Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Rougail de morue pour 4 personnes

Rougail de morue pour 4 personnes

Recette Rougail de morue : 1/ Faire tremper la morue dans une grande quantité d'eau, afin que le sel se dépose plus facilement. Renouveler l'eau plusieurs fois ...

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Recette de rougail de morue

Recette de rougail de morue

Recette rougail de morue par Mariannick. Ingrédients : oignon, tomate, morue, gingembre, olive. ... pour 4 personnes. 400 g de morue déssalée; 4 beaux ...

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Brandade de morue avec purée de pommes de terre pour 4 ...

Brandade de morue avec purée de pommes de terre pour 4 ...

Recette Brandade de Morue avec Purée de Pommes de Terre : 4 heures avant mettre les ... 4 personnes ... 4 heures avant mettre les filets de morue dans l'eau.

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Recette acras de morue, sauce rougaille

Recette acras de morue, sauce rougaille

Recette acras de morue, sauce rougaille par sonia. Ingrédients : oignon, morue, maïs, poivre, ail, thym, laurier, persil, echalote, oeuf, sel, lait ... pour 4 personnes.

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Recette de brandade de morue

Recette de brandade de morue

Recette brandade de morue par Serge. Ingrédients : pomme de terre, morue, poivre, pomme, ail, olive, sel, lait. ... Ingrédients. / pour 4 personnes. 350 g de ...

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Recette de panade de morue aux oeufs pochés

Recette de panade de morue aux oeufs pochés

Recette panade de morue aux oeufs pochés par Elvira. ... pour 4 personnes. 400 g de morue dessalée; 100 g de ... Acras de morue, sauce rougaille · Gratin de ...

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Recette de rougail tomates

Recette de rougail tomates

Recette rougail tomates par Mariannick. ... pour 4 personnes. 2 belles tomates; 2 belles échalotes; 1 morceau de ... Rougail de morue · Couronne fenouil ...

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Recette de beignets de morue à l'anis

Recette de beignets de morue à l'anis

Anis, vanille et citron subliment la morue dans ces délicieuses croquettes... Recette ... Ingrédients. / pour 4 personnes ... Acras de morue, sauce rougaille.

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Recette rougail de morue

Recette rougail de morue

Rougail de morue – Ingrédients de la recette : 500 g de miettes de morue, ... 500 g de miettes de morue; 2 oignons; 5 tomates; 3 petits piments forts; thym; 4 c. à ...

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Recette de tigelada de morue

Recette de tigelada de morue

Recette tigelada de morue par Elvira. Ingrédients : oignon, tomate, morue, poivre, ail, coriandre, olive, sel. ... Ingrédients. / pour 4 personnes ... Rougail de morue.

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Recette de morue bráz

Recette de morue bráz

Recette morue Bráz par Elvira. Ingrédients : oignon, morue, poivre, pomme, ail, persil, olive. ... Ingrédients. / pour 4 personnes. 600 g de ... Rougail de morue.

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Recette de féroce de morue

Recette de féroce de morue

Ingrédients : avocat, morue, citron, ail, persil, manioc, olive, farine. ... Pour 4 personnes, il vous faut : 500 g de morue; 2 avocats; 2 branches de ciboulette; 3 gousses d'ail; 1 citron vert; 2 cuillères à soupe de .... Acras de morue, sauce rougaille.

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Recette accras de morue (amuse gueule)

Recette accras de morue (amuse gueule)

Ingrédients : oignon, morue, poivre, ail, persil, sel, lait, farine. ... Accras de morue. 4 / 5 basé sur 7 avis ... pour 10 personnes ... Acras de morue, sauce rougaille.

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Rougail de poisson pour 2 personnes

Rougail de poisson pour 2 personnes

Recette Rougail de poisson : Faites revenir 50 g d'oignon haché dans un peu ... 2 personnes ... Pour servir : ... Faites dorer 300 g de cabillaud dans une poêle.

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Rougail saucisses et son rougail de tomates

Rougail saucisses et son rougail de tomates

Ingrédients (pour 4 personnes) : saucisses fumées, tomates fraîches, tomates concassées ou chair de tomates, ... Pour le rougail saucisses : 12 saucisses fumées (ou non) (comptabilisez 3 saucisses moyennes pour 1 .... Rougail de morue.

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Recette de bouchées de fruits mer et foie de morue

Recette de bouchées de fruits mer et foie de morue

Recette bouchées de fruits mer et foie de morue par martine. Ingrédients : anchois, merlan, saumon, morue, olive, beurre. ... pour 4 personnes. 2 boîtes de foie de morue; 120 g de moules; 120 g de ... Rougail de morue · Gratin de morue.

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Recette de pastéis de bacalhau (beignets de morue)

Recette de pastéis de bacalhau (beignets de morue)

pour 5 personnes. Pour une vingtaine de beignets : 400 g de morue; 400 g de pommes de terre; 3 œufs; 1 oignon ... 4. Mettre de l'huile à chauffer. Prendre de la pâte avec une cuillère à soupe, puis la .... Acras de morue, sauce rougaille.

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Recette brandade de morue à la purée de pomme de terre

Recette brandade de morue à la purée de pomme de terre

500 g de filets de morue désalés; 500 g de pommes de terre; 4 gousses d'ail ... 2) Une recette pour changer de la brandade : déssaler et cuire la morue comme ...

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Rougail saucisse économique

Rougail saucisse économique

Ingrédients (pour 4 personnes) : saucisses, oignons, ail, tomates pelées, curry, huile... ... Découvrez la recette du Rougail saucisse économique, une recette délicieuse qui ravit tous les estomacs, mais également le .... Rougail de morue.

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Rougail saucisse simplissime

Rougail saucisse simplissime

Ingrédients (pour 4 personnes) : saucisses de Toulouse, ail, gingembre, gros sel, tomates, oignon. ... Découvrez la recette du Rougail saucisse simplissime, un plat typique créole de l'Île de la Réunion facile à réaliser pour ... Rougail de morue.

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Rougail saucisse traditionnel

Rougail saucisse traditionnel

Ingrédients (pour 4 personnes) : 6 saucisses aux herbes, 4 tomates, 2 oignons, 2 gousses d'ail, ... Découvrez la recette du Rougail saucisse traditionnel, un grand classique réunionnais revisité avec du gingembre. .... Rougail de morue.

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Rougail saucisses traditionnel

Rougail saucisses traditionnel

Ingrédients (pour 4 personnes) : saucisses de Montbéliard, tomates, ail oignons, thym, laurier, curcuma. ... Découvrez la recette du Rougail saucisses traditionnel, mets des îles facile et rapide à réaliser, à partager lors de ... Rougail de morue.

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Recette de brandade de morue parmentière

Recette de brandade de morue parmentière

Recette brandade de morue parmentière par Josiane. ... pour 6 personnes. 850 g de morue; 650 g de pommes de terre; 4 gousses d'ail; 150 ml d'huile d'olive; 150 ml de crème liquide entière; sel, poivre ... Acras de morue, sauce rougaille.

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Recette brandade de morue gratinée

Recette brandade de morue gratinée

Brandade de morue gratinée – Ingrédients de la recette : 500 g de filet de morue dessalée, 2 grosses ... Guide de préparation : Brandade de morue gratinée. 4 Pers. 20 min; 30 min; 1 jour(s); 22,06; Facile ... ÉTAPE 5Pour cuire votre brandade de morue gratinée, préchauffez le four th.7 (210°C). ... Nombre de personnes.

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Recette beignets de morue

Recette beignets de morue

Beignets de morue – Ingrédients de la recette : 500 g de morue salée, 800 g de ... 1 oignon haché; 5 branches de persil hachées très fin; huile pour friture. Préparation. ÉTAPE 1Faîtes dessaler la morue pendant 24 heures en changeant 4 fois ... brandade de morue parmentier · accras de morue portugais · rougail morue ...

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Recette de bacalhau a brás (gratin de morue)

Recette de bacalhau a brás (gratin de morue)

Recette bacalhau a brás (gratin de morue) par Aurore. ... pour 6 personnes. 1,5 kg de morue environ; 12 pommes de terre; 6 œufs; 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 oignons ... Rougail de morue.

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Filet de cabillaud en papillote pour 4 personnes

Filet de cabillaud en papillote pour 4 personnes

Recette Filet de cabillaud en papillote : Pour réaliser votre filet de cabillaud en papillotte:1/ Préchauffer le four pendant 10 min. 2/ Disposer chaque filet de ...

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Rougail saucisses réunionnais

Rougail saucisses réunionnais

Ingrédients (pour 6 personnes) : saucisses, huile, oignons émincés, ail, gingembre, tomates, thym... ... Découvrez la recette du Rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée et généreuse qui sent bon la Réunion. ... 4. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 1/2 heure environ. Pour finir ... Rougail de morue.

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Recette chiquetaille de morue

Recette chiquetaille de morue

Chiquetaille de morue – Ingrédients de la recette : 400 g de morue dessalée, 1 oignon moyen, 1 gousse d'ail moyenne, 2 pincées de ... Pour les estomacs fragiles, on limitera le piment à 1 seule pincée ! ... ÉTAPE 4Emiettez la morue, mélangez-la avec l'huile, le vinaigre, le hâchis d'oignon et d'ail. ... Nombre de personnes.

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