Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette lapin au jus de raisin

Recette lapin au jus de raisin

Lapin au jus de raisin – Ingrédients de la recette : 1 lapin vidé et désossé, 1 gousse d'ail, 1 verre de jus de raisin vert, 1/2 verre d'eau, 1/2 morceau de sucre ...

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Recette lapin au pain d'épices

Recette lapin au pain d'épices

Lapin au jus de raisin. Lapin sauté. Lapin à la soupe de moutarde. Lapin à l'Ail Rose de Lautrec et tastous aux foies. Lapin aux champignons. Lapin aux ...

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Recette lapin à l'ail et au rhum

Recette lapin à l'ail et au rhum

Lapin à l'ail · Lapin au jus de raisin · Lapin aux gousses d'ail en chemise · Lapin à la broche · Lapin au potiron et huile essentielle de persil · Lapin et lardons ...

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Recette lapin au caramel et crème fraîche

Recette lapin au caramel et crème fraîche

Lapin aux tomates confites et herbes de Provence · Blanquette de lapin à la moutarde et aux échalotes · Lapin au jus de raisin · Lapin alla filicudi · Lapin au ...

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Colombo | cuisine az

Colombo | cuisine az

Colombo – Ingrédients :2/10 de crème de cassis ,2/10 de jus de raisin blanc ,6/ 10 de bière blonde fraîche... ... Lapin à la bière et aux agrumes. Sauté de lapin à  ...

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Recette lapin aux pommes

Recette lapin aux pommes

Lapin aux pommes – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de lapin , 4 pommes ... pour ma part, j'ai fait la recette avec jus de pomme, mon fils n'aime pas le cidre.

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Recette de lapin aux abricots façon tajine

Recette de lapin aux abricots façon tajine

4 cuisses de lapins; 2 oignons; 750 ml d'eau; 1 bouillon cube; 200 g d'abricots secs; 100 g de raisins secs; 1 boîte de tomates pelées avec leur jus; 1 cuillère à ...

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Recette de lapin aux pommes

Recette de lapin aux pommes

Pour la touche finale, récuperer le jus de cuisson du lapin, y ajouter la crème fraîche et laisser réduire de moitié. A la sauce, ajouter le lapin, les carottes, les ...

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Recette lapin au vin blanc et aux champignons de paris

Recette lapin au vin blanc et aux champignons de paris

La chair fine et délicate du lapin est toujours très appréciée des gourmets. Elle permet de réaliser des recettes qui changent de l'ordinaire. Pensez-y au moment  ...

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Recette de lapin sauté aux pruneaux

Recette de lapin sauté aux pruneaux

Ingrédients : champignon, lapin, poivre, noix, estragon, echalote, pruneau, sel, beurre, farine. ... Sortez la cocotte du feu, incorporez au jus de cuisson le beurre et l'estragon en mélangeant le tout avec une ... Lapin aux pruneaux et aux raisins .

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Recette de lapin au vin blanc à la crème, estragon et champignons ...

Recette de lapin au vin blanc à la crème, estragon et champignons ...

Recette lapin au vin blanc à la crème, estragon et champignons par micheline. Ingrédients : champignon, oignon, lapin, poivre, ail, laurier, estragon, sel, beurre, farine. ... de lapin au romarin en bocal · Lapin aux pruneaux et aux raisins ...

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Recette râble de lièvre à la piron

Recette râble de lièvre à la piron

Ingrédients. 1 lièvre; 1 dl de marc, quelques échalotes hachées menu; 1 branche de céleri; laurier, thym; 1 c. à soupe de vin blanc; 1 petit verre de jus de raisin ...

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Lapin au citron et au parmesan | ricardo

Lapin au citron et au parmesan | ricardo

Déglacer avec le jus de citron. Ajouter le bouillon, les croûtes de fromage et les câpres. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter 1 heure. Retirer le couvercle  ...

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Lapin en gelée et chutney de chou rouge au cassis pour 6 ...

Lapin en gelée et chutney de chou rouge au cassis pour 6 ...

Filtrez le jus de cuisson. Gardez les pistaches et les raisins, et ôtez le bouquet garni. Faites fondre la gélatine dans le jus encore chaud. Désossez le lapin en ...

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Recette carottes glacées à l'orange

Recette carottes glacées à l'orange

Lapin au jus de raisin. Chou rouge braisé. Porc aux abricots et aux pruneaux. Lotte au beurre, polenta en embeurrée de choux. Ballotines de tomates farcies au ...

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Recette jus de persil

Recette jus de persil

Sirop de menthe poivrée. Soupe d'abricots au thym. Jus de fraises et de poires. Lapin au jus de raisin. Sorbet au thym. Cheese Bread (pain au fromage et persil).

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Recette de lapin sauce au vin

Recette de lapin sauce au vin

Ingrédients : oignon, lapin, poivre, noix, thym, laurier, echalote, sel, beurre, farine. ... Et j'ai juste fait rôtir le gallinacé comme ça, au four, dans son propre jus.

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Recette de lapin au pain d'épices

Recette de lapin au pain d'épices

Ingrédients : oignon, lapin, poivre, raisin, thym, sel. ... des Landes rôti, purée de pois chiche, échalote confite et raisins de Corinthe, jus aux épices du Sultan.

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Recette lapin en papillote aux poireaux et tomates

Recette lapin en papillote aux poireaux et tomates

4 cuisses de lapin; 2 poireaux; 3 tomates; jus d'un citron frais; 3 c. à soupe de crème fraîche liquide (allégée); 1 c. à ... Salade de chou cru aux raisins secs.

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Recette râble de lapin farci aux pêches d'ici et au thym frais

Recette râble de lapin farci aux pêches d'ici et au thym frais

Râble de lapin farci aux pêches d'ici et au thym frais – Ingrédients de la recette : 2 ... de Laurier; huile de pépin de raisins; vinaigre balsamique; sel; poivre noir du moulin ... ÉTAPE 2Pelez les pêches au-dessus d'un bol pour récupérer le jus, ...

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Recette lapin aux pruneaux (lapin)

Recette lapin aux pruneaux (lapin)

Placer la viande sur la sauce ainsi que tout le jus qu'elle aura rendu contenu dans l'assiette. Ajouter les lardons (toujours avec le jus) et 200 g de pruneaux.

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Recette de tajine de lapin au citron

Recette de tajine de lapin au citron

Ingrédients : oignon, citron, lapin, ail, persil, cannelle, gingembre, coriandre, sel, beurre. ... Ajoutez le jus d'un demi-citron, le persil et la coriandre. Ajoutez le foie ...

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Recette cailles aux raisins et au cidre

Recette cailles aux raisins et au cidre

Cailles aux raisins et au cidre – Ingrédients de la recette : 4 ou 8 cailles, 500 g de raisins blancs italien, ... Laissez réduire encore de moitié sur le feu, puis montez au fouet le jus avec le beurre. ... Tajine de lapin au cidre et aux raisins secs.

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Recette jus de pruneaux

Recette jus de pruneaux

Jus de pruneaux – Ingrédients de la recette : 200 g de pruneaux, 750 ml d'eau.

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