Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de carpaccio de filet de veau, mini asperges, huile de truffe ...

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Recette carpaccio de filet de veau, mini asperges, huile de truffe et Parmesan par La.

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Recette de burrata à la truffe

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Recette burrata à la truffe par . ... Recette proposée par Restopartner ... Nouveauté Carpaccio de filet de veau, mini asperges, huile de truffe et Parmesan .

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Risotto à l'artichaut et aux truffes

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Découvrez la recette de Risotto à l'artichaut et aux truffes, Plat à réaliser ... Dans une cocotte, faite revenir l'oignon émincé avec avec un filet d'huile d'olive.

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Filet mignon sauce noisette et légumes

Filet mignon sauce noisette et légumes

Découvrez la recette de Filet mignon sauce noisette et légumes, Plat à réaliser ... 20 noisettes; 700 gr de filet mignon de porc; 1 pot de crème fraiche ... placez les morceaux d'ail, ajoutez les légumes et recouvrez d'un filet d'huile d'olive ... Mini crêpes au fromage frais et aux herbes .... Truffes au chocolat et Grand Marnier.

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Paupiettes de dinde aux champignons pour 6 personnes

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Recette Paupiettes de dinde aux champignons : 1/ Faites revenir les paupiettes dans la sauteuse à l'huile d'olive avec les oignons et l'échalote haché.2/ ...

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Salade verte aux pommes, noix, bacon et érable | ricardo

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Recette de Ricardo de salade verte aux pommes, noix, bacon et érable. ... 45 ml ( 3 c. à soupe) d'huile d'olive; ½ gousse d'ail, hachée finement; 30 ml (2 c. à ...

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Recette de aile de raie, jeunes poireaux et sauce tartare de ...

Recette de aile de raie, jeunes poireaux et sauce tartare de ...

1Pour le poisson. Préchauffer le four à 180 °C. Assaisonner les ailes de raie sur les 2 faces, puis les saisir dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive.

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Tagliatelles aux truffes

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Découvrez la recette de Tagliatelles aux truffes, Plat à réaliser facilement à la ... fraîches; 1 truffe fraîche; 15 cl de crème liquide; 15 gr de beurre; Huile d'olive ...

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Bouchée à la reine traditionnelle

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Découvrez la recette de Bouchée à la reine traditionnelle, Entrée à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les ...

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Recette sot-l'y-laisse de dinde à la crème

Recette sot-l'y-laisse de dinde à la crème

Sot-l'y-laisse de dinde à la crème – Ingrédients de la recette : 8 sotl'ylaisse, 4 champignons de paris ... dans un fond d'huile d'olives pendant 3 à 4 minutes en les retournant régulièrement. ... Mini tourtes aux champignons et dinde fumée ...

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Noisettes de chevreuil sauce chocolat

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Découvrez la recette de Noisettes de chevreuil sauce chocolat, Plat à réaliser ... 3 cuil. à soupe de fond de veau en poudre; 3 cuil. à soupe d'huile d'olive; 50 g ...

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Mini crêpes au fromage frais et aux herbes

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Préparation de la recette. Dans un récipient mélanger les œufs et la farine. Incorporer petit à petit le lait, mélanger, puis ajouter 3 cuillères à soupe d'huile.

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Bouchée de boudin aux pommes

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Découvrez la recette de Bouchée de boudin aux pommes, Apéritif à réaliser ... Versez un filet d'huile de tournesol dans le plat de cuisson, piquez vos boudins et ... dans un moule à mini-tartelettes en déposant un lit de pommes dans chaque ..... Quiche lorraine · Tiramisu · Gratin dauphinois · Pain · Blanquette de veau ...

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Coq sauce forestière

Coq sauce forestière

Découvrez la recette de Coq sauce forestière, Plat à réaliser facilement à la ... Dans une cocotte, versez un filet d'huile, votre oignon découpé, votre gousse d' ail ... ajoutez la crème fraiche et le fond de veau dilué dans de l'eau puis laissez ... Mini crêpes au fromage frais et aux herbes .... Truffes au chocolat et Grand Marnier.

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Toasts au foie gras sur pain d'épices

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Découvrez la recette de Toasts au foie gras sur pain d'épices, Apéritif à réaliser ... un demi-oignon puis faites le dorer dans une poêle avec un filet d'huile d'olive ...

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Chapon rôti et riz aux chanterelles

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Découvrez la recette de Chapon rôti et riz aux chanterelles, Plat à réaliser ... dans une poêle avec un filet d'huile de tournesol, la gousse d'ail hachée, le persil , ...

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Brochettes de coquilles saint-jacques

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Découvrez la recette de Brochettes de coquilles Saint-Jacques, Plat à ... émincées dorées au beurre, un peu d'huile d'olive, sel, poivre de Cayenne, persil , thym, ...

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Souris d'agneau et petits légumes croquants

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Découvrez la recette de Souris d'agneau et petits légumes croquants, Plat à ... de la cuisson; Passez les légumes à la poêle 2 min avec un filet d'huile pour faire ...

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Civet de chevreuil façon grand veneur

Civet de chevreuil façon grand veneur

Découvrez la recette de Civet de chevreuil façon grand veneur, Plat à réaliser ... romarin, persil, céleri); 2 cuillère à soupe de cognac; 1 cuillère à soupe d'huile d' olive ... Disposez le filet de chevreuil dans un plat avec : Les carottes coupées en ... Mini crêpes au fromage frais et aux herbes ... Rôti de veau aux petits oignons.

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Cassolette st jacques

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Découvrez la recette de Cassolette St Jacques, Plat à réaliser facilement à la ... Faites saisir les noix de St Jacques avec une cuillère à soupe d'huile d'olive ...

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Roulé de lotte sauce orange moutarde

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Découvrez la recette de Roulé de Lotte sauce Orange Moutarde, Plat à réaliser facilement à la maison pour 3 personnes avec tous les ingrédients nécessaires ...

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Magret de canard et quenelles

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Découvrez la recette de Magret de canard et quenelles , Plat à réaliser ... Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites dorer les quenelles pendant 15 minutes.

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Rôti de chevreuil aux champignons

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Découvrez la recette de Rôti de chevreuil aux champignons, Plat à réaliser facilement ... genièvre et girofle et arrosez-la avec l'huile et le cognac de la marinade ...

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Faisan au foie gras et trompettes de la mort

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Préparation de la recette. Faire revenir le faisan sur toutes les faces dans la poêle en cuivre avec un peu de beurre et d'huile afin de le colorer pendant 5 min  ...

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Crumble au saumon

Crumble au saumon

Découvrez la recette de Crumble au saumon, Entrée à réaliser facilement à la ... 500 gr de filet de saumon; 50 gr de farine; 30 gr de beurre; 2 oignons; 25 cl de ... Vinaigre balsamique; Huile d'olive; Baies roses; Persil, aneth; Sel, poivre ... Mini crêpes au fromage frais et aux herbes .... Truffes au chocolat et Grand Marnier.

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Noix de saint-jacques et purée de pois gourmands

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Découvrez la recette de Noix de Saint-Jacques et purée de pois gourmands, Plat à réaliser ... Faire dorer les noix de Saint-Jacques dans l'huile d'olive. Les faire ...

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Médaillons de volaille au foie gras et sauce morille

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Découvrez la recette de Médaillons de volaille au foie gras et sauce morille, Plat à réaliser ... Découpez vos filets de pintade en 2 dans le sens de la longueur, ... en petits morceaux, puis faites revenir le tout dans une poêle huilée pendant 3 ... Mini crêpes au fromage frais et aux herbes ... Rôti de veau aux petits oignons.

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Civet de sanglier

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Découvrez la recette de Civet de sanglier, Plat à réaliser facilement à la maison ... 2 cuillères à soupe de farine; 3 cuillères à soupe d'huile; 2 litres de vin rouge ...

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Mille-feuilles de pomme de terre au saumon

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Découvrez la recette de Mille-feuilles de pomme de terre au Saumon, Plat à ... 6 tranches de saumon fumé; 1 cuillère à café de thym; Sel et poivre; Huile d'olive ...

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