Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Mon premier rôti de porc | ricardo

Mon premier rôti de porc | ricardo

Pour vérifier la cuisson, sors le rôti du four. Pique le thermomètre à viande au centre du rôti. La température interne de la viande doit être à 57 °C (135 °F).

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Rôti de porc aux patates jaunes | ricardo

Rôti de porc aux patates jaunes | ricardo

Recette de Ricardo de Rôti de porc aux patates jaunes.

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Rôti de porc mojo | ricardo

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Pour faire cette recette a la mijoteuse moi je choisis le rôti d'épaule de porc sans la couenne , coupe très tendre!! c'est délicieux, je défais la viande et je l'utilise ...

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Rôti de porc braisé à l'orge et au maïs | ricardo

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Recette de rôti de porc braisé à l'orge et au maïs de Ricardo.

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Rôti de porc aux pommes et à l'érable | ricardo

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Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 ° F). Fariner le rôti de tous les côtés. Dans une casserole, faire fondre le beurre.

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Rôti de porc braisé aux pommes | ricardo

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Recette de Ricardo de Rôti de porc braisé aux pommes.

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Rôti de porc à sandwich | ricardo

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Frotter la pâte d'ail sur toutes les faces du rôti. Déposer le rôti dans un plat de cuisson. Cuire au four environ 4 h 30 à découvert. Réfrigérer 12 heures. Trancher ...

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Porc braisé à l'oignon | ricardo

Porc braisé à l'oignon | ricardo

1 rôti de porc dans l'épaule de 1,8 kg (4 lb) désossé et non ficelé; 75 ml (1/3 tasse) d'huile d'olive; 4 gros oignons espagnols, coupés en dés; 30 ml (2 c. à ...

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Rôti de flanc de porc | ricardo

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Sur un plan de travail, placer le flanc de porc à plat. Au besoin, couper la partie plus épaisse du flanc afin d'obtenir un rectangle plus ou moins régulier d'environ  ...

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Rôti de porc cajun à la broche | ricardo

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Recette de Ricardo de Rôti de porc cajun à la broche. Ce rôti de porc très simple à préparer donne un excellent repas à préparer sur le barbecue.

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Rôti de porc au citron et à l'ail | ricardo

Rôti de porc au citron et à l'ail | ricardo

Recette de rôti de porc au citron et à l'ail: recette santé de Ricardo. Ingrédients: rôti de porc, ail, huile d'olive, zeste de citron, thym, carottes, sel et poivre.

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Porc braisé et rigatonis à l'oignon | ricardo

Porc braisé et rigatonis à l'oignon | ricardo

Ingrédients. 1 rôti d'échine (ou épaule) de porc d'environ 1,8 kg (4 lb) désossé et ficelé; 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive; 1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet

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Rôti de porc aux épices de noël | ricardo

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Dans une poêle allant au four, dorer le rôti de porc dans l'huile. Saler et poivrer. Ajouter les clous de girofle et la cannelle. Poursuivre la cuisson environ 5 ...

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Rôti de porc aux petits pois et aux tomates confites | ricardo

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Rôti de porc. Dans une poêle, dorer le rôti dans l'huile. Saler et poivrer. Parsemer de thym. Déposer la viande sur les légumes dans la rôtissoire. Cuire au four ...

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Filets de porc glacés à l'érable | ricardo

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Recette de filets de porc glacés à l'érable. Ingrédients de la recette: filets de porc, beurre, huile végétale, échalotes françaises, moutarde, sirop d'érable.

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Porc à l'érable et à l'ail rôti | ricardo

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Dans une casserole allant au four à feu élevé, dorer le porc et l'ail dans le beurre de chaque côté. Saler. Ajouter l'oignon et poursuivre la cuisson 2 minutes ou ...

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Effiloché de porc barbecue (pulled pork) | ricardo

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Recette de Ricardo d'effiloché de porc barbecue (pulled pork) ... 1 rôti d'épaule de porc d'environ 1,8 kg (4 lb), (ou 1 rôti d'épaule de 1,6 kg (3 1/2 lb) désossé et ...

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Macaronade au porc braisé | ricardo

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Recette de Ricardo de macaronade au porc braisé. ... c'est ma premiere receyte de reste de roti de porc, et je suis vraiment contente du resultat, plus besoin de ...

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Rôti de dinde farci au porc, sauce aux champignons | ricardo

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Recette de Ricardo de rôti de dinde farci au porc, sauce aux champignons.

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Découvrez des succulentes

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Ricardo Cuisine vous aide à trouver la recette parfaite de porc. Essayez le ... Carré de porc et oignons rôtis au cidre, crumble d'épeautre et tombée de laitue.

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Sandwichs au rôti de porc froid | ricardo

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Recette de Ricardo de sandwichs au rôti de porc froid.

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Braisé de porc à la bière | ricardo

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1 rôti de porc désossé dans la fesse ou dans l'épaule d'environ 1,8 kg (4 lb); 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive; 8 oignons moyens, émincés; 60 ml (1/4 tasse) ...

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Carré de porc, sauce à l'orange | ricardo

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Dans une grande poêle allant au four, à feu moyen-élevé, dorer le carré de porc dans l'huile. Saler et poivrer. À l'aide d'un pinceau, badigeonner le carré du ...

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Tacos de porc à la salsa verde | ricardo

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1,4 kg (3 lb) de rôti d'épaule de porc désossé sans la couenne, coupé en 4 à 5 morceaux; 1 pot d'environ 450 ml (16 oz) de salsa verde (voir note) du commerce

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Ragoût de boulettes et de pattes de cochon | ricardo

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Recette de Ricardo de ragoût de boulettes et de pattes de cochon. ... 3,5 kg (7 ½ lb) de jarrets de porc, coupés en deux (environ 4 pattes) avec la couenne

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Rôti de porc au cidre | ricardo

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Recette de rôti de porc au cidre de Ricardo. Excellente recette de saison. Ingrédients : rôti de porc, ail, huile d'olive, miel, cidre rosé, thym frais, laurier.

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Carré de porc et oignons rôtis au cidre, crumble d'épeautre et ...

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Recette de carré de porc et oignons rôtis au cidre, crumble d'épeautre et tombée de laitue de Ricardo.

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Lasagne crémeuse à la courge et au porc rôti | ricardo

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Hors du feu, incorporer le parmesan. Rectifier l'assaisonnement. Réserver 500 ml (2 tasses) de sauce béchamel à part et ajouter le reste de béchamel au porc ...

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Tacos de porc braisé | ricardo

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Recette de Ricardo de tacos de porc braisé. ... 1 rôti de porc désossé dans l' épaule d'environ 1,2 kg (2 ½ lb); 1 boîte de 284 ml (10 oz) de consommé de boeuf

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Hachis de rôti de porc | ricardo

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Préparation. Dans une grande poêle, dorer l'oignon dans l'huile. Ajouter le mélange de rôti de porc et de patates jaunes. Poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes ...

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