Recette raie à l'orange, purée d'artichauts
Raie à l'orange, purée d'artichauts – Ingrédients de la recette : 2 ailes de raie , 400 g de fonds d'artichauts , 10 cl de créme liquide, 1/2 litre de court bouillon, ...
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Recette raie pochée et sa sauce aux échalotes
Raie pochée et sa sauce aux échalotes – Ingrédients de la recette : 1 kg d'aile de raie sans peau, 4 échalotes, 2 l de ... Raie à l'orange, purée d'artichauts ...
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Recette raie floride
Raie floride – Ingrédients de la recette : 4 morceaux de raie de 200 g, 2 blancs de poireaux, 2 pamplemousses roses, ... Raie à l'orange, purée d'artichauts ...
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Recette médaillons de porc et fond d'artichauts au safran
Raie à l'orange, purée d'artichauts · Huîtres pochées aux poireaux et au safran · Salade composée avec jambon ou viande · Veau aux artichauts relevés au ...
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Recette ailerons de raie en salade
Ailerons de raie en salade – Ingrédients de la recette : 2 ailerons de raie de 300g chacun, 1 oignon, ... ÉTAPE 10Mixez le tout pour obtenir une vinaigrette lisse et orangée. ... Recette purée de carotte ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque ...
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Recette raie au beurre noisette
Raie au beurre noisette – Ingrédients de la recette : 2 ailes de raie pesant de 800 g à 1 kg, 100 g de beurre, ... de câpres; 2 c. à soupe de persil haché; sel et poivre du moulin; quelques quartiers d'1 petite orange ... Mais la purée d'épinards ou des haricots verts peuvent aussi être présentés. ... J'ai cuisiné cette recette !
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Recette hachis de poisson à la purée de carottes
Hachis de poisson à la purée de carottes – Ingrédients de la recette : 2 ailes de raies , 500 g de queue de lotte , 1 bouquet de persil plat, 1 petit piment rouge.
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Recette salade de carottes à l'orange et aux raisins
Salade de carottes à l'orange et aux raisins – Ingrédients de la recette : 500 g de carottes, ... Émulsionnez le jus d'orange, le jus de citron, sel, poivre avec l'huile d' olive, ... Puree de carottes ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Salade aux ailes de raies ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...
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Recette effilochée de raie
Effilochée de Raie – Ingrédients de la recette : 4 morceaux d'aile de raie de 200 g chacun, ... Pelez à vif les pamplemousses et les oranges en récupérant leur jus . ... Puree carotte ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire / Sucré/Salé ...
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Recette pintade fermière d'auvergne en deux actes, purée fine de ...
Le mélange d'huile d'olive et colza (50/50) utilisé dans ces recettes, pour les assaisonnements comme en cuisson, apporte un équilibre entre les acides gras ...
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Recette gratin de pomme de terre à la béchamel
Etoiles au fromage de Mélanie. Lasagnes de poulet. Gratin de pommes de terre aux noix. Pommes dauphine. Moussaka grecque. Gâteau à l'orange crémeux.
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Recette raie au beurre noir
Raie au beurre noir – Ingrédients de la recette : 500 g d'aile de raie, 1 carotte, 1 oignon, 125 g de beurre, 10 cl de ... Hachis de poisson à la purée de carottes.
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Recette salade tout orange
Salade "tout orange" – Ingrédients de la recette : 200 g de surimi râpé ou en miettes, 1 orange, ... ÉTAPE 1Epluchez l'orange, les brugnons, la pêche et les carottes. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Salade aux ailes de raies ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire ...
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Recette la ballottine d'aile de raie, déclinaison de céleri, coques ...
La ballottine d'aile de raie, déclinaison de céleri, coques, palourdes, poireaux, ... ÉTAPE 4La purée de chou-rave : laissez cuire le chou dans du lait à hauteur ...
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Recette mon jardin de la mer
ÉTAPE 13Disposez un cercle de purée d'oignons à l'orange en fond d'assiette, ... ÉTAPE 15Émulsionnez le persil et en disposer sur les coquillages et autour de la purée d'oignons. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Effilochée de Raie ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque ...
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Recette noix de st jacques, sauce citronnée et purée de vitelottes
Noix de St Jacques, sauce citronnée et purée de vitelottes – Ingrédients de la recette : Pour les saint Jaques à ... Aile de raie, sauce au beurre et aux câpres.
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Recette raie aux brocolis et aux câpres
Raie aux brocolis et aux câpres – Ingrédients de la recette : 4 ailes de raie , 2 bouquets de brocoli, 1 bouquet de ciboulette, 50 g de câpres , 150 g de beurre.
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Recette ragoût de boeuf aux carottes et purée aux herbes
Ragoût de boeuf aux carottes et purée aux herbes – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg ... J'ai cuisiné cette recette ! .... Aile de raie, sauce au beurre et aux câpres.
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Recette papillotes de porc aux agrumes
4 côtes de porc de 150 g chacune; 2 oranges non traitées; 3 clémentines non traitées; 1 pamplemousse rose non traité; 2 carottes ... Salade aux ailes de raies.
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Recette agneau mariné et houmous au cumin
... 2 c. à soupe de tahini (purée de sésame); 1 c. à café de cumin moulu Ducros; 2 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra, ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Poitrine de porc grillée au fenouil et à l'orange. Salade aux ailes de raies ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire ...
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Recette salade aux ailes de raies
Salade aux ailes de raies – Ingrédients de la recette : 600 g d'aile de raie, 120 g de mesclun, 100 g de julienne de carottes, 2 cuillère à soupe de jus de citron, ...
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Recette rognons de veau rôti et gravelax, carottes fondantes et jus ...
10 carottes oranges; 2 carottes violettes; 2 carottes blanches; 1 carotte jaune ... forme que l'on veut et lancez une purée avec les parures des carottes oranges.
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Recette roulé de lotte, sauce au beurre
J'ai cuisiné cette recette ! ... Hachis de poisson à la purée de carottes · Lotte et purée de céleri · Pavé de bison et ... Palourdes gratinées au beurre à l'orange.
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