de ganache.

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Ganache à tartiner | ricardo

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Recette de Ricardo de ganache à tartiner. ... Laisser refroidir 2 heures à la température ambiante ou jusqu'à ce que la ganache soit tartinable. Servir ou couvrir ...

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Recette de tarte miroir de chocolat noir à la confiture de framboises ...

Recette de tarte miroir de chocolat noir à la confiture de framboises ...

Tarte miroir de chocolat noir à la confiture de framboises au piment d'Espelette ... Une fois le mélange homogène, verser la ganache sur le fond de tarte et ...

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Tartelettes choco-menthe | ricardo

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Ganache. 225 g (8 oz) de chocolat mi-sucré, haché; 180 ml (3/4 tasse) de ... Délicieux, je le fais en une simple tarte à la place est c'est tout bonnement divin !

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Tarte aux pommes (la meilleure) | ricardo

Tarte aux pommes (la meilleure) | ricardo

Y répartir la garniture aux pommes en formant un amoncellement au centre de la tarte. À l'aide d'un petit emporte-pièce rond ou d'une douille unie de 1 à 2 cm ...

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Tartelettes au chocolat et au miel | ricardo

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Ganache. 200 g (7 oz) de chocolat noir à 70 % de cacao, haché; 125 ml (½ ... J'ai utilisé la ganache dans une grande tarte avec le même type de croûte et c'était ...

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Tarte au citron meringuée classique | ricardo

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Réchauffer la garniture au citron puis la verser dans le fond de tarte. Déposer la meringue sur la garniture (la garniture bien chaude contribue à la cuisson du ...

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Ganache au chocolat  fiche recette illustrée  meilleurduchef.com

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Connue des pâtissiers et chocolatiers... la ganache au chocolat à découvrir avec notre ... Faut il laisser poser ou peut on la mettre a chaud sur les fond de tarte?

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Recette de palets bretons à la ganache ivoire aux framboises

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Recette palets bretons à la ganache ivoire aux framboises par nathalie. Ingrédients : cassis ... Tarte à la noix de coco, framboises et chocolat · Muffins au  ...

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Gâteau au chocolat (le meilleur) | ricardo

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Couper les gâteaux en deux horizontalement pour obtenir quatre tranches. Garnir les tranches avec le tiers de la ganache et les empiler. Glacer tout le pourtour ...

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Tarte aux pacanes et au chocolat | ricardo

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Recette de Ricardo de Tarte aux pacanes et au chocolat. Cette tarte aux pacanes et au chocolat fait un très bon dessert simple à préparer pour les occasions ...

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