Ragoût de marcassin à la bière
Recette Ragoût de marcassin à la bière : - chauffer l'huile dans une braisière- couper le filet de marcassin en cubes et sauter à l'huile- ajouter l'oignon hachée, ...
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Marcassin aux épices pour 4 personnes
Dans un plat creux, mélanger les morceaux de marcassin avec 2 cuillères à ... de marcassin grillées, terrine de marcassin, ragoût de marcassin à la bière.
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Ragoût de boeuf et bière pour 4 personnes
Recette Ragoût de boeuf et bière : Pour une cuisson au four, le préchauffer à 180 º C/350 º F/gaz4 • Couper les extrémités du céleri et hacher grossièrement les ...
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Recette epaule de marcassin à la marinade
Epaule de marcassin à la marinade – Ingrédients de la recette : 1 épaule de marcassin, 1 carotte, 1 l de vin rouge, 1 gros oignon, 3 clous girofle.
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Recette civet de chevreuil fait maison
Canard à la bière. Sanglier à la rhénane. Epaule de marcassin à la marinade. Macreuse braisée carottes nouvelles au cumin. Oeufs au plat et sauce au vin.
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Recette de daube de sanglier
Note moyenne : 4. (11 avis). Signaler Mamychelle - 20 août 2016. Excellent. Très facile et super pour les marcassins. Signaler marielle-t6 - 19 novembre 2015.
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Filet de marcassin, endives braisées et champignons
Ingrédients (pour 2 personnes) : 300 g de filet de marcassin, 250 g de champignons des bois mélangés, 4 endives, 200 ... Poulet à la bière et aux champignons.
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Recette porc aux choux
Ragoût de queue de bœuf · Osso bucco aux cèpes et aux girolles · Osso bucco ... Sauté de porc aux petits légumes · Marcassin et légumes marinés au vin blanc ...
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Recette de pintade braisée aux lardons
Filet de marcassin, endives braisées et champignons · Pintade à l'estragon à l' embeurrée de chou · Pintade aux légumes · Pintade rôtie à la sauge et à l'orange .
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