Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Rôti de porc barbecue de 4 heures | ricardo

Rôti de porc barbecue de 4 heures | ricardo

Recette de Ricardo: Rôti de porc barbecue de 4 heures. Recette de saison. Ingrédients: rôti d'épaule de porc, sauce barbecue (voir recette), huile d'olive...

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Rôti de porc cajun à la broche | ricardo

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... à la broche. Ce rôti de porc très simple à préparer donne un excellent repas à préparer sur le barbecue. ... Laisser macérer idéalement 4 heures au réfrigérateur. ... Enfiler la pièce de viande dans la broche à rôtir du barbecue (voir note).

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Rôti d'épaule de porc barbecue sur la broche | ricardo

Rôti d'épaule de porc barbecue sur la broche | ricardo

Recette de Ricardo : Rôti d'épaule de porc barbecue sur la broche. ... 1 rôti de porc dans l'épaule désossé, d'environ 1,4 kg (3 lb) et ficelé; Sel et poivre.

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Épaule de porc barbecue en mijoteuse | ricardo

Épaule de porc barbecue en mijoteuse | ricardo

Recette d'épaule de porc barbecue en mijoteuse de Ricardo. Recette de viande ... 1 rôti dépaule de porc de 1,8 kg (4 lb) avec ou sans os, déficelé; Sel et poivre.

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Effiloché de porc barbecue (pulled pork) | ricardo

Effiloché de porc barbecue (pulled pork) | ricardo

Recette de Ricardo d'effiloché de porc barbecue (pulled pork) ... 1 rôti d'épaule de porc d'environ 1,8 kg (4 lb), (ou 1 rôti d'épaule de 1,6 kg (3 1/2 lb) désossé et ...

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Mon premier rôti de porc | ricardo

Mon premier rôti de porc | ricardo

Recette de Ricardo : mon premier rôti de porc. ... Préparation: 10 MIN; Cuisson: 30 MIN; Portions: 4. Choix sain ... 1 rôti de longe de porc d'environ 675 g (1 ½ lb).

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Rôti de porc aux patates jaunes | ricardo

Rôti de porc aux patates jaunes | ricardo

Recette de Ricardo de Rôti de porc aux patates jaunes. ... 1 rôti d'épaule de porc de 2 kg (4 lb) avec l'os et la couenne; 2 gousses d'ail, tranchées finement

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Rôti de porc mojo | ricardo

Rôti de porc mojo | ricardo

Recette de Ricardo de rôti de porc mojo. ... Préparation: 20 MIN; Cuisson: 45 MIN ; Macération: 24 H; Rendement: 4 à 6 portions. AddThis Sharing Buttons.

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Rôti de porc au citron et à l'ail | ricardo

Rôti de porc au citron et à l'ail | ricardo

... de Ricardo. Ingrédients: rôti de porc, ail, huile d'olive, zeste de citron, thym, carottes, sel et poivre. ... 4 gousses d'ail, coupées en quartiers; 1 gousse d'ail, ...

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Rôti de porc braisé à l'orge et au maïs | ricardo

Rôti de porc braisé à l'orge et au maïs | ricardo

Recette de rôti de porc braisé à l'orge et au maïs de Ricardo. ... Rôti. 1,4 kg (3 lb) d'épaule de porc, désossée et ficelée; 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive

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Rôti de porc aux pommes et à l'érable | ricardo

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Recette de Ricardo : Rôti de porc aux pommes et à l'érable. ... ou jusqu'à ce que la température interne prise au thermomètre soit de 3 à 4 degrés de moins que ...

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Découvrez des succulentes

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Ricardo Cuisine vous aide à trouver la recette parfaite de porc. Essayez le taco de ... Rôti de porc barbecue de 4 heures. Préparation : 5 min; Total : 4 h 5 min ...

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Rôti de porc à sandwich | ricardo

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Frotter la pâte d'ail sur toutes les faces du rôti. Déposer le rôti dans un plat de cuisson. Cuire au four environ 4 h 30 à découvert. Réfrigérer 12 heures. Trancher ...

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Filets de porc glacés à l'érable | ricardo

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Recette de filets de porc glacés à l'érable. Ingrédients de la recette: filets de porc, beurre, huile végétale, échalotes ... 4 échalotes françaises, hachées; 15 ml (1 ...

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Burgers de porc barbecue et salade de chou | ricardo

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Recette de Ricardo de burgers de porc barbecue et salade de chou. ... Salade de chou. 1 litre (4 tasses) de chou vert émincé finement ou râpé; 1 carotte, pelée ...

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Sandwichs au rôti de porc froid | ricardo

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Recette de Ricardo de sandwichs au rôti de porc froid. ... 60 ml (1/4 tasse) de mayonnaise; 15 ml (1 c. à ... 12 fines tranches de rôti de porc froid (voir recette)

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Filet de porc au piment d'espelette | ricardo

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Réduire la température du barbecue à feu moyen à doux. ... J'ai pris un rôti de longe de porc d'environ 900 g et je l'ai fait cuire au four à 500°F pendant 30 min,  ...

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Côtelettes de porc frottées aux épices | ricardo

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Préchauffer le barbecue à puissance moyenne à élevée. Huiler la grille. Griller les côtelettes de 4 à 5 minutes de chaque côté pour une cuisson rosée. Laisser ...

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Côtelettes de porc barbecue à l'ananas | ricardo

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Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille. Retirer la viande de la marinade. Cuire les côtelettes de 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à la ...

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Rôti de porc aux petits pois et aux tomates confites | ricardo

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Recette de Ricardo de rôti de porc aux petits pois et aux tomates confites. ... Légumes. 1 litre (4 tasses) de tomates campari ou autres tomates cerises

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Médaillons de porc à l'érable | ricardo

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Recette de médaillons de porc à l'érable. Ces médaillons de porc à l'érable sont délicieux avec des patates douces cuites au four. Recette de saison. 4 à 5 ...

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Porc braisé et rigatonis à l'oignon | ricardo

Porc braisé et rigatonis à l'oignon | ricardo

Recette de Ricardo de porc braisé et rigatonis à l'oignon. ... 1 rôti d'échine (ou épaule) de porc d'environ 1,8 kg (4 lb) désossé et ficelé; 60 ml (1/4 tasse) d'huile  ...

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Braisé de porc à la bière | ricardo

Braisé de porc à la bière | ricardo

1 rôti de porc désossé dans la fesse ou dans l'épaule d'environ 1,8 kg (4 lb); 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive; 8 oignons moyens, émincés; 60 ml (1/4 tasse) ...

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Porc au lait de 4 heures | ricardo

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Retourner le porc toutes les 20 minutes. Retirer le rôti de la casserole. Réserver. Passer le liquide au tamis. Fouetter la sauce et rectifier l'assaisonnement.

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Filets de porc au jus de pomme | ricardo

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Réfrigérer de 4 à 12 heures. Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille. Égoutter les filets de porc. Réduire l'intensité du barbecue à feu moyen ...

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Épaule de porc effilochée de bruce banfill (pulled pork) version sur ...

Épaule de porc effilochée de bruce banfill (pulled pork) version sur ...

1 rôti d'épaule de porc d'environ 2 kg (4 ½ lb) avec l'os ... Cuire 4 heures en prenant soin de maintenir la température du barbecue aux environs de 110 à 120 ...

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Rôti de côte de boeuf (le meilleur) | ricardo

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1 rôti de côte de boeuf d'environ 2 kg (4,5 lb) avec os, tempéré 1 heure ... Pour 6 personnes : rôti de 2 kg (4 1/2 lb) temps de cuisson à 260 °C (500 °F) = 25 ...

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Burgers d'effiloché de porc barbecue | ricardo

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Recette de Ricardo de burgers d'effiloché de porc barbecue. ... épépinée et coupée en fine julienne; 1 litre (4 tasses) de chou vert émincé finement; Sel et poivre ...

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Filets de porc au café | ricardo

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Recette de Ricardo de filets de porc au café. ... Préparation: 15 MIN; Cuisson: 15 MIN; Portions: 4. AddThis ... Préchauffer le barbecue à puissance élevée.

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Macaronade au porc braisé | ricardo

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375 g (3/4 lb) de macaronis courts; ½ recette de porc braisé à l'oignon (voir recette); 125 ml (1/2 tasse) de crème 15 % à cuisson ou 35 %; 250 ml (1 tasse) de ...

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