Pâte à choux
Découvrez la recette de Pâte à choux, une recette facile et rapide à réaliser pour que vous puissiez faire des choux à la crème, des éclairs au chocolat et autres ...
Recettes similaires à Pâte à choux
Recette eclair au chocolat
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 4). Beurrer une plaque et la réfrigérer. Remplir de pâte à choux une poche à décoration munie d'une douille lisse de 1 ...
Recettes similaires à Recette eclair au chocolat
Recette pâte à choux
Envie de préparer une pâte à choux trop chou ? Avec notre recette Cuisine AZ, c' est très facile ! Des œufs, de la farine, de l'eau, du sucre, du beurre et un peu ...
Recettes similaires à Recette pâte à choux
Pâte à choux recette de cuisine illustrée meilleurduchef.com
C'est notre chouchou ! Reproduisez facilement notre recette illustrée de pâte à choux. Suivez les traces de Popelini, créateur de la fameuse pâte à chou.
Recettes similaires à Pâte à choux recette de cuisine illustrée meilleurduchef.com
Recette de pâte à choux inratable
La pâte ne doit être ni trop molle ni trop dure. Remplissez une poche à douille et réalisez des petites boules de pâte sur une plaque de cuisson légèrement ...
Recettes similaires à Recette de pâte à choux inratable
Recette pâte à choux ou à éclair
La pâte à choux ou à éclair est communément utilisée en pâtisserie pour la réalisation de nombreux desserts. Une fois que vous maîtriserez cette recette, vous ...
Recettes similaires à Recette pâte à choux ou à éclair
Pâte à choux | ricardo
Recette de Ricardo : Pâte à choux. ... Les choux peuvent aussi être formés à l' aide d'une mini cuillère à crème glacée (no. 40). Passer la cuillère à l'eau froide ...
Recettes similaires à Pâte à choux | ricardo
Recette quiche sans pâte chou-fleur et chorizo au comté
Très bonne recette facile à faire. J'ai utilisé un mélange chou-fleur-brocolis- romanesco de chez picard. Suivre la recette très claire. Un chorizo fort réveille bien ...
Recettes similaires à Recette quiche sans pâte chou-fleur et chorizo au comté
Recette choux à la crème
Choux à la crème – Ingrédients de la recette : 125 g de farine, 70 g de beurre ... ÉTAPE 1Commencez vos choux à la crème en préparant la pâte à choux. ... Claire. 23 octobre 2015. Bonjour, je suis intéressée par votre recette mais ne l'ai pas ...
Recettes similaires à Recette choux à la crème
Choux craquelin prêt à garnir fiche recette illustrée ...
On obtient une pâte appelée "panade". Dessécher la panade sur le feu en remuant avec la spatule en bois, jusqu'à ce qu'elle se détache des parois de la ...
Recettes similaires à Choux craquelin prêt à garnir fiche recette illustrée ...
Choux à l'érable | ricardo
Recette de Ricardo de choux à l'érable. ... 2 étoiles 2 avril 2015. La pâte a chou n 'a pas levé et la crème à l'érable malgré quel semblait très belle après trois heures au réfriérateur elle était trèa claire, très décu , a suivi la recette a la lettre .
Recettes similaires à Choux à l'érable | ricardo
Recette choux craquelins
Pour la pâte à choux : 125ml de lait; 125ml d'eau; 110g de beurre; sel; 5g de sucre ... ÉTAPE 22La pâte doit être dorée, mais pas trop, couleur "caramel clair".
Recettes similaires à Recette choux craquelins
Recette mini éclairs au chocolat
Mini éclairs au chocolat – Ingrédients de la recette : 50 cl de lait entier, 6 jaunes ... g de chocolat noir à pâtisser finement râpé; Pour la pâte à choux : 12 cl d'eau ... Dans un saladier, mélangez au fouet à main les jaunes d'oeufs et le sucre puis ...
Recettes similaires à Recette mini éclairs au chocolat
Recette pâte à choux inratable
Pâte à choux inratable – Ingrédients :150 g de farine 100 g de beurre 4 œufs 25 cl eau 1/2 c. à café de sel ...
Recettes similaires à Recette pâte à choux inratable
Recette eclairs à la vanille
Eclairs à la vanille – Ingrédients de la recette : 1/3 de l de lait entier, 3 jaunes ... g de chocolat à 70 %; Cacahuètes concassées et grillées; Pour la pâte à choux ...
Recettes similaires à Recette eclairs à la vanille
Recette de les petits choux craquelins
De bonnes petites chouquettes bien gonflées, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur ! Une recette classique donc : la pâte à choux/chouquettes.
Recettes similaires à Recette de les petits choux craquelins
Recette pâte à choux ou gougères
Pâte à choux ou gougères – Ingrédients de la recette : eau : 1 l, sel fin : 15 g, beurre : 500 g, farine : 600 g, oeuf : 4.
Recettes similaires à Recette pâte à choux ou gougères
Recette de pâte à choux facile et rapide
Découvrez cette recette de Pâte à choux expliquée par nos chefs.
Recettes similaires à Recette de pâte à choux facile et rapide
Recette tarte fine de sardines au crémeux de chou-fleur
2 boîtes de sardines à l'ancienne " Héritage de Bretagne "Connétable; 2 rouleaux de pâte feuilletée; 1 petit chou-fleur; 50 g ... ÉTAPE 1Dans une eau bouillante, bien salée, faites cuire la moitié du chou-fleur préalablement lavé à l' eau claire.
Recettes similaires à Recette tarte fine de sardines au crémeux de chou-fleur
Recette roulades de chou au petit chèvre et au miel
Roulades de chou au petit chèvre et au miel – Ingrédients de la recette : 8 grandes feuilles de chou vert , 2 belles pommes , 1 sachet de pignons de pin La Vie Claire , 6 tranches de. ... Mélangez à la fourchette l'huile, le fromage de chèvre, les pignons et l'émincé. ÉTAPE 2de mangue. Remuez ... Pâte à choux. Fromage de ...
Recettes similaires à Recette roulades de chou au petit chèvre et au miel
Recette de st-honoré
Y tremper les choux (attention à ne pas vous brûler) et les coller sur tout le pourtour de la pâte feuilletée. Etaler un peu de crème sur le feuilleté et pocher le ...
Recettes similaires à Recette de st-honoré
Recette risotto au vin rouge, chou rouge, et fromage gorgonzola ...
Risotto au vin rouge, chou rouge, et fromage gorgonzola/mascarpone ... ÉTAPE 6Mouillez ensuite avec le vin rouge et remuez jusqu'à ce qu'il soit évaporé. ... Proportion de fromage Gorgonsola trop importante, le chou aussi, et pas très clair sur la ... pate a choux facile · risotto vin rouge · recette gorgonzola mascarpone ...
Recettes similaires à Recette risotto au vin rouge, chou rouge, et fromage gorgonzola ...
Recette saucisses fumées au chou
Saucisses fumées au chou – Ingrédients de la recette : 6 saucisses fumées, 1 chou frisé de 1 kg, 3 oignons, 2 gousses d'ail, 40 g de beurre. ... Rincez le chou à l'eau claire, égouttez-le puis émincez-le finement. ÉTAPE 3Dans ... Pâte à choux.
Recettes similaires à Recette saucisses fumées au chou
Choux chantilly recette de cuisine meilleurduchef.com
Réaliser une pâte à choux. Dresser les choux en quinconce sur une plaque de cuisson perforée Silichef® et les cuire à 180°C pendant une vingtaine de ...
Recettes similaires à Choux chantilly recette de cuisine meilleurduchef.com
Eclair au chocolat recette de cuisine illustrée meilleurduchef.com
Tout de pâte à choux, de crème pâtissière et de glaçage vêtu, l'éclair est l'une des pâtisseries françaises les plus emblématiques au monde. Inspiré par le pain ...
Recettes similaires à Eclair au chocolat recette de cuisine illustrée meilleurduchef.com
Recette homards, chou-fleur, vinaigrette à la truffe
Homards, chou-fleur, vinaigrette à la truffe – Ingrédients de la recette : 3 homards ... vert clair); 30 g de truffe noire; 180 g de sommités de chou-fleur; sel, poivre ...
Recettes similaires à Recette homards, chou-fleur, vinaigrette à la truffe
Recette eclairs au chocolat ou au café
Pâte à choux : mettre dans une casserole l'eau et le beurre, le sel. Faire chauffer jusqu'à ébullition. Retirer du feu et verser la farine en une seule fois. Mélanger ...
Recettes similaires à Recette eclairs au chocolat ou au café
Recette de paris-brest façon philippe conticini
Pour la pâte à choux : Chauffer le four à 180° en chaleur statique. Porter à ébullition l'eau, le sel, le sucre et le beurre. Hors du feu, ajouter en une seule fois la ...
Recettes similaires à Recette de paris-brest façon philippe conticini
Paris-brest recette de cuisine illustrée meilleurduchef.com
Remplir une poche à douille munie d'une douille unie, de pâte à choux. ... Au terme de la cuisson, sortir la couronne de pâte à choux du four et laisser refroidir ...
Recettes similaires à Paris-brest recette de cuisine illustrée meilleurduchef.com
Éclairs aux deux chocolats | ricardo
Recette de Ricardo d'éclairs aux deux chocolats. ... À l'aide d'une poche à douille remplie de pâte à choux, former sur la plaque des éclairs d'environ 7,5 cm (3 ...
Recettes similaires à Éclairs aux deux chocolats | ricardo