Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette compote de queue de boeuf

Recette compote de queue de boeuf

Compote de queue de boeuf – Ingrédients de la recette : 2 kg de queue de boeuf ficelée, 3 carottes, 1 poireau, 3 gousses d'ail, 1 oignon piqué de clous de ...

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Queues de boeuf en compote pour 4 personnes

Queues de boeuf en compote pour 4 personnes

Recette queues de boeuf en compote : Coupées en morceaux de 5 cm, mettez à mariner 24 h dans le vin rouge, les queues de boeuf avec les carottes, les ...

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Recette queue de boeuf farcie

Recette queue de boeuf farcie

Queue de boeuf farcie – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de queue de boeuf désossée, 1, 5 l de vin rouge, 200 g de veau haché, 200 g de porc haché, ...

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Recette de queue de boeuf mijotée

Recette de queue de boeuf mijotée

Recette queue de boeuf mijotée par Valérie. Ingrédients : champignon, oignon, pomme de terre, poivre, pomme, boeuf, ail, sel. ... Boeuf à la sauce satay.

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Recette de queue de boeuf sauce ravigote

Recette de queue de boeuf sauce ravigote

Recette queue de boeuf sauce ravigote par Mariannick. Ingrédients : carotte, oignon, boeuf, thym, laurier, persil, echalote, cornichon, sel.

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Queue de boeuf braisée aux olives

Queue de boeuf braisée aux olives

Recette Queue de boeuf braisée aux olives : Couper les queues de boeuf en tronçons. Les faire ... Réchauffer le boeuf dans la sauce quelques instants. 13.

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Recette queue de boeuf façon boeuf bourguignon

Recette queue de boeuf façon boeuf bourguignon

Queue de boeuf façon boeuf bourguignon – Ingrédients de la recette : 1 queue ... Il faut ensuite faire réduire la sauce, après avoir enlever les viandes, jusqu'à ...

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Recette queue de boeuf aux carottes

Recette queue de boeuf aux carottes

Queue de boeuf aux carottes – Ingrédients de la recette : 1 queue de boeuf coupée en tronçons ... Faites chauffer et versez la sauce bien chaude sur tout le plat.

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Parmentier de queue de boeuf pour 4 personnes

Parmentier de queue de boeuf pour 4 personnes

Recette Parmentier de queue de boeuf : Mettez la queue de boeuf dans une grande ... Préparez la purée : mettez les pommes de terre épluchées et coupées en ...

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Recette queue de bœuf braisée au vin rouge – toutes les recettes ...

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Longuement mijotée dans le vin, la viande finit par se détacher toute seule des os. Ce plat est servi avec des légumes frais de saison et une sauce au vin rouge.

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Recette sauce graine à la queue de boeuf

Recette sauce graine à la queue de boeuf

Sauce graine à la queue de boeuf – Ingrédients de la recette : 1 bonne queue de boeuf découpée en morceaux, graine de palme, 1 petit poisson salé au choix, ...

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Queue de bœuf, sauce graine

Queue de bœuf, sauce graine

Recette Queue de bœuf, sauce graine : Dans une marmite, mettre la viande, couvrir largement d'eau et y dissoudre les cubes maggi. Faire cuire pendant 2 ...

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Queue de boeuf à l'andalouse pour 4 personnes

Queue de boeuf à l'andalouse pour 4 personnes

Recette Queue de boeuf à l'andalouse : Mettre à mariner les morceaux de ... Rectifier l'assaisonnement de la sauce, la passer au mixeur, la faire réduire de ...

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Queues de bœuf sauce marchand de vin pour 4 personnes ...

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Recette Queues de bœuf sauce marchand de vin : Préchauffez le four sur th. 4-5/ 130°.Dans une cocotte allant au four, faites rissoler sur feu moyen la viande sur ...

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Recette de pot-au-feu traditionnel facile et rapide

Recette de pot-au-feu traditionnel facile et rapide

Découvrez cette recette de Pot au feu traditionnel expliquée par nos chefs. ... Vous pouvez selon vos goûts ajouter une queue de boeuf ou un demi-pied de ...

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Recette souris d'agneau braisé à l'ail rose de lautrec

Recette souris d'agneau braisé à l'ail rose de lautrec

Compote de queue de boeuf · Salade de Mesclun au chèvre frais et aux gousses d'ail rose de Lautrec confites · Croustillant de ris d'agneau à la crème d'ail ...

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Recette boeuf et pied de veau aux carottes en cocotte

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Boeuf et pied de veau aux carottes en cocotte – Ingrédients de la recette : 1 rôti de boeuf d'1, ... ÉTAPE 18Pour préparer une sauce : filtrez le jus de cuisson.

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Recette papillotes de poisson et légumes fait maison

Recette papillotes de poisson et légumes fait maison

Papillotes de poisson et légumes fait maison – Ingrédients de la recette : 1 ... Compote de queue de boeuf ... Filet de poisson grillé avec épinards et sauce thaï .

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Cailles en compote pour 4 personnes

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Recette Cailles en compote : Faites tremper le ris de veau 2 heures à l'eau fraîche pour le débarrasser des taches de sang, et faites-le blanchir 10 minutes à  ...

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Recette pâtes au veau et pleurotes

Recette pâtes au veau et pleurotes

Pâtes au veau et pleurotes – Ingrédients de la recette : tagliatelles, morceaux de ... Compote de queue de boeuf ... Purée de riz et champignons au vin blanc.

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Recette de samoussa de boeuf, basilic, gingembre et citron confit ...

Recette de samoussa de boeuf, basilic, gingembre et citron confit ...

1. Découper la viande en petits cubes. Éplucher les oignons et les concasser. Effeuiller le basilic et le ciseler. Couper le citron confit en 2 et le vider, puis couper ...

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Recette fraise au chocolat

Recette fraise au chocolat

500 g de chocolat au lait; -500 g de fraises avec la queue; -50 g de beurre ... les fraises, saisissez-les par leur queue et trempez-les dans la sauce de chocolat.

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Recette de hamburgers de boeuf à la crème de bleu

Recette de hamburgers de boeuf à la crème de bleu

Recette hamburgers de boeuf à la crème de bleu par CLEM. ... Garnissez-les de sauce, de salade, de boeuf et d'oignons. Cuisinez ... Queue de boeuf mijotée.

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Recette de hamburgers au boeuf et frites maison

Recette de hamburgers au boeuf et frites maison

Recette hamburgers au boeuf et frites maison par sandra. ... steack haché. Ma suggestion : J'ai remplacé la mayonnaise par de la sauce américaine trouvée dans le commerce (rayon sauce béarnaise, tartare, etc.). ... Queue de boeuf mijotée ...

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