Recette de filet de saint-pierre cuit sur la peau, grenailles confites et ...
1. Laver les pommes de terre grenailles. 2. Presser le citron dans un bol et ajouter de l'eau. Tourner les artichauts pour ne récupérer que le fond. Les vider et les ...
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Saint-pierre au lait ribot pour 2 personnes
2 filets de saintpierre; 20 cl de lait ribot; 200 g de pommes de terre grenaille; 50 g ... Rincez les pommes de terre et faites-les cuire 10 mn à l'eau, dans leur peau.
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Recette pommes de terre sautées au thym à la graisse de canard
Par Frédérique de St Priest ... ÉTAPE 4Couvrez, baissez le feu et laissez cuire à couvert pendant 15 min en remuant. ... Noël arrive à grand pas, nous vous suggérons cette recette de "pommes de terre sautées au thym à ... pierre. Pittsburgh. 10 décembre 2015. On peu remplacer la graisse de canard par de la graisse d'oie.
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Rattes rôties à l'ail confit pour 4 personnes
Recette Rattes rôties à l'ail confit : Lavez les rattes et brossez-les si elles sont encore un ... Baissez le feu, ajoutez les gousses d'ail avec leur peau, le laurier et le romarin. Couvrez et laissez cuire 45 mn en remuant de temps en temps. ... les calories, vous pouvez les arroser juste avant de les servir d'un filet d'huile d'olive.
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