Recette de coeur de daurade à la vapeur d'estragon, jus de moule ...
Découvrez cette recette de Coeur de daurade à la vapeur d'estragon, jus de moule parfumé et légumes croquants expliquée par nos chefs.
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Recette de mousseline de daurade à l'aneth, jus de coque crémé ...
Disposer les verrines dans un cuiseur vapeur et cuire à couvert pendant 10 min environ. Pour des verrines plus grandes ou des terrines, enfourner à 160 °C au ...
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Recette cabillaud et sa sauce basilic
Cabillaud et sa sauce basilic – Ingrédients de la recette : 4 tranches de ... 12 brins de ciboulette fraîche; 1 c. à café de safran en poudre; le jus d'un citron; sel, poivre au goût ... ÉTAPE 11Servez le tout bien chaud accompagné de riz blanc cuit à la vapeur, de pâtes fraîches ou d'une purée ... Moules au basilic et a la tomate.
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Recette de filet de bar croustillant, fenouil rôti, pommes de terre ...
Découvrez cette recette de Filet de bar croustillant, fenouil rôti, pommes de ... Enlever le coeur, puis le couper en gros morceaux. ... Vérifier l'assaisonnement, ajouter un peu de jus de citron et d'estragon. 7. Au moment de servir, réchauffer la sauce et ajouter les moules et les ... Filet croustillant de daurade au couscous .
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Homard grillé aux herbes | ricardo
Recette de Ricardo de homard grillé aux herbes. ... 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron ... Premièrement merci pour toutes ces excellentes recettes qui mets de la joie dans mon cœur et surtout dans ... possible de les ébouillanter quelques minutes (ou à la vapeur) et ensuite les ... J'ai remplacé le basilic par de l'estragon .
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Recette fonds d'artichauts farcis aux crevettes
Fonds d'artichauts farcis aux crevettes – Ingrédients de la recette : 8 gros artichauts ... cuire 40 min à l'eau bouillante salée ou à la vapeur (12 min en autocuiseur) ... des fonds d'artichauts en boîte, faites-les réchauffer simplement dans leur jus. ... Coeur d'artichaut ... Filets de limande au beurre citronné, moules et crevettes.
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