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Recette de bavarois aux fruits rouges et à la vanille bourbon

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Un biscuit madeleine, une crème bavaroise à la vanille bourbon et une mousse aux fruits rouges recouverte d'un miroir aux framboises, composent ce joli ...

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Délice fruits rouges  la recette avec photos  meilleurduchef.com

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Délice fruits rouges, Feuilletine :, 140 g de chocolat de couverture au lait, 180 g de praliné ... 150 g de pailleté feuilletine, Bavaroise au chocolat :, 1/2 litre de lait, 120 g de sucre en poudre ... Figue rôtie sur crème aux oeufs à la vanille bourbon.

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Recette de bavarois à la framboise (ig bas)

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