Recette sauce de truffe au foie gras
Sauce de truffe au foie gras – Ingrédients de la recette : 1 truffe, 50 g de foie gras, 20 cl de fond de veau, cognac, 20 g de beurre.
Recettes similaires à Recette sauce de truffe au foie gras
Foie gras poêlé sur pain de campagne, sauce à la truffe pour 6 ...
Recette Foie gras poêlé sur pain de campagne, sauce à la truffe : Pour préparer votre foie gras chaud de canard sur pain de campagne:1/ Emincez la truffe en ...
Recettes similaires à Foie gras poêlé sur pain de campagne, sauce à la truffe pour 6 ...
Recette croustillants de foie gras aux truffes
Croustillants de foie gras aux truffes – Ingrédients de la recette : 650 g de pate ... un élément du décor) et versez un peu de sauce dans chaque croustillant.
Recettes similaires à Recette croustillants de foie gras aux truffes
Recette tournedos rossini
Tournedos rossini – Ingrédients de la recette : 6 tournedos filet de boeuf, ... de pain de mie, 6 tranches de foie gras , 6 lamelles de truffes, 30 cl de fond de veau. ... pour donner de la brillance à la sauce qui nappera vos tournedos Rossini.
Recettes similaires à Recette tournedos rossini
Recette pâtes fraiches au foie gras aux magrets et aux truffes
Pâtes fraiches au foie gras aux magrets et aux truffes – Ingrédients de la recette : 1 kg de tagliatelles fraîches, 180 g de foie gras de canard demi cuit, 12 fines tranches de magret de. ... Paupiettes de poulet au foie gras et sauce aux morilles.
Recettes similaires à Recette pâtes fraiches au foie gras aux magrets et aux truffes
Recette tiramisu de foie gras, artichaud et truffe facile
Crêpes au foie gras, lard et figues confites. Tiramisu de foie gras, artichaud et truffe. Cake aux pommes, foie gras et mozzarella. Sauce de truffe au foie gras ...
Recettes similaires à Recette tiramisu de foie gras, artichaud et truffe facile
Recette suprême de blanc de poulet sauce foie gras
Suprême de blanc de poulet sauce foie gras – Ingrédients de la recette : 4 blancs de poulet non ouverts, 25 g de beurre, ... Tourte de poulet au foie gras truffé.
Recettes similaires à Recette suprême de blanc de poulet sauce foie gras
Recette chapon farci au foie gras
Chapon farci au foie gras – Ingrédients de la recette : 1 chapon de 2, 5 à 3 kg, ... de pelures de truffes (le jus servira pour la sauce); Pour la sauce : 100 g de foie ...
Recettes similaires à Recette chapon farci au foie gras
Recette carpaccio de flétan au foie gras et truffes
Carpaccio de flétan au foie gras et truffes – Ingrédients de la recette : 400 g de fines tranches de flétan ... Coquilles St jacques aux artichauts sauce foie gras.
Recettes similaires à Recette carpaccio de flétan au foie gras et truffes
Recette pigeonneaux au foie gras
Pigeonneaux au foie gras – Ingrédients de la recette : 4 pigeonneaux avec leur ... un plat avec le foie gras, le foie des pigeons, les brisures de truffes (réservez le ... disposez les pigeonneaux, servez de suite avec la brunoise et la sauce à part.
Recettes similaires à Recette pigeonneaux au foie gras
Recette poularde farcie au foie gras
Poularde farcie au foie gras – Ingrédients de la recette : 1. ... 1.6 kg de poularde; 400 g de foie gras; 80 g raisins secs; 250 g de créme fraîche; 5 cl de cognac; 1 truffe ... ÉTAPE 13Versez la sauce sur la poularde et servez aussitôt avec du riz ...
Recettes similaires à Recette poularde farcie au foie gras
Recette chapon poché à la crème de foie gras
Chapon poché à la crème de foie gras – Ingrédients de la recette : 1 chapon, 300 g ... 1 cube de bouillon de volaille; 1 petite boîte de pelures de truffe; sel, poivre ... assiettes de service ainsi que les châtaignes, nappez de sauce au foie gras.
Recettes similaires à Recette chapon poché à la crème de foie gras
Recette pintade farcie au foie gras
1 pintade fermière; 400 g de foie gras; 1 truffe; 40 g de beurre en morceaux; 5 cl de vin jaune; 25 cl de ... Garnissez avec la sauce aux truffes. Imprimer la recette
Recettes similaires à Recette pintade farcie au foie gras
Recette tourte de poulet au foie gras truffé
Tourte de poulet au foie gras truffé – Ingrédients de la recette : 2 rouleaux de pâte feuilletée , 500 g de foie gras de canard cuit , 50 g de brisures de truffes , 3 ...
Recettes similaires à Recette tourte de poulet au foie gras truffé
Recette côtelettes d'agneau à la purée de foie gras
Côtelettes d'agneau à la purée de foie gras – Ingrédients de la recette : 12 petites ... lamelles de truffes, le tout enrober de sauce française montée au beurre.
Recettes similaires à Recette côtelettes d'agneau à la purée de foie gras
Recette chapon farci au foie gras
Chapon farci au foie gras – Ingrédients de la recette : 2, 5 kg de chapon , beurre , *Pour la farce: , 150g de foie gras frais, 50 g de pelures de truffes. ... 6 gousses d' ail; 1 échalote; -Pour la sauce: 150 g de foie gras mi-cuit; 25 cl de vin blanc sec ...
Recettes similaires à Recette chapon farci au foie gras
Recette de ravioles de foie gras et huile de truffe, jus de poulette ...
Couper le foie gras en gros morceaux et les assaisonner de sel, de piment d' Espelette et d'huile de truffe blanche. Étaler la pâte à raviole et poser le foie gras ...
Recettes similaires à Recette de ravioles de foie gras et huile de truffe, jus de poulette ...
Recette cannellonis au foie gras et poulet
Cannellonis au foie gras et poulet – Ingrédients de la recette : 200 g de blanc de poulet, 350 g de foie gras de canard en bloc, 12 cannellonis à farcir, 50 cl de sauce béchamel en. ... Carpaccio de flétan au foie gras et aux truffes. Risotto au foie ...
Recettes similaires à Recette cannellonis au foie gras et poulet
Recette de petit pâté chaud à la truffe noire, foie gras et farce fine de ...
Petit pâté chaud à la truffe noire, foie gras et farce fine de canard, sauce rouennaise ... Cette recette vous est proposée par le chef Stéphane MANGIN des ...
Recettes similaires à Recette de petit pâté chaud à la truffe noire, foie gras et farce fine de ...
Recette carpaccio de flétan au foie gras et aux truffes
Carpaccio de flétan au foie gras et aux truffes – Ingrédients de la recette : 400 g de fines tranches de flétan ... Coquilles St jacques aux artichauts sauce foie gras.
Recettes similaires à Recette carpaccio de flétan au foie gras et aux truffes
Recette de blinis de topinambour à la truffe et foie gras poêlé facile ...
Découvrez cette recette de Blinis de topinambour à la truffe et foie gras poêlé expliquée par nos ... Les incorporer délicatement à la purée de topinambour. 5.
Recettes similaires à Recette de blinis de topinambour à la truffe et foie gras poêlé facile ...
Recette poêlée au foie gras
Poêlée au foie gras – Ingrédients de la recette : pomme de terre à chair ferme ... Raviole de foie gras et de champignons, souris d'agneau, sauce au vin rouge et sa garniture de jeunes légumes ... Parmentier Forestier au foie gras et aux truffes.
Recettes similaires à Recette poêlée au foie gras
Recette dinde de noël au foie gras et sa crème
Dinde de Noël au foie gras et sa crème – Ingrédients de la recette : une belle dinde, 400 g de foie gras frais, 2 cubes de bouillon de ... RECETTES; Les bases · Apéritifs · Entrées · Plats · Desserts · Sauces ... Introduisez, entre la chair et la peau les 2 escalopes de foie gras. .... Parmentier Forestier au foie gras et aux truffes.
Recettes similaires à Recette dinde de noël au foie gras et sa crème
Recette filet de boeuf à la truffe
Filet de boeuf à la truffe – Ingrédients de la recette : filet de boeuf : 1 , truffes : 1 boîte, médaillon de ... filet de boeuf : 1; truffes : 1 boîte; médaillon de foie gras mi- cuit : 4; échalote hachée : 4 ... Versez 2 c. à soupe de sauce sur chaque tranche.
Recettes similaires à Recette filet de boeuf à la truffe
Recette de sauce périgourdine rapide
Découvrez cette recette de Sauce périgourdine expliquée par nos chefs. ... Ajouter ensuite les petits dés de truffe et le foie gras. Saler et poivrer, puis mélanger ...
Recettes similaires à Recette de sauce périgourdine rapide
Recette cailles farcies au foie gras
Cailles farcies au foie gras – Ingrédients de la recette : 4 cailles vidées avec les foies à ... Arrosez-les de cette sauce au madère, délicieuse et délicate pour ce succulent plat de cailles farcies au foie gras ! ... Tourte de poulet au foie gras truffé.
Recettes similaires à Recette cailles farcies au foie gras