Galantine de lapin pour 4 personnes
pour un lapin,2 kg env.:4 foies de volaille2 tasses de mie de pain trempée dans du lait2 cuillère(s) à soupe de cognac1 tasse(s) à thé d'oignons hachés3 ...
Recettes similaires à Galantine de lapin pour 4 personnes
Recette de galantine de lapin en gelée
Recette galantine de lapin en gelée par . Ingrédients : courgette, tomate, canard, lapin, poulet, cerise, noisette, thym, persil, echalote, ... pour 4 personnes.
Recettes similaires à Recette de galantine de lapin en gelée
La terrine de sanglier à l'ancienne pour 8 personnes
Recette La terrine de sanglier à l'ancienne : 1/ Hacher la gorge de porc et la viande de ... de sanglier à l'ancienne au réfrigérateur jusqu'à parfait refroidissement. 4. ... Découvrez plus de recettes de terrines: terrine de lapin, terrine de canard, ...
Recettes similaires à La terrine de sanglier à l'ancienne pour 8 personnes
Recette terrine de lapin aux noisettes
Terrine de lapin aux noisettes – Ingrédients de la recette : 1 lapin , 100 g de ... par couper les cuisses du lapin, elles ne serviront pas pour cette recette. ... ÉTAPE 4Le lendemain, préchauffez votre four th.6 (180°C). .... Nombre de personnes.
Recettes similaires à Recette terrine de lapin aux noisettes
Philippe torreton la terrine de lapin de ma grand-mère pour 6 ...
Recette Philippe Torreton - La terrine de lapin de ma grand-mère : Faites désosser et hacher un lapin fermier (en réservant les os et le gras). Dans une jatte, malaxez bien le lapin haché, 500 g de flanc de porc mi-gras ... 6 personnes ... de Pierre Hermé; 12h30Les 4 pizzas les plus populaires de Pinterest sont… healthy !
Recettes similaires à Philippe torreton la terrine de lapin de ma grand-mère pour 6 ...
Recette de râble de lapin farci au chorizo
Recette râble de lapin farci au chorizo par isabelle. ... pour 4 personnes. Pour les râbles farcis : 2 beaux râbles de lapin fermier; 50 g de chair à saucisse; 50 g ...
Recettes similaires à Recette de râble de lapin farci au chorizo
Recette de terrine de lapin, porc et veau
Recette terrine de lapin, porc et veau par lucien. ... pour 10 personnes ... 1 pincée de 4 épices; 5 cl de marc de champagne (ou cognac) et de la barde de lard ...
Recettes similaires à Recette de terrine de lapin, porc et veau
Poulet et volaille recettes de cuisine meilleurduchef.com
Ballotine de poulet de Bresse farci aux morilles. Pour : 6 ... Pour : 4 personnes. Durée : 1 ... Chapon rôti. Pour : 6 à 8 personnes. Durée : 3 heures. Avis : 4 notes ...
Recettes similaires à Poulet et volaille recettes de cuisine meilleurduchef.com
Recette de râbles de lapin na® caramélisé aux mendiants ...
Recette râbles de lapin NA® caramélisé aux mendiants, mousseline de céleri aux marrons par La. ... pour 6 personnes ... 4. Pour la garniture : éplucher le céleri et le couper en dés. 5. Dans une ... Nouveauté Galantine de lapin en gelée .
Recettes similaires à Recette de râbles de lapin na® caramélisé aux mendiants ...
Recette de terrine de canard
pour 1 personnes. 4 belles cuisse de canard (environ 1,2 kg); 250 g lard de poitrine; 250 g gras de gorge; 1 oignon; 2 échalote ... Terrine de lapin aux pistaches.
Recettes similaires à Recette de terrine de canard
Recette de pâté en croûte
Entrées · Terrine, pâté ... pour 12 personnes ... Mettre au four 1h15 sur thermostat 6 pour un four électrique ou 4 pour un four à gaz. Sotir le pâté ... Pâté de lapin.
Recettes similaires à Recette de pâté en croûte
Recette terrine de lapin entier
Terrine de lapin entier – Ingrédients de la recette : 1 lapin de 1, 8 kg, 250 g ... ÉTAPE 4Coupez grossièrement le reste de chair du lapin, le filet de porc ou la ... ÉTAPE 12Terminez la cuisson sous le grill pendant 10 minutes, sans le couvercle, pour faire dorer la surface de la terrine de lapin entier. ... Nombre de personnes.
Recettes similaires à Recette terrine de lapin entier
Recette de conserve de lapin au cidre facile et rapide
Porter de l'eau à ébullition et plonger les bocaux vides dedans pour les nettoyer ... 4. Ranger les cuisses de lapin dans les bocaux, verser le cidre chaud dessus ...
Recettes similaires à Recette de conserve de lapin au cidre facile et rapide
Recette de terrine de lapin aux pistaches facile et rapide
Découvrez cette recette de Terrine de lapin aux pistaches expliquée par nos chefs. ... personnes ... Découper la barde afin qu'elle épouse bien le fond de la terrine (ou d'un moule à cake de 26 x 11 cm) et réserver le reste pour le dessus. 4.
Recettes similaires à Recette de terrine de lapin aux pistaches facile et rapide
Recette pâté de lapin aux noisettes
Pâté de lapin aux noisettes – Ingrédients de la recette : 1 lapin de 1. ... Tapissez une terrine avec environ 3/4 de la barde et versez-y la moitié de la farce.
Recettes similaires à Recette pâté de lapin aux noisettes
Recette de terrine de lapin aux noisettes, à l'orange et aux pruneaux
Découvrez cette recette de Terrine de lapin aux noisettes, à l'orange et aux ... personnes. Cuisse(s) de lapin : 4 pièce(s); Râble(s) de lapin : 3 pièce(s); Foie(s) de ... «Pour 6 petites terrines, il faut escaloper les râbles au centre de la terrine.
Recettes similaires à Recette de terrine de lapin aux noisettes, à l'orange et aux pruneaux
Recette de terrine de faisan aux noisettes et foie gras
Recette terrine de faisan aux noisettes et foie gras par . ... pour 20 personnes ... 4 . Entourer la terrine de plusieurs couches de papier aluminium pour la rendre ...
Recettes similaires à Recette de terrine de faisan aux noisettes et foie gras
Recette terrine de pigeon
Terrine de pigeon – Ingrédients de la recette : 4 pigeons , 350 g de lard fumé ... 6 à 8 personnes; 1 h; 2 h 30 min; 49,99; Intermédiaire ... Les fêtes de fin d'année approchent, nous vous suggérons cette recette de "terrine de pigeon" qui émerveillera vos invités pour un réveillon de noël ... Terrine de lapin aux noisettes facile.
Recettes similaires à Recette terrine de pigeon
Ballotine de poulet de bresse farci aux morilles notre recette ...
Pour réaliser cette recette de ballotine de poulet de Bresse farci aux morilles, commencer par habiller le .... Envelopper la ballotine avec 4 tranches de lard fumé.
Recettes similaires à Ballotine de poulet de bresse farci aux morilles notre recette ...
Mousse de foie de volaille fiche recette avec photos ...
... Gibier · Lapin · Porc · Poulet et Volaille · Veau · Sauces viande · Beurres composés ... Ingrédients pour 6 personnes : ... Pour réaliser cette recette de mousse de foie de volaille, commencer par ... Verser la préparation obtenue dans une terrine en porcelaine. .... 3 internaute(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile. Cet avis ...
Recettes similaires à Mousse de foie de volaille fiche recette avec photos ...
Recette de terrine de canard au poivre facile et rapide
Découvrez cette recette de Terrine de canard au poivre expliquée par nos chefs. ... reposer votre terrine au réfrigérateur pendant 48 h avant de la déguster pour ...
Recettes similaires à Recette de terrine de canard au poivre facile et rapide
Recette de terrine de lapin aux olives
Ingrédients : tomate, lapin, poivre, persil, echalote, olive, sel. ... Il est toujours bon d'avoir une terrine au frais pour ne pas être pris au dépourvu. ... pour 10 personnes. 1 lapin ... Coupez les tomates séchées en petits morceaux et les olives en 4.
Recettes similaires à Recette de terrine de lapin aux olives
Recette ballotines de dinde, bardées au lard et pruneaux et sa sauce
4 personnes; 20 min; 25 min; 8,72; Intermédiaire. Ingrédients. 4 blancs de dinde ( ou poulet); 2 échalotes; une vingtaine de pruneaux dénoyautés; 16 tranches de lard; un peu de vin blanc (pour déglacer); 20 cl de crème liquide ... 3Veillez à couper les tranches de lard du côté où vous commencerez à rouler la ballotine.
Recettes similaires à Recette ballotines de dinde, bardées au lard et pruneaux et sa sauce
Recette pâté de campagne complet
4/5 20 votes Commentaires (17) ... ÉTAPE 12Retirez la terrine du bain-marie et laissez-la refroidir. .... J'utilise de la gorge de porc ce qui m'évite de mettre du saindoux et pour la cuisson ... Terrine de lapin en gelée ... Nombre de personnes .
Recettes similaires à Recette pâté de campagne complet
Recette terrine de canard aux cèpes et aux pistaches
Terrine de canard aux cèpes et aux pistaches – Ingrédients de la recette : 1 canette de 2, 5 kg, 4 oeufs, 250 g de gorge de porc, 250 g d'épaule de veau, 150 g de lard gras. ... de canard aux cèpes et aux pistaches" bon marché qui éblouira vos convives pour un repas ... Terrine de lapin au Riesling ... Nombre de personnes.
Recettes similaires à Recette terrine de canard aux cèpes et aux pistaches
Recette terrine de chair de faisan
Terrine de chair de faisan – Ingrédients de la recette : 1 kg de chair de faisan, 300 g de collet de ... bardes de lard + éventuellement 1 barde très fine pour entourer les filets du gibier; sel, poivre ... ÉTAPE 4Disposez alors les filets entourés ou non d'une fine barde de lard. ... Terrine de lapin entier ... Nombre de personnes.
Recettes similaires à Recette terrine de chair de faisan
Recette terrine de lièvre
Terrine de lièvre – Ingrédients de la recette : 1 lièvre entier, désossé, 400 g d' échine de porc, 40 cl de vin ... ÉTAPE 4Egouttez les viandes de lièvre et de porc.
Recettes similaires à Recette terrine de lièvre
Recette terrine de chevreuil aux aromates
ÉTAPE 1Préparez la viande pour la terrine de chevreuil aux aromates. Coupez en ... ÉTAPE 4A l'aide d'un hachoir, mixez l'échine avec 1/3 de la chair de chevreuil. Ajoutez-y ... Terrine de lapin aux mirabelles. Terrine ... Nombre de personnes.
Recettes similaires à Recette terrine de chevreuil aux aromates