Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Gratin de pommes de terre deux couleurs | ricardo

Gratin de pommes de terre deux couleurs | ricardo

Recette de Ricardo. Une recette de gratin de pommes de terre deux couleurs. Avec des pommes de terre et des patates sucrées. Une recette colorée.

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Gratin dauphinois (le meilleur) | ricardo

Gratin dauphinois (le meilleur) | ricardo

Recette de Ricardo de gratin dauphinois. ... 1 oignon, pelé et coupé en deux ... en deux; 2 kg (4 1/2 lb) de pommes de terre Yukon Gold, pelées et tranchées à la  ...

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Gratin de pommes de terre et poireaux | ricardo

Gratin de pommes de terre et poireaux | ricardo

6 pommes de terre, pelées et tranchées finement à la mandoline; 2 blancs de ... Bonjour, vous pourriez utiliser ces deux fromages ou un mélange des deux.

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Gratin de pommes de terre et fondue d'oignons | ricardo

Gratin de pommes de terre et fondue d'oignons | ricardo

À l'aide d'un pilon à pommes de terre, réduire en purée avec le beurre. Incorporer la crème. Saler et poivrer. Répartir sur les oignons. Garnir du fromage.

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Gratin de purée de pommes de terre aux épinards | ricardo

Gratin de purée de pommes de terre aux épinards | ricardo

Déposer les pommes de terre dans une casserole. Couvrir d'eau froide. Saler. Porter à ébullition et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient ...

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Gratin de purée de pommes de terre au fromage oka | ricardo

Gratin de purée de pommes de terre au fromage oka | ricardo

À l'aide d'un pilon, écraser les pommes de terre avec le beurre. À l'aide d'un batteur électrique, réduire le mélange en purée avec le lait et la crème sure.

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Gratin dauphinois | ricardo

Gratin dauphinois | ricardo

1,2 kg (2 1/2 lb) de pommes de terre, pelées (environ 6 grosses) ... La recette peut être doublée, mais nous vous conseillons de cuire le gratin dans deux plats.

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Gratin de pommes de terre à l'ail confit | ricardo

Gratin de pommes de terre à l'ail confit | ricardo

Recette de Ricardo de Gratin de pommes de terre à l'ail confit. Simple à préparer, ce gratin de pomme de terre est un accompagnement idéal pour les viandes.

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Gratin de topinambours (2) | ricardo

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Très simple à préparer, le gratin de topinambours est un plat végétarien ... cuits, en gratin, en purée, en remplacement de la purée de pommes de terre, dans les  ...

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Gratin de pommes de terre à l'alsacienne | ricardo

Gratin de pommes de terre à l'alsacienne | ricardo

Recette de gratin de légumes. Avec du bacon, des pommes de terre, du bouillon de poulet, du fromage munster. Une recette inspirée de la cuisine alsacienne.

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Gratin de pommes de terre et rosette de lyon | ricardo

Gratin de pommes de terre et rosette de lyon | ricardo

Cuire au four environ 1 h 45 ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Couvrir et laisser reposer 15 minutes avant de servir. Le gratin se découpera ...

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Gratin de pommes de terre au jambon | ricardo

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Gratin de pommes de terre au jambon. ... J'ai ajouté un peu de moutarde de Dijon, un demi oignon rouge haché et deux gousses d'ail, question booster les ...

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Pommes de terre farcies toutes garnies (la meilleure) | ricardo

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Recette de Ricardo de pommes de terre farcies toutes garnies. ... la pomme de terre (après la première cuisson), on coupe les pommes de terre en deux ... la pelure , mais j,ai tout fait la recette et déposer le tout dans des ramequins et gratiner ...

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Gratin dauphinois à la mijoteuse | ricardo

Gratin dauphinois à la mijoteuse | ricardo

Recette de Ricardo de gratin dauphinois à la mijoteuse. ... 2 gousses d'ail, pelées et coupées en deux; 2 litres (8 tasses) de pommes de terre Russet pelées et tranchées finement à la mandoline (environ 8 à 10 pommes de terre); Sel et poivre.

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Cuisinez des

Cuisinez des

... et gratins. Essayez le tian de courgettes, le gratin d'asperges ou les radis au barbecue. ... Gratin de purée de pommes de terre aux épinards · 5 stars (0).

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Casserole de pommes de terre, d'épinards et de poisson | ricardo

Casserole de pommes de terre, d'épinards et de poisson | ricardo

Ajouter un tiers des pommes de terre et étaler le poisson. Saler et poivrer. Y répartir le reste des épinards et couvrir avec un tiers de la sauce béchamel.

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Pommes de terre boulangère | ricardo

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Recette de pommes de terre boulangère: recette des fêtes de Ricardo. Ingrédients: oignon, pommes de terre, romarin, vin, bouillon de poulet, beurre, sel et ...

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Cuisinez des

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Galette de pommes de terre confites au céleri-rave · 4 stars (0). Préparation : 30 min ... Gratin de pommes de terre deux couleurs · 4 stars (0). Préparation : 20 ...

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Poêlée de pommes de terre et de céleri-rave au gratin | ricardo

Poêlée de pommes de terre et de céleri-rave au gratin | ricardo

Recette de poêlée de pommes de terre et de céleri-rave au gratin. Ingrédients de la recette: pommes de terre, céleri-rave, crème, fromage parmesan, oeuf, thym.

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Cuisinez des

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... de légumes et gratins. Essayez le tian de courgettes, le gratin d'asperges ou les radis au barbecue. ... Gratin de pommes de terre deux couleurs · 4 stars (0).

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Frittata de pommes de terre à l'oignon | ricardo

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Recette végétarienne avec: pommes de terre, oeufs, huile d'olive, oignon, sel et poivre. ... Bon, à refaire, mais définitivement avec ajout de bacon et gratiné.

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Recette gratin de pomme de terre à la béchamel

Recette gratin de pomme de terre à la béchamel

Gratin de pomme de terre à la béchamel – Ingrédients de la recette : 5 pommes de terre moyenne, 50 g de farine, 1 l de lait , 2 poches de fromage râpé, 25 g de ...

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Coquilles saint-jacques (les meilleures) | ricardo

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Dans une casserole d'eau salée, cuire les pommes de terre jusqu'à ce ... Répartir le mélange de pétoncles dans quatre coquilles ou quatre petits plats à gratin.

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Gratin de macaroni à la purée de carotte | ricardo

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Dans un bol, mélanger la pomme de terre et le beurre. Répartir sur le macaroni. Cuire au four environ 12 minutes ou jusqu'à ce que la croûte de pomme de terre  ...

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Purée de pommes de terre (2) | ricardo

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Déposer les pommes de terre dans une casserole. Couvrir d'eau froide. Saler. Porter à ébullition. Laisser mijoter environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les ...

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Chou au gratin | ricardo

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1,25 litre (5 tasses) de chou émincé; 1 feuille de laurier; 5 ml (1 c. à thé) de poivre noir moulu; 375 ml (1 1/2 tasse) de pommes de terre Yukon Gold coupées en ...

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Cari de lentilles et de pommes de terre | ricardo

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Recette de Ricardo de cari de lentilles et de pommes de terre. ... Je me suis servi de l'épice garam masala comme choix entre les deux épices et j'ai ajouté des ...

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Pommes de terre rattes farcies aux oeufs de caille | ricardo

Pommes de terre rattes farcies aux oeufs de caille | ricardo

Couper chaque pomme de terre en deux sur la longueur. À l'aide d'une cuillère parisienne, retirer environ 15 ml (1 c. à soupe) de chair au centre de chaque ...

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Gratin de chou-fleur | ricardo

Gratin de chou-fleur | ricardo

Recette de Ricardo de gratin de chou-fleur. ... Répartir la préparation dans deux plats à gratin d'une capacité d'environ 500 ml (2 tasses) chacun. Parsemer de ...

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Recette de gratin aux carottes, pommes de terre et lardons

Recette de gratin aux carottes, pommes de terre et lardons

Recette gratin aux carottes, pommes de terre et lardons. Ingrédients : carotte, pomme de terre, pomme, emmental, lait, crème liquide.

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