Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Pot-au-feu de morue pour 6 personnes

Pot-au-feu de morue pour 6 personnes

Recette Pot-au-feu de morue : Mettez les morceaux de morue dans un faitout et recouvrez-les d'eau froide. Portez à ébullition puis, hors du feu, laissez pocher ...

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Pot-au-feu facile pour 6 personnes

Pot-au-feu facile pour 6 personnes

Recette Pot-au-feu facile : Faites ficeler la viande par votre boucher. ... 6 personnes ... 2 kg de viande à potaufeu (paleron, gîte, macreuse, queue de boeuf) ...

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Pot-au-feu de base pour 6 personnes

Pot-au-feu de base pour 6 personnes

Recette Pot-au-feu de base : Mettez les viandes dans un grand faitout et portez doucement à ébullition puis écumez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'impuretés.

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Recette pot au feu : du traditionnel à l'exceptionnel | cuisineaz

Recette pot au feu : du traditionnel à l'exceptionnel | cuisineaz

Retrouvez 135 recettes faciles, rapides, et pas chères pour le quotidien ou ... Guide de préparation : Pot-au-feu traditionnel. 6 Pers. 15 min; 3 h; 21,06 .... C'est exactement ce que je fais mais je mets en dernier 2 pommes de terre par personne.

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Pot-au-feu pour 6 personnes

Pot-au-feu pour 6 personnes

Recette Pot-au-feu : 1/ Ficelez les morceaux de viande pour qu'ils se maintiennent en forme pendant la cuisson. Coupez la queue de boeuf en tronçons.

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Pot-au-feu pour 6 personnes

Pot-au-feu pour 6 personnes

Recette pot-au-feu : Faites chauffer l'huile dans une très grande cocotte et faites- y dorer la viande et les os à moelle. Lorsque tout est bien doré, couvrez d'eau ...

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Pot-au-feu

Pot-au-feu

Recette de Pot-au-feu la mieux notée par les internautes. Recette facile. Ingrédients (pour 8 personnes) : 3 kg de viande de boeuf en parts égales : paleron, gite, ...

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Pot-au-feu de cabillaud au citron pour 4 personnes

Pot-au-feu de cabillaud au citron pour 4 personnes

Recette Pot-au-feu de cabillaud au citron : Préparez le court-bouillon :1 - Epluchez les carottes et le céleri et coupez-les en tronçons. Puis plongez-les dans 3 ...

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Pot au feu  la recette illustrée  meilleurduchef.com

Pot au feu la recette illustrée meilleurduchef.com

Ingrédients pour 8 personnes : ... Phases techniques pour Pot au feu : Pot au feu - 1. 1. Pour réaliser cette recette de pot au feu, commencer par préparer tous les ingrédients. .... J'ai aussi préparé 6 bols de bouillon pour toute la semaine.

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Recette grand aïoli de morue

Recette grand aïoli de morue

Grand aïoli de morue – Ingrédients de la recette : filet de morue salée : 750 g, bulot cuit : 500 g, chou fleur : 1 petit, pommes de terre : 6 , carotte : 3. ... ÉTAPE 12Ajouter l'huile petit à petit pour obtenir une mayonnaise ferme. ÉTAPE 13Peler .... La recette que vous présentez ressemble davantage à un pot au feu de la mer !

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Recette de pot-au-feu traditionnel facile et rapide

Recette de pot-au-feu traditionnel facile et rapide

Découvrez cette recette de Pot au feu traditionnel expliquée par nos chefs. ... Écumer régulièrement pendant 5 min, puis baisser le feu pour conserver un léger  ...

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Recettes de poissons  fiches recettes  meilleurduchef.com

Recettes de poissons fiches recettes meilleurduchef.com

Beignets de sardines. Pour : 4 personnes. Durée : 45 minutes. Avis : 6 notes ... Pavé de cabillaud en habit de pomme de terre, sauce cresson. Pour : 4 personnes. Durée : 1 h 15. Avis : 10 notes .... Pot au feu de la mer. Pour : 4 personnes.

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Recette de pot-au-feu traditionnel

Recette de pot-au-feu traditionnel

Recette pot-au-feu traditionnel par . ... pour 12 personnes. Pour le premier bouillon : 1 morceau ... Préparation. 1. Pour le bouillon, la veille, nettoyer tous les légumes et les couper en morceaux. ... Signaler Carolia - 6 novembre 2012. Très bien.

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Recette pot-au-feu de la mer en aïoli

Recette pot-au-feu de la mer en aïoli

Pot-au-feu de la mer en aïoli – Ingrédients de la recette : cabillaud : 700 g, congre ... pommes de terre : 6; courgette : 3; fenouil : 3 bulbes; sel, poivre; Pour l' aïoli: ...

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Recette pot au feu de poisson

Recette pot au feu de poisson

Pot au feu de poisson – Ingrédients de la recette : 4 pavés de cabillaud 150g environ, 350 g de ... ÉTAPE 6Versez le vin blanc avec 500 ml d'eau. ... Le cabillaud ne renferme que 0,5 g de graisses pour 100 g. Ainsi ... Nombre de personnes.

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Recette de croquettes de morue

Recette de croquettes de morue

... par Elvira. Ingrédients : pomme de terre, tomate, morue, laitue, poivre, pomme, persil, riz, olive. ... Ingrédients. / pour 6 personnes .... Pot-au-feu en croquettes.

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Recette grand aïoli marseillais

Recette grand aïoli marseillais

Grand aïoli marseillais – Ingrédients de la recette : morue : kg, bulot : 750 g, supion : 800 g ... poivre; Pour l'aïoli : huile d'olive : 35 cl; ail : 6 gousses; jaune d' oeuf : 1; jus de citron; sel ... Pot-au-feu de cabillaud au citron ... Nombre de personnes.

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Recette pot au feu à la portugaise

Recette pot au feu à la portugaise

Pot au feu à la Portugaise – Ingrédients de la recette : 1 petit poulet, 400 g de boeuf, 200 g de veau, 200 g de poitrine, 2 vertèbres de porc.

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Recette croquettes de morue

Recette croquettes de morue

Croquettes de morue – Ingrédients de la recette : 250 g de morue , 800 g de pommes de terre , 1 oeuf, 1 oignon ... Guide de préparation : Croquettes de morue. 6 Pers. 30 min; 10 min; 15,64; Facile ... Pot-au-feu de la récolte ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Recette morue au chou blanc de ma grand-mère

Recette morue au chou blanc de ma grand-mère

Morue au chou blanc de ma grand-mère – Ingrédients de la recette : 500 g de morue, 1 chou blanc, ... Pot-au-feu venezuelien aux bananes vertes et choux.

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Recette de kig ha farz

Recette de kig ha farz

pour 6 personnes. 1/2 kg de jarret de porc ... Allumez le feu sous la cocotte et laissez cuire ainsi tel un pot-au-feu au moins 1 heure. 3. Délayez la farine avec les ...

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Recette carottes en aïoli

Recette carottes en aïoli

ÉTAPE 6Au dernier moment, ajouter l'ail écrasé, bien mélanger. ÉTAPE 7 Disposer les ... Grand aïoli de morue. Pot-au-feu de cabillaud au citron. Boeuf à l'  ...

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Recette cuisse de canard confite au four

Recette cuisse de canard confite au four

Cuisse de canard confite au four – Ingrédients :6 pièces de cuisses de canard ... poêle avec de l'huile d'arachide et faites cuire les pommes de terre à feu moyen pour 10 min. ... Morue aux haricots · Pot-au-feu maison ... Nombre de personnes.

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Recette de phô vietnamien facile et rapide

Recette de phô vietnamien facile et rapide

En utilisant une passoire, tremper ensuite les nouilles fraîches dedans pour les ... les nouilles cuites dans 6 bols, puis ajouter la viande de pot-au-feu émincée.

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Recette big'née de ma grand-mère

Recette big'née de ma grand-mère

Big'née de ma grand-mère – Ingrédients de la recette : 800 g de morue, 4 gousses d'ail coupées comme des amandes ... Pot au feu végétarien de poireaux .

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Recette cassolette de poissons et st jacques

Recette cassolette de poissons et st jacques

Envie de déguster un bon plat plutôt léger pour les fêtes de fin d'année ? ... ÉTAPE 1Préchauffez votre four à th.6 (180°C). ... ÉTAPE 5Préparez vos poissons et faites revenir le saumon, le merlan, le cabillaud ainsi que les noix de Saint- Jacques dans une poêle avec un filet ... Pot au feu de poisson ... Nombre de personnes.

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Recette frichti

Recette frichti

Frichti – Ingrédients de la recette : reste de pot au feu , 600 g de pommes de terre , 2 belles ... de terre; 2 belles échalotes; 2 gousses d'ail; 3 ou 4 louches de bouillon; 6 cornichons ... Accras de morue et tomates vertes au miel ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Recette risotto au poisson et gambas à la coriandre

Recette risotto au poisson et gambas à la coriandre

Ce petit plat est rapide à faire lorsque l'on a des invités ou pour un petit diner sympa. ... 300 g de riz rond (riz special risotto); 300 g de filets de poisson blanc ( cabillaud, merlun colin. ... ÉTAPE 6Laissez cuire en remuant et en ajoutant du fumet si nécessaire jusqu'à ce que le ... Pot au feu de poisson ... Nombre de personnes.

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